rafaroberth

O moedor está com um ótimo preço Sent from my SM-F415F using Tapatalk

Foi o que fui verificar também Bem avaliada, deve achar algum comentário negativo, mas isso vai acabar achando de qualquer loja O chato é ser sempre 110v, em Santos normalmente é tudo 220v

Como referência também acho esse vídeo interessante: No vídeo temos diversos métodos dde distribuição e em cada metodo passamos pelos níveis de extração(podendo também ver a consistência entre eles), como ficou o sabor, o visual no naked e outras observavções

Opa! Acabei de falar dessa gambs hahahah

Opa, @Lucasyvicm, tranquilo? Um outro membro me pediu a opinião sobre o uso da Delonghi Dedica com o Kingrinder K2, que é o meu setup atual. Sobre a Dedica e a Philco eu diria que a Dedica me agradou muito, a Philco também é uma máquina boa, mas usei pouco, porquue comprei para o meu pai. Pra eu não escrever tudo dnv, vou apenas colar abaixo o que eu compartilhei com o membro do fórum, inclusive falo sobre o detalhe do portafiltro pingar e como contornei(detalhe, só vou copiar e colar mesmo viu hahahaha, qualquer dúvida extra só fala): Opa tudo bem? Bom resumindo de cara posso dizer que minha experiência tem sido positiva e você consegue regular tranquilamente com o Kingrinder K2. Fiz um espresso hoje e fiz algumas anotações pra você ter uma ideia geral de um café no dia Vou tentar passar pelo meu workflow atual e já ir falando sobre o que mudei/adicionei e o processo que sigo: Peso o café, normalmente começo a regular com 17.5g e foi o que usei hoje Aperto 2 vezes o botão de tirar o café com o portafiltro vazio na máquina, pra esquentar o portafiltro o grupo e o copo que já coloco embaixo (depois só seco bem). Detalhe que a máquina esquenta bem rápido, 40seg ta pronto, mas dou essa aquecida extra + o "hack" Realizo a moagem, normalmente início entre no click 37 ou 38. Pra regular eu vou até o ajuste final e volto 1, esse é o meu 0 Como você já tem o moedor já deve manjar, mas vou mandar o que foi meu uso em um café que tirei hoje, só pra ver a minha referência: Faço a distribuição do café com o meu WDT improvisado, costumo fazer a distribuição lá embaixo no portafiltro (sem medo de dar aquela "arranhadinha", o café tem que vir bom hahah) depois subo e faço pelo meio depois subo e continuo fazendo ali no topo Modifiquei o portafiltro, eu retirei a peça de plástico para colocar um filtro despressurizado (acho que já viu como "despressurizar" a Delonghi então não vou passar por isso, se não ta ligado, só me da um toque). Uma coisa que fiz de diferente nessa modificação do portafiltro foi colocar o parafuso de volta(meio que em falso mesmo), e passei um silicone transparente por fora, se não fizer isso o café vai pingar por 3 locais (as 2 saídas e no meio onde tem o parafuso que segura a peça de plástico), ficou assim: Uso o tamper e coloco o portafiltro no grupo, mas antes eu coloco o puck screen no portafiltro O puck screen não é super essencial mas ajuda MUITO, deixa o grupo limpo e a borra de café saí sequinha e bem compactada, por exemplo: Eu utilizo o HACK que basicamente consiste em: Antes de tirar o café aperta o botão de vaporização Quando piscar 3 vezes cancela Com isso a maquina vai esquentar um pouco mais e vai tirar o espresso em uma temperatura boa, mais alta e consisitente Eu falei mais sobre isso e coloquei as referências aqui: Bom... o espresso saiu em aproximadamente 28seg (17.5g IN - 37g OUT), encorpado, doce e com 0 amargor: A crema: https://photos.app.goo.gl/dtN97jGYNSMGjEL18 Não é de hoje, mas um vídeo do café sendo tirado(esta levemente acelerado, pra caber em um storie hahahaha): https://photos.app.goo.gl/zZnL75S4LB1ktWaNA Agora em resumo, acho que é uma excelente maquina, não sei se respondi tudo, demorei pq estava trampando, mas pensei em tirar esse café anotar e passar todos os detalhes aqui. O Kingrinder K2, é um moedor com foco para coados (por tirar cafés mais limpos, e com menos fines) mas tira excelente espressos, sem dúvidas. Super fácil de regular, com os +-1click ou +-0.5g de café você consegue tirar o espresso do seu jeito. Sem contar que é muito bonita kkkkkkkkkk Poh, isso tudo é coisa que talvez você já saiba hahahahah Não to tentando ensinar nada não, é só pra passar o que faço, como uso e o porquê Espero ter ajudado

