Felipe_Silva

Muito em breve, depois que eu te passar as dicas, você vai encarar? Me chama no WhatsApp Márcio, que vai ser mais rápido! Kkkkkk. Não tem anda de complexo... Complexo foi a jornada até chegar nessas conclusões. Imagino o que você também não passou! Mas agora vou compartilhar o caminho das pedras junto com o que todos já compartilham aqui sempre e vai ser sossegado para o pessoal encarar a jornada! Mas contribuindo aqui também com o assunto principal do tópico. Eu já tive Gaggias Classic, Baby Twin e Baby Class. Todas me atenderem muito bem. Mas depois de se ter PID, não se quer outra vida! Como a Silvia é muito mais rara de aparecer usada, pegue uma Classic, que tem boa saída na revenda e depois, faça upgrade! Minha recomendação!

Oi @eltonaguiar, sim eu tenho uma Silvia V6 com PID e Manômetro. É uma máquina e tanto. Mas é o que o @MarcioMO falou! A dele foi um achado! Eu perdi uma V6 na OLX por 2500 a uns 3 meses que estava impecável e em seguida, a mesma "apareceu" a venda aí por 6mil......... Negócio é ficar de olho nas oportunidades! Minha Silvia: Em breve vou abrir um tópico e documentar com informações mais detalhadas sobre os MODs. Estou devendo isso também ao @MarcioMO Boa sorte a todos na procura de suas máquinas!

Pessoal, Estou querendo desenvolver e disponibilizar um funil, impresso em 3D, tipo o que fiz para a Poemia do @regisassao, porém para a Philco 15/20bar. Para fazer um peça bem calibrada e ajusta ao porta filtro, eu precisava de um emprestado por uns 2 dias. Pergunto se alguém tem disponibilidade de emprestar um. Estou em BH. Vou retribuir a gentileza com um funil e um WDT para quem se disponibilizar. Obrigado, Felipe

Mudei recentemente todo meu setup e ainda estou me encontrando aqui, mas já achei que estou chegando lá: Eu já usava na minha antiga Gaggia esse porta filtro Cafelat XT híbrido com um filtro de precisão Pullman Filtration876 Basket 25-28g. Adicionalmente gosto de ratios mais longos e quase que Turbo shoots.

Márcio, Gostei bastante do resultado! Vou postar um vídeo depois e passo a lista sim. Assim que eu escrever do notebook, vou reunir tudo. Mas já adianto kkkkkkkk fui umas 5x na casa de conexões kkkkkkkk e lá não se compra pelos nomes hahahaha vou mostrando o que preciso e levando e o cara foi me dando. Mas basicamente foi o manômetro na Amazon, o tudo capilar de cobre em uma casa de refrigeração e todas as conexões em um casa especializada. A pré infusão ficou top também. Em 2bar! Depois, Full Power! Ainda vou regular a OPV

Detalhe do manômetro utilizado: Aqui, como fiz a derivação para tomada do manômetro. Acho que exagerei nas voltas do tubo capilar, mas eu não sei qual o mínimo que é preciso para tirar a oscilação do ponteiro.

Processo de instalação do PID e manômetro finalizados!!! Ainda só não tive coragem de furar ela kkkkkkkk Mas não vai fugir não hahahahaha Custei achar esse manômetro com fundo preto para combinar com minha versão! Nesse aprendizado descobri 2 coisas. O manômetro com glicerina resolve o problema da vibração do ponteiro, porém ele filtra o ponteiro e pode não dar um informação 100% precisa. Fui atrás de fabricar um um tudo capilar e resolveu perfeitamente a vibração desse manômetro sem glicerina. O capilar filtro as vibrações e entrega a medição perfeita! Obrigado @Jenheiro pelas informações!!!

Obrigado pelas informações! Agora consigo seguir aqui!! Valew!

Faz todo sentido! Mas só tem um incoveniente de ficar toda hora mudando bastante a temperatura. Tem uma outra forma, com apena sum PID e 2 SSRs que é usar a função "Alarme" do PID. Como não se precisa ter uma precisão tão grande na vaporização, ele usa essa saída de alarma como ON/OFF se configurarmos apenas um grau de diferença entre o Max e min do alarme. Já viu dessa forma?

