bassarisse

Aparentemente varia de máquina pra máquina mesmo. A minha não vaza apenas com um certo porta-filtro naked (marca iCafilas), mas vaza com qualquer outro. Já na EOS de um camarada, nem esse mesmo porta-filtro igual o meu resolveu. Ainda quero testar a solução de uma pessoa que postou aqui sobre "incrementar" a vedação da máquina com um silicone extra, pra poder vender a minha pra alguém sem peso na consciência

Hoje eu não recomendo a EOS pela quantidade de problemas de vazamentos que vi. Se nas máquinas recentes isso não acontece mais, seriam bom termos alguns relatos. Com esse problema sanado, ela é a melhor máquina dentro de sua faixa de preço, na minha opinião.

Tenho uma dessa 110V, ferve em mais ou menos 5 minutos. Coloquei minhas impressões nesse outro tópico:

Mediram por fora?

Opa, não recomendo mais a EOS pelos possíveis problemas de vazamento mesmo, é bem roleta russa. A minha por exemplo, teve o problema repetidamente, mas usando um naked que fica super justo, resolveu 100%. Aí um amigo do fórum tava com o mesmo problema, pegou o mesmo porta-filtro que eu estava usando... e não resolveu Fico feliz que o amigo @ThiagoSP não tenha passado pelos mesmos perrengues. Sem o problema, ela ficaria sendo a melhor máquina de entrada a meu ver, mas não me sinto confortável indicando a compra com esse risco. Inclusive estou para anunciar ela para venda, e esse porta-filtro vai junto, para que a pessoa possa usar com tranquilidade.

Infelizmente não recomendo mais =/

Tendo usado uma EOS, que também tem opção de cápsulas, penso que essas extrações deixam a desejar. As cápsulas de café fica no máximo OKzinho e qualquer outra bebida não passa bem, fica super ralo. Na máquina feita para passar aquele tipo de cápsula sempre fica melhor. Não sei se as da Philco e Oster fazem esse trabalho direito, mas fica aí minha experiência com a EOS. Dito isso, com uma Dolce Gusto + adaptadores é possível passar cápsulas Nespresso e 3 Corações de uma maneira bem satisfatória

Opa, já tive uma dessa e usava com um Timemore C2. Eram os melhores cafés que tirava na Dolce Gusto. Mas se o que você quer mesmo é uma máquina de espresso em si, também acho que vai acabar jogando dinheiro fora. Foi o meu caso.

Se for realmente 52mm, vale a pena testar se um cesto de 51mm serviria também.

Até onde sei, o moedor da Breville é bem superior a esses que vem acoplados a máquina. Quando chegar posta as impressões =]

Percebi que não necessariamente respondi a pergunta: Eu, particularmente, decidi confiar no que ela mostra, pois um café feito com o 92° dela não me pareceu diferente de um feito com o 92° da Labravia que eu usava.

Teria de ser assim mesmo. Porém, veja que você tem a limitação de não poder escolher mais que 95°, então o máximo"selecionável" seria algo entre 92° e 93°. Mais que isso você teria que usar os modos de fervura e controlar manualmente. Essa brecha não me incomoda pois geralmente apenas alterno entre 3 temperaturas de acordo com a torra (85, 92 e FERVENO), muito difícil sair disso. Mas pode não atender a todos. Eu sinceramente não sei se o que ela mostra não é real, apenas observei que os outros 2 termômetros que tinha a mão mostravam valores mais baixos, pode ter sido uma baita coincidência.

