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Roger W. Rocha

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Sobre Roger W. Rocha

  • Data de Nascimento 07-02-1982

Contact Methods

  • Website URL
    http://www.youtube.com/@meuespresso

Profile Information

  • Gender
    Male
  • Localização
    Ribeirão Preto - SP - Brasil
  • Interests
    Técnicas e máquinas de espresso.
  • Equipamento
    Chef Crema Silver, 1Zpresso J-Max, Timemore C3 (silver clicks), Pressca, Melitão, Prensa Francesa

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Collaborator (7/14)

  • One Year In
  • Collaborator
  • Reacting Well
  • Conversation Starter
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70

Reputação

  1. @maximido, fiz um teste e não vi diferença com ou sem vácuo no curto prazo (2 meses). Não sei se daria diferença a longo prazo, costumo usar o café em no máximo 2 meses. Creio não valer a pena uma seladora à vácuo.
  2. Amigo, estes extremamente baratos são moedores de dinheiro .... se estiver dentro dos 7 dias, devolve logo! Já passei por isso quando comecei, comprei um deste tipo e quando peguei na mão, ficou claro que não conseguiria moer café, voltei na embalagem e devolvi. Gastei uma grana a mais num timemore C3 na época, que não me arrependo, tenho ele há 3 anos... Comprei semi novo na época, sempre tem algum a venda aqui no fórum. Hoje tem outras opções no mesmo patamar de preço, vale dar uma pesquisada melhor por aqui... Bons cafés!
  3. Vai precisar abrir e medir termostatos e termo fusível (se tiver). No palpite, sem conhecer a máquina, imagino que poderia ser um termostato que travou aberto, pois assim a luz verde de "pronta", ficaria acesa. Mede a continuidade deles com um multímetro. Se estiver aberto, pode tentar dar umas batidas com uma chave pra ver se descola e fecha, mas mesmo assim troque a peça. Sobre termo fusível, esse vídeo pode te dar um norte, pois o sistema dessas máquinas de entrada costumam ser semelhantes.
  4. @Samuel Beninca o que te motivou a cogitar o upgrade? Alguma insatisfação ou dificuldade com sua Philco, ou pura e simplesmente aquela vontade de uma máquina nova que bate as vezes? rs... Tenho uma Electrolux Chef Crema Silver modificada que me atende super bem, e já fiquei no quase UP por várias vezes, mas sempre para o penso: Será que eu preciso? Acho complicado pagar quase R$5k numa Gaggia hoje que eu teria que modificar pra me atender no mesmo nível de hoje (Não que uma solenoide não caisse bem e nem vou discutir durabilidade), mas penso que é muito R$ pra pouco benefício e logo passa... até agora estou resistindo... Tenho vontade de pegar uma Flair 58, mas ainda não tive coragem de pagar o preço... Tenho optado por investir o R$ e ver brotar cafés na conta todo mês... rs... Creio que já tenha comprado a Aram, conte aí depois o que achou!!
  5. Tem que ter uma agulha que fura o fundo da cápsula também, imagino que ou a sua estra quebrada ou falta pressionar a cápsula contra o adaptador para ela furar. Quando você retira a cápsula, o fundo dela está furado?
  6. Achei que o preço está interessante, pois colocando frete ainda sai mais barato que nos outros magazines da vida. Cupom 10% de desconto: intently10 https://www.philco.com.br/cafeteira-philco-coffee-express/p
  7. Me parece a mesma, creio que apenas estão chamando de "filtro permanente" pelo fato de não ser descartável (imagino que seja termo novo de mercado) Se olhar no manual ele mostra o filtro de 2 xícaras. Na dúvida, fale no chat com a Philco. (No mais tem 7 dias de arrependimento para compras on-line) Não tenho uma mas acredito ser uma boa para começo e quem sabe por muito tempo com algumas modificações futuras. Tem bastante gente feliz aqui com a Philco. Boa sorte e bons cafés!
  8. @Gustavo Fagundes se detalhar a dinâmica das suas extrações, acho que a galera pode ajudar. Quantas gramas de café está usando e em qual proporção? Em quanto tempo está saindo e qual a sua percepção de resultado? Se estiver usando o filtro single, cabe pouco café e com mais pressão vai ficar mais difícil.
  9. O Gabriel do Pirados por café, disse num vídeo recente, que aconteceu com ele e ele entrou em contato com a kingrinder e mandaram outra peça pra ele.
  10. Curiosidade de quem não tem uma Silvia (ainda), seria mais um termostato fazendo o papel de proteção ou se refere ao termo fusível?
  11. Roger W. Rocha

    Achados da OLX

    [Espírito Santo] OPB 220v no precinho... R$1.150,00 https://es.olx.com.br/norte-do-espirito-santo/eletro/eletroportateis-para-cozinha-e-limpeza/maquina-de-cafe-espresso-oster-perfect-brew-semi-nova-1379164923?utm_medium=shared_link&utm_source=direct
  12. Recebi hoje os cafezões do Danilo com 2 dias de torra. Vlw @CafeComDanilo!
  13. Aqui eu congelo em porções individuais e não noto diferença, mesmo após 2 meses (máximo que costuma durar alguma compra grande). Já testei congelar em saquinho de geladinho, tubo falcon e vacuo, não vi diferença entre os 3 meios. Mas se entrar ar, vai degradar.
  14. Alimentando meu vício, troquei o tubo de vapor novamente! Agora consegui um da Oster Perfect Brew, mas como o vendedor fez o favor de não mandar o fixador do tubo, usei o mesmo do anterior. O tubo da Delongui (anterior) funcionou bem, mas era muito curto. Com o tubo da Oster, parece que facilita a vaporização, não precisando fazer muito malabarismo com a pitcher. Gostei do resultado!
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