-
Total de itens
82 -
Registro em
-
Última visita
-
Days Won
3
Tudo que bassarisse postou
-
Também achei bem bonito e interessante, dá pra tirar espresso direto nele aparentemente? Lembrei desse produto aqui também: https://www.amazon.com/HARIO-STS-300-W-Coffee-Scale-Mug/dp/B0BGLM42WY
-
O M1 não tenho, só o Mini, que nem vale a pena comparar, né?
-
Para quem sofre com refluxo e gastrite, o café especial melhorou a condição?
bassarisse respondeu ao tópico de willm20 em Dúvidas de Iniciantes
Também não tenho experiência direta, mas um amigo já passou por algo do tipo: o café especial gera menos queimação para ele. -
balança Balanças Timemore e peso “fantasma”
bassarisse respondeu ao tópico de willm20 em Técnicas e Dicas
Estou na minha segunda Timemore Black Mirror (a primeira caiu no chão, arrebentou todo o plástico, mas continua pesando certinho), e nenhuma teve esse problema, ainda bem Bom, também tenho uma MHW-3bomber pequena para os espressos, e adoro ela, recomendo. A Tiny2s é boa, mas não gosto da usabilidade e features dela, além de ela ter um delayzinho maior que me incomoda. Estou tentado a tentar uma da Fuego, que parece ser a segunda linha da MHW-3bomber, e pessoal fala muito bem. -
Olá amigo, você está certo em duvidar! Para o cálculo do ratio do espresso você tem que considerar o total extraído, não quanto saiu de uma das pontas do porta-filtro. Ou seja, a soma do peso que foi para as 2 xícaras. No seu caso, foi um ratio de 1:4 mesmo. O cesto é pressurizado? Se sim, ratios maiores são necessários mesmo, a depender do café.
-
[VENDIDO] EOS Premium 110V (com mods) + acessórios - R$550
bassarisse respondeu ao tópico de bassarisse em Classificados
Gente, desculpa a falta de resposta, mas a máquina e os acessórios foram vendidos nesse meio tempo. Moderador, pode fechar o tópico, obrigado pelo espaço! -
O que eu citei, não. Até fiz espresso, mas demorou demais pra moer. Talvez se for cesto 51mm ou menor, aonde a moagem geralmente acaba sendo mais grossa, possa no máximo quebrar um galho.
-
https://pt.aliexpress.com/item/1005006883739397.html Já usei e me surpreendi. Em época de descontos e cupons, paguei menos de R$80 pelo prata.
-
[VENDIDO] EOS Premium 110V (com mods) + acessórios - R$550
bassarisse respondeu ao tópico de bassarisse em Classificados
Redução de preçoooo! -
Opa, valeu pelas dicas, vou tentar recalibrar! Desde que peguei um J-Ultra, acho que saquei o que o amigo tinha dito da similaridade. Não uso o meu pra espressos, então um range mais "pra cima" seria mais adequado.
-
Porrada no bar mat é vida!
-
[VENDO] Moedor Manual 1zpresso J ULTRA
bassarisse respondeu ao tópico de RaizerCafésEspeciais em Classificados
Comprei e recebi rapidão, produto lacrado! Recomendo o vendedor! -
O mini de 10 faces pra espresso? Recomendo passar longe. O resultado é OK, mas demora horrores pra moer.
-
[vendo] Hario Electro Solo - Acessório Elétrico para moedor manual 350,00
bassarisse respondeu ao tópico de Augusto CMV em Classificados
Aguenta espresso? -
[VENDO] Moedor Manual 1zpresso J ULTRA
bassarisse respondeu ao tópico de RaizerCafésEspeciais em Classificados
Ainda disponível? -
[VENDO] Moedor Manual 1zpresso J ULTRA
bassarisse respondeu ao tópico de RaizerCafésEspeciais em Classificados
Olá, tenho interesse. É usado? Por quanto tempo? Tem fotos reais dele? Vem com caixa e/ou acessórios? No link do ML, apesar de pausado, está por R$1750, esse é o valor atual? -
Máquina EOS ECF01EC - Frigelar (vale a pena?)