Ficou excelente!!! Obrigado pelo link da caixinha. É bem jeitosa. Devo usar uma também. Se puder me passar o link para o dimmer e esse botão externo que usou, agradeço. Mesmo tempo pré infusão embutida no PID, com o dimmer, da para brincar com pressure profile! Eu não vou desistir do manômetro não. Kkkkkk vou postar como fiz e os componentes que usei.

kit Auber Instruments Retrofit Rancilio Silvia com pré infusão: Ficou bem legal a caixinha do dimmer! Usou algum modelo específico? Eu também fiquei pensando aqui no manômetro... Já comprou o seu e as peças para instalar?

Massa! O seu, pelo que percebi, controla só a temperatura da extração né? Eu peguei o Kit da Auber e veio um SSR de 2 canais. Um controla a temperatura da extração e outro do vapor. Iniciei a instalação ontem mas não consegui terminar, porque estou colocando um manômetro de pressão também. Outra coisa que gostei é que a Auber implementou a função de pré infusão também, com 3 parâmetros de controle em segundos: o tempo inicial, a espera e depois a extração. Depois mando fotos finalizado e minhas impressões.

Aquela coragem de quem abriu a sua Silvia 0km para fazer MOD de PID sem nem ter usado 1 única vez

Pessoal, Moedor vendido e postado hoje para um amigo aqui do fórum. Obrigado pelo interesse. Mazzer também vendido e será postado amanhã. Quem ainda quiser aproveitar, tenho disponível o Sette 270wi (Acaia embutida), Gaggia Class "Tunnada", Rancilio Silvia V6 na caixa, Naked Porta Filter para Gaggia, Filtro IMS Nanotech 18gr, Taper e distribuidor Normcore. Obrigado pela confiança de todos que tem fechado as comprinhas comigo. Abcs, Felipe

Infelizmente, não tenho como emitir NF.

Praticamente zero. Em média 0.1g Mas, nem deu tempo de postar fotos e já foi vendido para um colega aqui do fórum.

Moedor DF64 preto, 110v. Zero retention, mós flat de 64mm Novo na caixa. Valor 4.800,00

Lindo e extremamente robusto Moedor em excelente estado de conservação. Funcionando perfeitamente. Stepless e mós SSP Speed Red recém instaladas. Raríssimo na versão 110v produzido para o mercado americano. Praticamente zero retention Valor: 3.200,00

Mesmo levando em consideração toda limitação, são resultados impressionantes! https://www.instagram.com/tv/CgHcdFoKsNe/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Essa Kafmasino ONE é, na verdade, um belo de um protótipo baseado na chinesa Gemilai CRM3007g com uma placa com processador embarcado (Arduino, ESP, etc???) e desenvolvimento de um Software. Vários sensores e alguns atuadores conectados, mas, percebe-se claramente que é ainda um protótipo arcaico, usando abraçadeiras ZipTie em todas as mangueiras por exemplo. Tem muito potencial. Tem muita funcionalidade, mas longe, longe, muitooooo longe de toda tecnologia embarcada e, inclusive, toda as inovações que a Decent usa para atingir o resultado. Por exemplo: A Kafmasino já demonstrou em alguns vídeos que consegue manter a temperatura constante durante toda a extração, mas usa uma solução "tradicional" de Boiler + PID com otimização de software para isso. Já a Decent usa uma inovação completa na qual ela usa 2 bombas de água, sendo uma de água quente e uma de água fria e mede a temperatura, praticamente em cima do puck e controla a mistura de quantidade de água em tempo real para manter a estabilidade térmica. Então, assim, se a Kafmasino tivesse uma faixa de preço inferior, seria uma boa alternativa entre o abismo que temos entre a Decent no que diz respeito a funcionalidade avançadas de profiling de temp, vazão e fluxo... Veremos as cenas dos próximos capítulos...

E para nem não viu.....

Assim que um produto já nasce, morto kkkkkkk

Estou aqui bem em dúvida..... Qual opção dessas vocês escolheriam? Tradição e qualidade ou inovação e funcionalidade matadora de um "Protótipo"? Como eu vejo: Meus Requisitos (Todas atendem): - Dual Boiler - PID - Pré-Infusão Plus: - Tudo que só a Kafmasino ONE faz... - Profile de Pressão - Profile de Temperatura - Profile de Vazão - Receitas TOTALMENTE customizadas Rancilio Silvia PRO X ou Lelit Elizabeth ou Kafmasino ONE - ( Todas mesma faixa de preço)

Já está rolando tretas nos comentários do vídeo kkkkkkkkkkkkkk

Caramba, da para ver o interior ainda está muito "arcaico". A placa controladora bem "caseira". Veremos se a versão final será mais Profissional, mas duvido, devido ao "baixo custo"....