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Mostrando conteúdo com maior reputação em 09-12-2023 em todas as áreas

  1. Gilberto, da bravo, tem. Enviado de meu MI 6 usando o Tapatalk
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  2. Vídeo de mais cedo do Hoffmann, apresentando de forma um pouco mais sucinta que o Lance os resultados da pesquisa. Inclusive com entrevista com o pesquisador!
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  3. Olá, Pirovani. Que bom que gostou do ZP6, e é interessante notar que sua experiência tem sido boa. Melhor ainda é saber que há opções de moedores que nos ajudam a explorar esse universo... Eu concordo que ele é instável em pé, e gostei do fato do copo ter rosca e não imãs. Não me adaptei aos imãs da 1zpresso que testei e isso por motivos diversos. Mas ainda assim creio que ele vai muito bem com cafés com notas mais cítricas ou cafés fermentados do que com cafés mais "caramelos". E claro. Vale testar sempre e jogar com as variáveis. Penso isso após usar lado a lado com o bravito (com a mó de coados) e lado a lado com o comandante x25. Fiz testes com o mesmo grão onde a variação estava apenas na torra (clara, média clara e média), O ZP6 realçava as notas de uva verde e reduzia o corpo da bebida. E confesso que me pareceu interessante usá-lo para cold brew. Mas é fato em nível básico: preparo café com o zp6 e outro moedor e, em teste cego, a pessoa já logo diz: esse tem corpo e esse lembra chá. E por fim teve um café que ele brilhou: frutas vermelas da black tucano (o de embalagem rosa).
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  4. É compreensível, já que se trata do mais alto e com a base mais estreita entre os 3.
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  5. Vai em uma tornearia e pede pra ajustar.
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  6. Boa! Parece besteira, mas são bem úteis os tapetes de plástico/silicone para reter água. É muito bom para limpeza, proteger a bancada da água, para resquícios de café inclusive, sobretudo no preparo de espresso.
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