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Obrigado. E com relação a proteção contra calcificação , acha que esse filtro da máquina é efetivo ?

Pessoal, os preços dos filtros de água da Breville estão bem caros. Eu uso água do purificador com filtragem com carvão ativado e a água sai sem gosto e com qualidade boa. Pelo que vi, o filtro da Breville tb tem carvão ativado e seria uma filtragem em caso de água de menor qualidade. Alguém já usou um filtro genérico, ou não trocou ele após 2 meses? Enxergam impacto negativo para a máquina? Imagino, que, se forem usadas água mineral ou com boa qualidade de filtragem, ele não seria tão crítico. Alguém tem essa experiência, ou trocam os filtros bimestralmente por originais? obrigado

Vou contribuir para o tópico com algumas impressões. Recebi o meu Kingrinder K4 há mais ou menos 30 dias, comprado no Aliexpress e cuja entrega foi rápida em menos de um mês. Gostei bastante da qualidade de construção e possui uma área emborrachada para facilitar a firmeza durante a moagem. Eu estou acostumado com um Timemore Chestnut Slim, comparado a ele, o Kingrinder tem maior diâmetro e é maior, o que faz a moagem mais rápida (menos voltas), mas ele exige mais força. É mais duro para moer que eu esperava, mas não leva muitas voltas para moer para espresso, quando comparado ao Timemore Slim, considerei a força para moer bem alta. Um ponto que o meu diferiu dos relatos é que para conseguir uma moagem adequada para espresso, tive que colocar aproximadamente no click 94. O Marcio informou que ele ajustou por volta do 80. Eu contei os clicks, a partir do ajuste mínimo possível roscando até o mínmo, isso acontece quando o marcador do número 50 bate na marca contadora de voltas (1 a 4), contanto, o meu moedor permite 10 clicks antes do número zero coincidindo com o marcador de quantidade de voltas . Então, contando desde esses 10 clicks antes do zero, seria o click 94. Agora se eu considerar a marca do número zero como o início, daí sim, eu estaria usando o click 84, que é mais próximo do que encontro na internet. @MarcioMO, como você conta seus clicks, do número zero ou desde o mínimo que o moedor deixa?. No mais, é uma boa relação custo benefício, estou satisfeito com a compra. Agora, deixo o Timemore Slim mais para a moagem dos coados.

@MarcioMO Chegou a fazer alguma análise comparativa com os 1zpresso, visto que ele é bem similar. Entre os 1zpresso, JE e JE plus, chegou a analisar, considerando a moagem voltada para espresso? Estou pesquisando estes pra comprar, e o JE está num preço similar, o JE plus já é outra faixa , vale a pena o valor a mais para espresso? para coados e prensa francesa já tenho outro moedor. Parabéns pelo post. Muito boas estas análises para abrirmos o leque com outras alternativas de equipamentos.

Pois é @Jose Vialich, estou na mesma situação sua. Sou relativamente novo na área de cafés especiais, os cafés que compro já moídos, feitos em casa ficam excelentes, mas passam mais um tempo (uma semana e já é bem perceptível) e o sabor já muda bastante. Também procuro um moedor, mas pelo volume que tomo (sou só eu que tomo em casa) e também pelo meu nível iniciante, não sei se vale a pena comprar um muito sofisticado, pois ainda não tenho o gosto refinado para aproveitá-lo. Aqui no clube vejo o pessoal falando muito do Bravo, pelas fotos parece um produto extremamente bem acabado e de qualidade, ele é um dos candidatos e também miro o DBM-8 da cuisinart.

Boa noite pessoal, Sou totalmente iniciante no mundo dos cafés especiais. Meu consumo é baixo, aproximadamente uma xícara por dia, somente pra mim, a esposa não gosta. Já comprei alguns cafés especiais já moídos do sul de MG, mas gostaria de passar a moer em casa o café. Compra também uma prensa francesa, que ainda não chegou. Como o consumo é baixo, comprar café já moído, ele se degrada e perde a qualidade, quero ir nos de grãos pra durarem mais. Por isso quero comprar um manual. Esta inclinado pelos hario skerton, mini ou canister. Entretanto vi que algumas pessoas tem restrições quando a moagens grossas. Ao mesmo tempo, no momento não posso comprar um moedor elétrico de alta qualidade, então a questão é: Melhor comprar um hario manual ou comprar já moído nas cafeterias? Desde já agradeço pela ajuda