Pessoal, vou deixar meu mini-review da chaleirinha aqui pra quem se interessar. Por referência, comprei por esse link, mas hoje tem outros anúncios com preços melhores: https://pt.aliexpress.com/item/1005005167136864.html Capacidade máxima real é na verdade por volta de 750ml. Ferve 750ml em 4m50. Exibe até 3° a mais que outros termômetros que testei. Quanto mais alta a temperatura, maior a diferença. Modo “Boil” ferve e desliga. Modo “Tea” ferve e mantém fervura usando potência baixa. Gostei desse. No modo de temperatura personalizada, o máximo é 95° (estava escrito no anúncio mas não prestei atenção, então fica o alerta haha). Ao esquentar para uma temperatura específica, com 10° a menos que o desejado ela diminui a potência para não passar, mas isso só é garantido se estiver cheia, pois com pouca água pode ainda pode passar bastante mesmo com a diminuição da potência. Honestamente isso me surpreendeu muito, eu jurava que ela chegaria na temperatura com potência máxima e desligaria, pela faixa de preço. Curiosamente, chegar em 92° demora o mesmo tempo que ferver a água. O derramamento é bem “OK”, pois principalmente quando está com capacidade máxima de água, se usar fluxo bem baixo escorre pelo bico, o que pode ser irritante. Desconsiderando o derramamento, achei ela muito confortável de usar principalmente por causa do peso. A base é leve demais. Estou pensando em prender ou aumentar o peso de alguma forma. Não dá para (ou não sei como) desligar o som, e quando você tira da base enquanto ela está executando uma das funções, ela dá erro (E1) e emite três bipes chatos. Pedi plug UK, veio o plug americano mas com adaptador de pino super grosso, usei um que tinha em casa. Pelo preço, vale a pena! A nível de comparação, eu usava uma Labravia (a da Sam's Club), que: Ferve 1050ml em 7m10. Ferve 750ml em 5m10. Cabe consideravelmente mais água do que a capacidade nominal. Tem um derramamento bem consistente, bom de controlar, e nunca escorre. Ao menos para mim, ergonomicamente não é das melhores, pela combinação do peso, tamanho e formato do cabo. Não vou comparar outros fatores pois as propostas são diferentes.

@Mausilva tem link desse suporte?

Como o amigo Pereira disse, a proporção café/água é bem importante. Até hoje só consegui regular espresso com torra clara usando algo perto de 1:3. Mas é bom acertar a expectativa, torra clara tende a exaltar a acidez mesmo. Pode não ser do seu gosto e até aí tudo bem. Pega todo esse café que comprou e dá de presente pra alguém!

O meu também chegou essa semana e aparentemente a pressão que ele faz aplicar é menor do que a que eu aplicava usando meu outro tamper. Minhas extrações tem saído levemente mais rápidas, e sinto um pouco mais de acidez. Ou isso, ou os vincos da base fazem diferença considerável, o que pra mim é um pouco improvável. Mas a consistência realmente é boa e acho que não voltarei atrás.

Link havia caído, mas parece que voltou. Download manual: https://fastupload.io/7g90QAepnLMOR7w/file Download ficha técnica: https://fastupload.io/nKDxPSx1Pxx5lX7/file

Lançamento da Oster pra competir com DeLonghi Dedica (e seu outros clones)? https://www.oster.com.br/cafeteira-espresso-oster-compacta-perfect-brew/p Assumo que o preço cai daqui um tempo, mas de qualquer maneira, mais uma opção super interessante para o mercado BR. Curioso pra saber como os 2 termoblocos funcionam na prática. Se não fosse cesto de 52mm (segundo o manual)... O que acharam?

Entre os descontos diluídos do que peguei junto, aproximadamente R$258.

https://pt.aliexpress.com/item/1005002791092166.html Tenho 2 desse, mas inclusive estou vendendo pois não estou mais usando a EOS, só não criei um anúncio ainda por falta de tempo... E repito: resolve 100% o problema, mas entra SUPER apertado na EOS. Se interessar, manda mensagem!

Acabei pegando a de 800ml, queria uma menor que 1L, mas também não quis perder as promoções do Ali Quando chegar deixo minhas impressões.

@Favero já chegou sua chaleira? O que achou? Estou considerando pegar uma dessas, mas estou receoso de que o derramamento delas pode deixar a desejar. Tenho a Labravia.

Já vi em alguns lugares que os portafiltros da Rancilio podem ser compatíveis com grupo E61, em https://pesado.com.au/pages/compatibility-guide, e já vi foto de porta-filtro da Rancilio em máquina E61. A Flair 58 é formato "E61", logo deveria ser compatível? Quem topa testar?

Dicas pro leite? Parece que você injetou muito ar antes de passar pra homogeneização, e aí ficou espumado demais. Mas vai de gosto também. Dicas pra geringonça? Nenhuma, apenas aplausos! Demora pra chegar na pressão boa pra vaporizar?