bassarisse respondeu ao tópico de bruno.bridi em Máquinas de Expresso
Também não deu certo comigo, não descobri como resolver. -
[VENDIDO] Philco 15 bar 110V + acessórios - R$450
bassarisse respondeu ao tópico de bassarisse em Classificados
Máquina vendida! Podem fechar o tópico, muito obrigado! Alguns acessórios ainda tenho disponível mas seguem nesse tópico: -
[VENDIDO] EOS Premium 110V (com mods) + acessórios - R$550
bassarisse respondeu ao tópico de bassarisse em Classificados
Redução de preço! -
Cafeteira Espresso Oster Compacta Perfect Brew
bassarisse respondeu ao tópico de bassarisse em Máquinas de Expresso
Achismo puro aqui pois minha EOS (que também usa termobloco) fazia algo muito parecido. Quando a bomba começa a funcionar, o termobloco está com temperatura maior e por isso sai vapor também, o que dá um pouco mais de pressão e vibra a máquina. Aí a água passa pelo termobloco, normaliza a temperatura e consequentemente o fluxo, e, ao chegar no chuveiro ocupando todo o espaço (ou seja, o vapor já saiu), o barulho diminui. Eu inclusive notava que com a configuração da temperatura da máquina no mínimo, acontecia com menos frequência/intensidade. Mas o resultado não me agradava tanto. Se for só isso mesmo, não é algo que impediria sua regulagem, mas como a água inicial jorra mais forte, recomendo o uso de puckscreen, caso já não use. Pra mim fazia muita diferença. Mas claro, alguém que tem a máquina ainda te confirmará se o barulho é normal mesmo. -
[VENDIDO] EOS Premium 110V (com mods) + acessórios - R$550
bassarisse respondeu ao tópico de bassarisse em Classificados
Up! Abaixei preço! -
[VENDIDO] Philco 15 bar 110V + acessórios - R$450
bassarisse respondeu ao tópico de bassarisse em Classificados
Up! Preço down! -
Fala pessoal! Desculpa a demora, estou com o meu NineAM Mini de 10 pontas há um tempo e estava aguardando um pouco para dar um feedback. Comprei pelos 170, mas me taxaram em 110. Não quis brigar, só paguei... Review em bullet point pra tentar ser sucinto (narrador: "ele não conseguiu"). O preto também é muito bonito. O copo é tenso mesmo! Ruim de limpar (principalmente com moagem pra espresso), ruim de encaixar e rosquear, ruim de despejar... A manopla do meu também acontece de sair às vezes. Achei estranho que, se eu apertar demais o copo, eu solto a parte que dá acesso às mós. Não sai, já que é necessário soltar a rosca em cima antes, mas pode incomodar, eu sempre seguro nessa parte para rosquear o copo. O meu também veio certinho no click 0, mas depois que desmontei e montei, agora vai até o -1. Não sei como re-calibrar (quais dos 1zpresso ele se assemelha nisso?). Ele vai até o número 2 na segunda volta, a partir do qual ele gira mais "mole", na falta de uma palavra melhor, e pára no número 4. Pelo cálculo, total de 96 clicks. Pra ser honesto, eu errei ao desmontar pra ver a mó antes mesmo de usar, então fico com medo de ter feito alguma caca ao montar novamente. Não consegui remover a parte de cima como o vídeo que havia no anúncio mostra. Estava com expectativa de ele ser duro de moer, mas na hora que vi o tamanhico da mó (vejam nas fotos), a realidade bateu na porta e achei que seria diferente. E foi. É bem macio, não exige muita força, mas demora MUITO pra moer, mesmo pra coados. A média é 1 minuto pra coados (24g da dose da manhã) e 2m20s pra espresso (normalmente 18g), mas na faixa de espresso cada click pra baixo aumenta o tempo exponencialmente. Achei que faria musculação, caí em cárdio. A moagem mais grossa possível é bem mais fina do que a maioria dos moedores conseguem chegar. Em comparação com o sensorial do Timemore C2, ele me parece evidenciar mais doçura, mas ao mesmo tempo deixar a bebida mais "limpa", faz sentido isso? No espresso, achei que ele se saiu bem, entregou mais corpo que o K6, só tende a dar uma puxadinha no amargor. Cada click parece mudar em média 4s de extração, mas como uso máquina manual, não considerem tanto essa info. Se não fosse o tempo de moer, seria uma ótima opção. Fotos: https://drive.google.com/drive/folders/10JRm8riZv7m8zf7Q9wqMkgCVr3Ub7QFf?usp=sharing Moagens que usei: 4.1 ~ 4.5 - espresso (Flair 58) 8.0 ~ 10.0 - V60 10.0 ~ 11.0 - Kalita Uno Mesmo com os probleminhas do copo e da manopla, o grande impeditivo desse moedor pra mim é o tempo de moer. Gostei do sensorial, mas acaba me servindo apenas para doses pequenas (max 15g e sem ser pra espresso, demoro de 30 a 40s), ou seja, ficou sendo meu moedor pra usar no trabalho. Se quiserem que eu teste algo específico, ou quiserem mais info de algo, só falar.
-
[VENDIDO] Philco 15 bar 110V + acessórios - R$450
bassarisse respondeu ao tópico de bassarisse em Classificados
Opa, esses 3 faço por 90 + frete. -
[VENDO] Porta-filtro naked DeLonghi Dedica, marca iCafilas - R$70
bassarisse postou um tópico em Classificados
Vendo porta-filtro naked para DeLonghi Dedica da marca iCafilas, sem marcas de uso, bem robusto. Acompanha um cesto pressurizado levemente difícil de acertar a extração Mas suporta qualquer outro tipo de cesto, prende bem justo. Com adaptações, pode ser usado em máquinas EOS Premium. Foto: https://imgur.com/a/CTdoGha (tem 2 na foto mas tenho só 1 disponível)