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MaLeandrini

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Tudo que MaLeandrini postou

  1. MaLeandrini
    Até agora piatã e caparaó arregaçando por aqui hahahaha
  2. MaLeandrini
    Fala galera cafeínada! Quais cafés BRASILEIROS vocês já tomaram neste ano que podem rankear? Vamos fazer o TOP 5? Meu top5 por enquanto: 1. CAFÉ DA ROSA - Cordilheiras do Caparaó 2. Piatã - Chacara São Severino 3. CAFÉ DO MOÇO SUPER FLORAL - Leo Moço 4. VALE DOS BARBADOS 5. MILHO VERDE - Cordilheiras do Caparaó E vocês?
  3. MaLeandrini
    Agora existe um novo Melitta de 2 furos e angulação diferenciada. Procura no site deles!
  4. MaLeandrini
    Pra comecar ta otimo! Não vejo necessidade de investir em coisa manual se vc quer praticidade. Com o tempo vc verá necessidade de ir melhorando seu equipamento e tambem seu cafe, ai é hora de troca-lo
  5. MaLeandrini
    Porém fluxo e tempo sugerir unica e exclusivamente como canalização ...?
  6. MaLeandrini
    Já considerou capsulas?
  7. MaLeandrini
    Minha opinião : Comecei no mundo dos cafés a partir de capsulas Nespresso. ESPAÇO tem pra todo mundo, pra todo gosto, todos os bolsos e todos os cafés! Publico da Nespresso é meio mesquinho, por mais que o café tenha qualidade e preço, dificilmente abrem mão da Nespresso. ACHO que o que está estragando o mercado de capsulas é o GRANDE número de capsulas genéricas porem com café ruim. A materia prima pode ser cafe excelente, porém nao extrai muito bem na capsula, não desenvolve crema, não fica sabor bom... Se voce tomar cuidado nesses aspectos eu não vejo problemas! E alias, se for fazer quero provar ein?! (se quiser participo de grupos específicos de clientes nessa gama, posso te introduzir la!)
  8. MaLeandrini
    Não sei se compreendi muito bem. É só somar as unidades em mg/L da tabela? Somo junto o valor de residuo de evaporação? Como se comporta o produto final com 125 ? E com 175? É perceptivel na boca?
  9. MaLeandrini
    Ela é de quantos mm o Pf?
  10. MaLeandrini
    Regulagem interna de 10 é a de fabrica ne?
  11. MaLeandrini
    Fala pessoal! Acabei de tirar da caixa e ainda não liguei na tomada. Qual numero (ja vi que rola muita diferença entre os moinhos, talvez por ano de construção e peças...mas...) de moagem voces utilizam para seus metodos? Qual indicam para v60? Qual indicam para AP? Qual indicam para prensa? Qual indicam para espresso?(presta nele?)
  12. MaLeandrini
    Quando tenho tempo? Aproveito meus veiculos antigos!
  13. MaLeandrini
    Seria até uns 4 ao dia, até pq para os não chatos(pessoas normais) o espresso seria da super automatica hahahhaha
  14. MaLeandrini
    Boa noite pessoal. Estou com uma dúvida em relação a o que comprar pra tomar o cafezão em casa. Quais configurações acham a mais interessante e que não seja um elefante branco? Moinho BREVILLE + ARAM Moinho BREVILLE + BREVILLE The Infuser ou os 3 juntos? Com breville a aram fica estorvo? Com aram a breville fica estorvo? O que acham? ps: possuo uma gaggia superautomatica para espresso em casa, estou buscando alternativas manuais para espresso.
  15. MaLeandrini
    Bourbon amarelo por 60/kg
  16. MaLeandrini
    Se importa em dizer quanto pagou? Se trouxe de fora, como foi?
  17. MaLeandrini
    Felizmente pra muito produtor e infelizmente pra muitos consumidores é a nova moda do cafe especial! Raposeiras, SM, Leo Moço, Santo Graao entre muitos estão nessas
  18. MaLeandrini
    Tem um anuncio de uma Gaggia superautomatica. Eu possuo uma e me atende super bem.
  19. MaLeandrini
    Após passado os interessados daqui, como será a compra ? Apenas com eles agora?
  20. MaLeandrini
    Qual local?
  21. MaLeandrini
    bem corrigido! não notei o erro da grafia!
  22. MaLeandrini
    1- se vc não tiver sifão e capsulas de NO2 não tem como! A não ser que encontre o Cold Nitro da TRUECOFFEE ! (APROX. 14 reais a garrafinha) 2- as casas mudam muito a receita, mas não foge muito dessa aqui : 1 copo alto com muito gelo e rodelas de limão, 2 medidas de tonica e 1 medida de espresso 3- Se voce tomou recentemente (menos de 10 dias) foi o Alla Salentina : copo com gelo, 15ml xarope, 120 ml leite gelado aerado, 25ml (ristretto) de espresso
  23. MaLeandrini
    De que lugar de SP?
  24. MaLeandrini
    Eu ia comentar mesmo que o ideal era o V60 mas tive medo de ser linxado hahahahaha
  25. MaLeandrini
    Não sei de onde vc é, mas procure uma boa cafeteria e tente provas os 3 metodos e veja a diferença entre eles! MOKA - cafe mais forte que assemelha um espresso PRESSCA - mistura de aeropress com prensa francesa, meio que um coado mais intenso, com mais oleos e mais corpo. AEROPRESS- feito sob pressao manual, quase o mesmo resultado, varia de corpo com relação ao tempo de contato. V60 - tipo melitta, coado com corpo suave e geralmente sabor adocicado e boa acidez Acho que o que te agradaria seria a moka, porém dependendo de preços vc encontra Nespressos (e afins) usadas na net por um valor proximo a uma bialetti nova.
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