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Mostrando conteúdo com maior reputação em 20-04-2022 em todas as áreas

  1. @rafaelsgarbulho você pode editar o tópico para mods na Philco 15 bar, não vejo necessidade de criar outro tópico. Mas como preferir. É que dimmer, OPV e manômetro andam bem juntos. PID poderia ser separado. Sobre a mangueira, tive o mesmo receio. Acho que o mais fácil é cortar e colocar um T. Mas me parece que no seu caso, o mais adequado serão as de PTFE que o @gabrieltravassos indicou. Os conectores da sua maquina também parecem mais com os do Gabriel. Ja OPV nao sei se consegue instalar nessa maquina. Na Poemia achei muito complicado e desisti. Mas veja aí. Quem sabe...
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  2. Pessoal, acho que temos que usar com responsabilidade a liberdade de expressão. Não dá pra saber se o lote da Imeltron terá os mesmos problemas de alguns relatos lá fora. Uma coisa é comentar que há tais detalhes relatados da Gaggia Pro lá fora, outra coisa é dizer "esse produto que Imeltron trará é ruim". A empresa que seja clara quanto às características do produto e honre com a garantia. Eu comecei minha empreitada no espresso sério com uma Gaggia Classic em 2009. Deu problema na bomba, que o vendedor arrumou, a válvula de vapor não vedava mais 100% depois de um tempo, depois deu aquele velho estresse na caldeira - alumínio é um saco dependendo da água que se usa, e ainda a base da caldeira é latão (niquelado mas o níquel sai). Enfim, problemas na Classic já existem e alguns são idiossincrasias dela. Se topar, saia sem guardachuva e se molhe. Ainda sobre a caldeira, teve uma Evolution que tava com aquela corrosão esbranquiçada da caldeira, e consegui fazer níquel químico no alumínio, que pega por dentro. Não adiantou - talvez devesse fazer na base da.caldeira também, ou ainda conseguir uma camada mais grossa, pois o alumínio fundido, ainda já corroído, fica muito irregular. Mas é uma máquina muito legal mesmo, aprender a surfar a temperatura e tirar excelentes expressos.
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  3. To vendo o @Le barista wave falando daqui a 10 anos: "Lelit só ate 2022, depois é só dor de cabeça"... rs... Brincadeiras a parte, e sem ironias, estou curioso pra ver se vão deixar os Breville de baixo custo e as Lelit no segmento prosumer ou se vão vender Breville em carcaça de Lelit... As nossas opções estão se afunilando... Meu sonho de consumo hoje seria uma ECM Classika com PID. Mas não dá nem pra sonhar em importar.
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  4. Buscando esse tipo de mudança eu já entupi várias extrações hahahaha Tenho um JMAX, vou testa-lo e posto aqui
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  5. Foi isso mesmo. Usei tubo (PTFE) de 6x4 mm (padrão da minha máquina) com conectores de compressão. Usei conectores de inox, mas tem tbm de latão (resistem a menos pressão): https://a.aliexpress.com/_ms7YKd0 https://a.aliexpress.com/_mqPRGC https://a.aliexpress.com/_mLYP986 Nos links acima tem diversos tamanhos / especificações.
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  6. @Rafael Simas a rosca 1/8 ficou ótima. O problema da mangueira inchar é ser de silicone e não aguentar pressões elevadas. Aquela trançada da Poemia que aparece nas fotos é silicone com uma malha revestindo e dando a resistência a pressão. Tem gente aqui que comprou de outro material, se não me engano, PTFE, inclusive com outro tipo de conexão, acho que foi o @gabrieltravassos. Acho que o importante é você abrir a máquina e medir o diâmetro interno da mangueira que sai da bomba e vai pra caldeira, pois é ali que estara a maior pressao. Com isso, voce dimensiona o T e mangueira para conectar ao manômetro.
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  7. Nós últimos anos, o interesse por cafés de qualidade cresceu bastante em Maceió e, consequentemente, aumentou o número de cafeterias. Hoje, tem: Marina Coffee Shop: cafés especiais moídos na hora. São microlotes especiais com torra recente. A torra é feita por uma pequena torrefação local: RDV Roasters. Eles têm diversos tipos de extração e também vendem os grãos torrados e alguns acessórios. O ambiente é bem confortável e aconchegante. Funciona de segunda a sábado. https://instagram.com/marinacoffee.shop?igshid=YmMyMTA2M2Y= Coffeebreak cafeteria: cafés especiais moídos na hora. Também torrados pela RDV Roasters. Também conta com diversos tipos de extração e tem algumas opções no cardápio para os interessados conhecerem e compararem diferentes grãos e diferentes tipos de extração. O ambiente também é bastante aconchegante. Funciona de segunda a sábado. https://instagram.com/coffeebreakcafeteria?igshid=YmMyMTA2M2Y= Café da Vila: cafés especiais com diferentes tipos de extração: espresso, chemex, prensa francesa, V60 e Aeropress. Cafés torrados pela RDV Roasters, de Maceió. Ambientes muito agradável e ótimo atendimento. Funciona todos os dias. https://instagram.com/cafedavilamaceio?igshid=YmMyMTA2M2Y= Á medida que for conhecendo, atualizo o tópico. Além das cafeterias, surgiram torrefações que se dedicam a cafés especiais (não são cafeterias, mas torrefações onde é possível comprar grãos torrados). As que conheço até o momento são: RDV Roasters, Damásio Cafés e Gold Cafés Especiais.
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