Ir para conteúdo

Rafa Rocks

Senior Members
 Perfil  Explorar Conteúdo

  • Total de itens

    1.506

  • Registro em

  • Última visita

  • Days Won

    38

 Tipo de Conteúdo 

Tudo que Rafa Rocks postou

  1. Rafa Rocks
    800g Anita Enviado de meu LG-D618 usando Tapatalk
  2. Rafa Rocks
    23 Rafa Rocks. Fã dos ácidos!
  3. Rafa Rocks
    110v ou 220v? Enviado de meu LG-D618 usando Tapatalk
  4. Rafa Rocks
    Na terça eu e o Ítalo bebemos espresso do Luke que eu torrei.Acho que foi uma das melhores e mais doces torras de espresso que eu consegui.Ficou muito bom! Enviado de meu LG-D618 usando Tapatalk
  5. Rafa Rocks
    Achei doce também, pra quem quer café doce,esse não tem erro. Não percebi mais nada que se destacasse,mas a doçura me chamou a atenção. .. Enviado de meu LG-D618 usando Tapatalk
  6. Rafa Rocks
    Botou Opv regulável? Sem solenoide? Vou aguardar as fotos Enviado de meu LG-D618 usando Tapatalk
  7. Rafa Rocks
    Blz. Pensei algo perto disso mesmo... Enviado de meu LG-D618 usando Tapatalk
  8. Rafa Rocks
    O outro Campo Mistico que comprei ano passado nao acertei. Esse atual,que chamam de luke eu achei exageradamente doce no bom sentido,me rendeu inclusive um espresso bem doce na terça a noite. Valmor quando começar a vender a nova safra nos avise, estou interessado. Valeu! Enviado de meu LG-D618 usando Tapatalk
  9. Rafa Rocks
    Um Md40 ou Md50 por 500 conto eu pegava. Falar nisso quanto vale um rocky usado?Quanto vale um que mói pra espresso e um que não mói pra espresso? Quem sabe eu venda um dos meus... Enviado de meu LG-D618 usando Tapatalk
  10. Rafa Rocks
    Guilherme,mas esse do Valmor que vc ta falando num é mundo novo não né? É bourbon? Enviado de meu LG-D618 usando Tapatalk
  11. Rafa Rocks
    Pra espresso a moagem é fina, e não média. Numa maquina pressurizada talvez seja média, mas num espresso verdadeiro sem pressurizaçao,tem q ser fina.Valeu Enviado de meu LG-D618 usando Tapatalk
  12. Rafa Rocks
    Sergio,eu me referi ao caso de no zero extrair um espresso e no 1 cachoeirar como vc falou. A moagem dos baratza é bem melhor que o rocky,tanto em qualidade como em precisão nos steps ou clics.Conheço dois rocky,o meu e outro de um colega. Estou com os dois em casa.Acho os Baratza superior em todos os aspectos menos durabilidade Enviado de meu LG-D618 usando Tapatalk
  13. Rafa Rocks
    Primera pergunta,tem que moer fino pra espresso ou não? Se sim , vai custar caro a não ser que seja manual. Se não, existem opções boas e baratas... Valeu
  14. Rafa Rocks
    Vou opinar. Comprei um Rocky acho que em 2011. Tenho ele até hoje. Durabilidade praticamente eterna.Vc vai morrer e ele vai estar lá funcionando que é um beleza. Comprei a pouco tempo um Barazta Preciso. Sim o de mós conicas, que segundo a baratza afirma produz menos fines que a maioria dos moinhos. Conheço também o Encore que o colega Weiler trouxe na minha casa uma vez. Tive tb o manual da Hario, o porlex e tenho ainda o Krups... Pois bem, qual a desvantagem do rocky? Não mói fino o bastante quando é preciso, ele sempre deixa aquele gostinho de quero mais, vc pensa se baixasse mais um nível... Se vc vai trabalhar com torras claras e tentar extrair espressos nem pense nele...vai dar problema. Ele vai te decepcionar. Se vc só quer beber espresso e vai usar torras de espresso (mais escuras, caramelizadas) ele vai te atender. Se vc é um entusiasta de café, e vai experimentar muitas torras claras, e vai beber vários métodos de preparo vá de mós conicas da baratza, elas dão um baile nos outros moinhos. E ainda fazem espressos que é uma beleza. Num comparativo, as vezes, vc está extraindo café espresso no rocky no zero (um antes das mós tocarem) e fica pensando que ele poderia moer mais fino. No baratza encore vc ainda teria 3 ou 4 clics pra baixar. Se for no meu caso do Preciso seriam ainda uns 40 clics pra baixar. Agora por 500 reais é barato, sem dúvida, mas eu iria de MD50 pois as mós são as de 64mm (no MD40 e rocky são 50mm). O problema é que a máquina é enorme. Acho que é isso. Valeu Lembrei de outra coisa aqui. As mós novas do Rocky eram vendidas na coffeemix do Rio de Janeiro acho que por R$200, compramos uma ano passado.
  15. Rafa Rocks
    Lipe,eu estive lá na época juntamente com o Arthur. A máquina está bem gasta.Não tem filtros normais só os pressurizados. Nunca foi descalcificada, o dono nunca fez e nem sabia o que era. Nunca fez blackflush,sabe-se lá como está essa solenoide. A tela do chuveiro precisará ser trocada pois mesmo com uma limpeza com escova,tem resíduos pretos de café que nao saíram. Resumindo a maquina foi bastante utilizada e o dono não fez manutenção preventiva. Logo,além do valor que ele está pedindo, inclua o custo de: um descalcificador,os filtros normais despressurizados,uma tela nova pro chuveiro e um joeglo pra fazer uns backflush na solenoide...esse seria o custo real dessa máquina .Valeu Enviado de meu LG-D618 usando Tapatalk
  16. Rafa Rocks

