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Conteúdo Popular
Mostrando conteúdo com maior reputação em 25-10-2025 em Posts
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Amigo, a Gaggia é uma máquina pra uso doméstico, na minha opinião não foi feita pra aguentar o tranco de uma cafeteria, concordo com o @TOMCAF em relação ao aluguel, você pode pegar uma máquina apropriada pro dia a dia de um comércio sem precisar comprar uma.2 points
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Não sei se é o caso da Gaggia, mas essa máquinas caseiras costumam ser instáveis em extrações seguidas. No caso de um volume maior de bebidas, as extrações vão variar bastante e os clientes podem não ficar muito satisfeitos.1 point
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Como fez a pergunta da Gaggia, diria que deve mirar pelo menos no DF54 ou Shardor. Sugiro ainda que veja este video, pois vai precisar de mais coisas no setup:1 point
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Qual o volume de espressos e capuccinos que estima tirar nos horários de pico? Se precisar por exemplo de 10 bebidas em 10 min, não rola. 5 espressos, sem mudar pra vaporização, talvez.1 point
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Já pensou em locar uma máquina, para não ficar com mobilizado ?1 point