Bruno Goulart

Pessoal, a Ana falou da promoção do Joe Glo do Ateliê do Grão, fui conferir e me deparei com uma excelente oferta: aeropress por R$:92,00 + frete, segue o link: http://www.lojaadg.com.br/products/cafeteira-aeropress-by-aerobie . Bruno Goulart.

Mas a chaleira e os cones de porcelana são bem maiores que importando. Bruno Goulart.

O problema é o preço...

Geovanih, dê uma olhada nos classificados no tópico dá promoção da Gaggia anunciada pela Michele da Coffee Machine, eles estavam com bons preços para membros do fórum. Bruno Goulart.

Quando você optar por pagar em boleto ao fechar o pedido eles devem te dar dez desconto.

Quando o café é ruim eu não bebo... Sou conta auto-tortura.

Neste caso de caldeira única com duplo propósito será que não é ainda pior? Quando aumentar a temperatura da caldeira pra temperatura de vapor não vai aquecer demais o grupo? Abraços, Bruno Goulart.

Alípio, você tem duas opções: vê se o Alexandre Velloso tem ou pode importar, importando você pode dar sorte e não pagar imposto, mas vai perder a garantia. Espero ter ajudado, Bruno Goulart.

Trocador por 4 mil? Essa seria minha opção. Acho que esse seria um preço legal por uma trocador. Bruno Goulart.

Valeu Ronaldo! Aqui sempre dá erro quando eu tento postar vídeo direto. Bruno Goulart.

Está dirigindo e bateu aquela vontade de tomar um espresso? http:)/www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=vqhDhv2al38 Li uma matéria sobre isso no Baristando ( http://baristando.blogspot.com.br/?m=0 ), blog do Fernando Santana.

Eu não coloco, nem no café, nem em bebidas com leite, bem pra vaporizar. Quando sirvo o café a alguém eu recomendo provar antes de adoçar, alguns se surpreendem com a doçura do café e não adoçam, outros acabam colocando menos açúcar do que colocariam. Como o café que fazemos já é doce, diferente do café que todo mundo está acostumado, se a pessoa adoçar antes de provar corre o risco de adoçar demais... Bruno Goulart.

Márcio, aproveitando o tópico, Máquina com trocador de calor para uso doméstico, utilizando todo dia, dadas as condições da nossa água, acha que deveria fazer descalcificação anualmente ou só se der sinal de calcificação? Bruno Goulart.

Não acho o MM uma boa opção pra espresso. O Krups vocês testaram com máquinas sem pós pressurização (como às Gaggias sem filtros crema perfecta? Bruno Goulart.

Michele, o MDF foi meu primeiro moedor, é um bom moedor de entrada, inclusive para espresso, espero que vocês consigam vendê-lo a bons preços. Bruno Goulart.

Michele, vocês não conseguem um preço legal em moedores? Tem um pessoal novo comprando equipamentos e estão querendo comprar moedores e máquinas, no mercado nacional tem poucas opções de moedores. Bruno Goulart.

Carolina, se você gosta mesmo de café e vai usar bastante a máquina acredito que valha a pena investir logo na Gaggia ou na Silvia, vai te poupar da febre do upgrade, se você comprar a Chef Crema corre o risco de querer uma máquina melhor dentro de poucos meses, por outro lado, se você está em dúvida se vai usar muito a máquina, a Chef Crema pode ser uma boa opção, pois é mais barata. Bruno Goulart.

Carolina, vi em outros posts as máquinas que você está interessada, ambas são com filtros não pressurizados, apesar que na Gaggia você pode conseguir filtro pressurizado. Pra conseguir melhores resultados com essas máquinas você deve investir em um bom moedor, acredito que o MDF Gaggia seja o moedor mais barato que pode te dar bons resultados com essas máquinas, o preço dele é na faixa de 800 reais. Tem outros moedores muito bons na faixa de 1200 à 1500 reais. O problema de comprar um moedor barato e que não dê um bonn resultado é que no fim você vai acabar gastando mais do que gastaria se já investisse num bom moedor, pois você não vai ficar satisfeita e vai querer melhores resultados e vai acabar comprando um moedor melhor. Bruno Goulart.

Acho que agora está certo...

Ronaldo, sabe se o link pro vídeo está funcionando aí? Aqui diz que houve problema ao carregar o vídeo. Bruno Goulart.

Taste it, programa do canal Glitz sobre café, com a participação da Isabela Raposeiras.

Rita, os filtros pressurizados, chamados de sistema crema perfecta, farão falta se você não tiver um bom moedor. Alguns membros do fórum devem ter filtros pressurizados da Gaggia em casa que não usam e que podem te fornecer se for necessário. Nem todo moedor à venda serve pra espresso. Essa cafeteria é capaz de te fornecer excelentes espressos, não será necessário trocar para outra, mas para melhores resultados você deverá investir em um bom moedor. Quanto aos curtos e longos, você controla a quantidade de água que sai pela máquina, deve aliar isso à regulagem da grossura dos grãos produzida pelo moedor e a força de compactação para produzir um espresso. Tem um artigo sobre isso no site clube do café. Enquanto não puder comprar um moedor você pode tentar comprar café moído em uma cafeteria que você goste. Bruno Goulart.

Entendi, valeu Bilics. Bruno Goulart.

Bilics, não estou conseguindo fazer cadastro no site da Maxi Coffee, eles pedem país, não tem opção Brasil, você colocou como França? Valeu, Bruno Goulart.

Mas que uma xícara bonita, eu peço por uma com um conteúdo gostoso, o que tem sido difícil inclusive em cafeterias.