    Feito a Grão

    Rafa Rocks respondeu ao tópico de Santiago Luz em Lojas

    Alguém já provou o novo microlote? Enviado de meu LG-D618 usando Tapatalk
  17. Rafa Rocks
    Ano passado comprei uma legal na 25 de março por 17 reais. Já uso ela há um ano. Enviado de meu LG-D618 usando Tapatalk
  18. Rafa Rocks
    Lisboa e oogway teve uma compra coletiva aqui de alguns anos atrás que tinha um café de Caconde, lembro que torrei uns kilos desse café. ... Enviado de meu LG-D618 usando Tapatalk
  19. Rafa Rocks
    Bom preço. Se tivesse PID melhor ainda...está no preço la de fora convertido no dolar atual. Melhor que comprar fora e trazer na mala...com Pid,bottomless, troca do chuveiro, e outros upgrades, chega nos 4000 reais facil no dolar atual,isso só de custo de equipamentos, sem contar fretes e impostos... Enviado de meu LG-D618 usando Tapatalk
  20. Rafa Rocks
    Esse final de semana, terminarei o Etiópia,deve ter umas 50g no máximo. Estou bebendo também o mundo novo DOT da grenat. E irei beber os Nda,luke e ouro verde que torrei na quinta e sexta...esse final de semana promete... Enviado de meu LG-D618 usando Tapatalk
  21. Rafa Rocks
    Onde essa galera tá conseguindo esses Kenya? Quero tambem....
  22. Rafa Rocks
    Abner, primeira coisa, compre um moedor. Sem ele você não tem como fazer nada. Compre um moedor, que seja manual, de lâminas ou um desses baratos, mas café moído não rola. Essa é a dica mais importante no momento pra vc fazer seu coado bacana. Valeu
  23. Rafa Rocks
    Amigo, esse café é comercializado pelo Renato da Nuance Cafés. É um café bom que não deve ser confundido com o Chapadão do Delarisse ... Esse café é comercializado de duas formas (lotes): Lote 106 - C Fazenda Recanto, de Marcos Cesar Miaki, Chapadão de Ferro, Patrocínio, MG. Perfil sensorial: Aroma com elegantes notas de frutas maduras como Abacaxi, Damasco e leve Cereja. Muito boa complexidade de sabores com frutas maduras como Damasco, Abacaxi, Cerejas, Limão, além de Mel, Caramelo e Amêndoas ao fundo. Encorpado, sedoso. Acidez Cítrica Média-Alta em perfeito equilíbrio com os Açúcares. Perfeito Quente ou Frio. Lote 006 Fazenda Recanto, de Marcos Cesar Miaki, Chapadão de Ferro, Patrocínio, MG. Perfil sensorial: Café com notas de aroma que lembram calda de caramelo e leve herbáceo como capim limão. Sabor intenso e equilibrado, como somente são os cafés de origem vulcânica como este da região do Chapadão de Ferro! Adocicado, encorpado com toque de veludo, caramelo intenso e notas de amêndoas, além de grande acidez licorosa que confere incrível caráter refrescante na finalização. O que vc pode esperar dele é o que está na descrição (perfil sensorial). Espero que a torra seja nova para que você possa aproveitar bem essas características... Valeu
  24. Rafa Rocks
    Bela torra Weiler Enviado de meu LG-D618 usando Tapatalk
  25. Rafa Rocks
    Bebendo hoje Guatemala Bela Carmona e o Ethiopia... Enviado de meu LG-D618 usando Tapatalk
×
×
  • Criar Novo...