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Oi Pessoal, a vários meses venho desenvolvendo um projeto de hardware DIY e firmware para adaptar uma pipoqueira elétrica e trazer recursos profissionais para uma torra caseira. O conceito é parecido com o que o Gaggiuino faz, uma tela touch, com perfil de torra por segmentos e 100% automático. repetibilidade de 100%... Além disso ele traz a opção de integrar com o Artisan, para quem já tem mais experiência nele. Estou usando ele a um tempo e estou gostando bastante das torras, por isso decidi abrir o projeto, ele está no Github: https://github.com/marceloajunqueira/poproaster/ A ideia era deixar simples, usando componentes de fácil acesso, mas com um cuidado de deixar seguro e todo fechado, com uma estética agradável para deixar na bancada. Optei por usar um modelo de pipoqueira que popularizou mais recentemente, ela é fechada o que ajuda a voar menos cascas e tem um aspecto melhor. A documentação ainda não está completa mas tem a BOM, diagrama de ligação e uma ferramenta para subir o firmware no display direto pelo browser. Devo melhor a documentação de montagem com o tempo e dependendo do interesse de mais pessoas montagem. Quem gostar dá uma estrela lá no projeto do Github.

Fala Pedro. Tufo bem? Uso as minhas faz uns 3 anos e comprei na cafune.ca. Acho que vai ser difícil alguem ter aqui no Brasil e querer te vender, pois são mós muito específicas para coados e mesmo lá fora não é fácil encontrar. Como a cafune não envia direto para cá, vai ter que usar um redirecionador do Canadá ou EUA. Eu uso a Uscloser. Segue link das SSP brew burrs ou SSP MP v1. Ah, e agora também tem a versão com revestimento redspeed (dourado). https://cafune.ca/products/ssp-64mm-flat-burrs?_pos=2&_sid=c939b5623&_ss=r&variant=40448906461249

Fala Pessoal, blz? Eu acompanhei um pouco os posts aqui desse tópico e estava a tempos querendo usar a pipoqueira para torrar, por isso comecei a trabalhar em um projeto para modernizar a pipoqueira e tornar viável a torra de forma automatizada. Estou disponibilizando o projeto no Github para quem quiser se aventurar. A ideia é usar um Display com ESP32 Integrado e colocar no display o controle automático da torra com perfis segmentados. Dá para configurar as curvas, os tempos de cada uma e a etapa final que é o resfriamento automático. Depois de configurado o perfil é só clicar em iniciar que ele faz o processo todo sozinho. Além disso tem uma série de verificações de segurança no firmware, se ele detecta qualquer anomalia ele corta a alimentação da resistência. Ele tem atualização de firmware remoto para futuras evoluções e integração com o Artisan por MODBUS pelo WiFi, para quem está acostumado com ele. A experiência comigo aqui está sendo muito boa, já torrei vários kgs de café e a repetibilidade ficou ótima, como configura tudo pelo display fica prático pois não precisa de computador ou cabo para nada. segue o link do repositório: https://github.com/marceloajunqueira/poproaster/ A documentação não está completa ainda mas tem o diagrama elétrico e o link dos componentes. Se quiserem montar e tiverem dúvidas manda por aqui, a ideia é aprender com vocês também e melhorar o projeto. Quem puder dar estrela no repositório do github ajuda também. Valeu.