Isso varia bastante mesmo Meu click 0 fica na bolinha entre o 0 e o 9. Volto tudo até onde não da mais e conto a partir dali, normalmente eu tiro o espresso no click 38(varia, mas normalmente o 38 é meu ponto inicial de regulagem) Quando limpo o moedor tento sempre deixar o click 0 no mesmo lugar, pra eu ter sempre a mesma referência

Boa noite, Não sei nas outras maquinas caseiras, mas uma forma que funciona para aumentar a temperatura e até manter um pouco estável seria trocar parra o modo de vaporização. Acho que isso também seria válido para outras maquinas caseiras, além da Delonghi Dedica que foi a maquina que vi isso Abaixo tem os 3 perfis de temperatura da Delonghi Dedica, o Hack consiste em mudar para o modo de vaporização depois desligar e ligar a maquina e assim é possível tirar o café sem a necessidade de esfriar, mas como da pra ver abaixo, ocorre uma queda muito brusca de temperatura: fonte: https://www.youtube.com/watch?v=TPS6Z6NCaU8 Mas uma outra versão desse "Hack!", seria mudar para o modo de vaporização e cancelar quase que logo em seguida(no caso dessa maquina ele aguardou 3 piscadas e cancelou), com isso conseguiu uma temperatura legal e achei bem estável, em comparação aos outros modos O hack das 3 piscadas pode ser visto aqui (06:55): A temperatura fica entre 88e92ºC, não é uma temperatura muito alta, mas não patina tanto na temperatura como nos casos do gráfico Não sei se é o ideal, acho que depende também da torra e também não sei quão valido seria isso para outras maquinas, mas achei um conteúdo bem interessante

Dentro desse assunto, saiu agorinha o review de uma chaleira elétrica, feito pelo @Thales Fernandes: Pelo que vi precisa fazer parte de um clube pra participar, mas se já conhecer alguém nesse clube, pode valer a pena.

Boa noite, Pessoal! O @Thales Fernandes, postou um vídeo top sobre o Kingrinder K2 Ficou muito bom! E é ótimo pq não tem muito conteúdo em vídeo ou reviews desse moedor

Bom saber, @MarcioMO! Agora fico mais tranquilo pra usar de vez em quanto Eu fiz algumas pesquisas e vi em algum fórum lá de fora que pode danificar a longo prazo, então troquei para o método RDT da colher, mas não é tão efetivo quanto a borrifada hahahaha! Eu observei que após alguns usos(não seguidos) o meu KingrinderK2 estava fazendo um barulhinho diferente, (parecendo um barulho de balanço), imaginei que seria por conta da borrifada, parei de usar e parou com o barulho E após eu parar de usar a borrifada, a estática foi aumentando gradualmente, o que me fez perceber que tinha alguma água acumulada dentro do moedor e foi secando aos poucos. Meu borrifador ele da meio que 2 borrifadas em um aperto completo do borrifador, acho que vou passar a utilizar meio aperto do borrifador e vejo como fica.

Já vi essa parada que parece uma Clever, mas é pra chá: https://www.talcha.com.br/vapt-vupt-talcha/p Mas acho que não deve ser isso

Depende do modelo, a que comprei pode ir ao forno a gás: https://a.aliexpress.com/_mP3PBA2 Comprei o modelo de 1.2l, normalmente uso 2x ao dia Apresentou nenhum sinal de uso até o momento, tudo igual como quando recebi No anúncio mesmo mostra as formas de uso disponíveis Enviado de meu SM-F415F usando o Tapatalk

Nesse caso foi com o filtro despressurizado Click 39 do Kingrinder K2, distribui com wdt Enviado de meu SM-F415F usando o Tapatalk

Na minha Delonghi também leva aproximadamente o mesmo tempo Segue o vídeo de agora de manhã (vídeo após a infusão): Enviado de meu SM-F415F usando o Tapatalk

Utilizo esse moedor pra expressos e coados, excelente custo benefício. Moagem precisa e muito rápida Levo em média 30seg em 18g para expresso, e 44seg em 23g para coados.

Meu cantino A Delonghi Dedica chegou antes de ontem e o Kingrinder K2 chegou ontem