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Rafa Rocks

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Tudo que Rafa Rocks postou

  1. Rafa Rocks
    Se for Ruston o auditor não pode tributar. Enviado de meu LG-D618 usando Tapatalk
  2. Rafa Rocks
    Ruston, quando eu compro abaixo de 50 dólares eu negocio com o vendedor pra ele me enviar como pessoa física, se ele se comprometer eu compro dele,do contrário não. Se o envio for de pessoa fisica pra física e abaixo dos 50 dólares o auditor não pode tributar. Enviado de meu LG-D618 usando Tapatalk
  3. Rafa Rocks
    Sim.Uma vez estabilizada a máquina vc pode extrair. Deixo a minha aquecer sempre por pelo menos uns 30 minutos,mas não porque é necessário, mas porque pra mim espresso é um ritual e só bebo quando tenho tempo.30 minutos deverão ser suficientes.Eu espero entre as extrações o tempo do pid regular apenas, e já extraio quando atingida a temperatura desejada. Enviado de meu LG-D618 usando Tapatalk
  4. Rafa Rocks
    Tiago, é o seguinte, a função do PID é regular a temperatura ao invés do termostato padrão. Uma vez regulada vc pode extrair diretamente sem surfar ou dar flush. Esse flush que eles falam no manual, tem a ver com a estabilizaçao da temperatura durante o aquecimento,mas uma vez estabilizada pode extrair direto. A grosso modo,o Pid te ajuda a extrair o espresso numa temperatura inicial indicada por vc,com ele vc consegue saber qual a temperatura inicial que vc vai extrair. Enviado de meu LG-D618 usando Tapatalk
  5. Rafa Rocks
    Tiago,quando estabilizar vc extrai o espresso. Enviado de meu LG-D618 usando Tapatalk
  6. Rafa Rocks
    800g Anita Enviado de meu LG-D618 usando Tapatalk
  7. Rafa Rocks
    23 Rafa Rocks. Fã dos ácidos!
  8. Rafa Rocks
    110v ou 220v? Enviado de meu LG-D618 usando Tapatalk
  9. Rafa Rocks
    Na terça eu e o Ítalo bebemos espresso do Luke que eu torrei.Acho que foi uma das melhores e mais doces torras de espresso que eu consegui.Ficou muito bom! Enviado de meu LG-D618 usando Tapatalk
  10. Rafa Rocks
    Achei doce também, pra quem quer café doce,esse não tem erro. Não percebi mais nada que se destacasse,mas a doçura me chamou a atenção. .. Enviado de meu LG-D618 usando Tapatalk
  11. Rafa Rocks
    Botou Opv regulável? Sem solenoide? Vou aguardar as fotos Enviado de meu LG-D618 usando Tapatalk
  12. Rafa Rocks
    Blz. Pensei algo perto disso mesmo... Enviado de meu LG-D618 usando Tapatalk
  13. Rafa Rocks
    O outro Campo Mistico que comprei ano passado nao acertei. Esse atual,que chamam de luke eu achei exageradamente doce no bom sentido,me rendeu inclusive um espresso bem doce na terça a noite. Valmor quando começar a vender a nova safra nos avise, estou interessado. Valeu! Enviado de meu LG-D618 usando Tapatalk
  14. Rafa Rocks
    Um Md40 ou Md50 por 500 conto eu pegava. Falar nisso quanto vale um rocky usado?Quanto vale um que mói pra espresso e um que não mói pra espresso? Quem sabe eu venda um dos meus... Enviado de meu LG-D618 usando Tapatalk
  15. Rafa Rocks
    Guilherme,mas esse do Valmor que vc ta falando num é mundo novo não né? É bourbon? Enviado de meu LG-D618 usando Tapatalk
  16. Rafa Rocks
    Pra espresso a moagem é fina, e não média. Numa maquina pressurizada talvez seja média, mas num espresso verdadeiro sem pressurizaçao,tem q ser fina.Valeu Enviado de meu LG-D618 usando Tapatalk
  17. Rafa Rocks
    Sergio,eu me referi ao caso de no zero extrair um espresso e no 1 cachoeirar como vc falou. A moagem dos baratza é bem melhor que o rocky,tanto em qualidade como em precisão nos steps ou clics.Conheço dois rocky,o meu e outro de um colega. Estou com os dois em casa.Acho os Baratza superior em todos os aspectos menos durabilidade Enviado de meu LG-D618 usando Tapatalk
  18. Rafa Rocks
    Primera pergunta,tem que moer fino pra espresso ou não? Se sim , vai custar caro a não ser que seja manual. Se não, existem opções boas e baratas... Valeu
  19. Rafa Rocks
    Vou opinar. Comprei um Rocky acho que em 2011. Tenho ele até hoje. Durabilidade praticamente eterna.Vc vai morrer e ele vai estar lá funcionando que é um beleza. Comprei a pouco tempo um Barazta Preciso. Sim o de mós conicas, que segundo a baratza afirma produz menos fines que a maioria dos moinhos. Conheço também o Encore que o colega Weiler trouxe na minha casa uma vez. Tive tb o manual da Hario, o porlex e tenho ainda o Krups... Pois bem, qual a desvantagem do rocky? Não mói fino o bastante quando é preciso, ele sempre deixa aquele gostinho de quero mais, vc pensa se baixasse mais um nível... Se vc vai trabalhar com torras claras e tentar extrair espressos nem pense nele...vai dar problema. Ele vai te decepcionar. Se vc só quer beber espresso e vai usar torras de espresso (mais escuras, caramelizadas) ele vai te atender. Se vc é um entusiasta de café, e vai experimentar muitas torras claras, e vai beber vários métodos de preparo vá de mós conicas da baratza, elas dão um baile nos outros moinhos. E ainda fazem espressos que é uma beleza. Num comparativo, as vezes, vc está extraindo café espresso no rocky no zero (um antes das mós tocarem) e fica pensando que ele poderia moer mais fino. No baratza encore vc ainda teria 3 ou 4 clics pra baixar. Se for no meu caso do Preciso seriam ainda uns 40 clics pra baixar. Agora por 500 reais é barato, sem dúvida, mas eu iria de MD50 pois as mós são as de 64mm (no MD40 e rocky são 50mm). O problema é que a máquina é enorme. Acho que é isso. Valeu Lembrei de outra coisa aqui. As mós novas do Rocky eram vendidas na coffeemix do Rio de Janeiro acho que por R$200, compramos uma ano passado.
  20. Rafa Rocks
    Lipe,eu estive lá na época juntamente com o Arthur. A máquina está bem gasta.Não tem filtros normais só os pressurizados. Nunca foi descalcificada, o dono nunca fez e nem sabia o que era. Nunca fez blackflush,sabe-se lá como está essa solenoide. A tela do chuveiro precisará ser trocada pois mesmo com uma limpeza com escova,tem resíduos pretos de café que nao saíram. Resumindo a maquina foi bastante utilizada e o dono não fez manutenção preventiva. Logo,além do valor que ele está pedindo, inclua o custo de: um descalcificador,os filtros normais despressurizados,uma tela nova pro chuveiro e um joeglo pra fazer uns backflush na solenoide...esse seria o custo real dessa máquina .Valeu Enviado de meu LG-D618 usando Tapatalk
  21. Rafa Rocks

    Feito a Grão

    Rafa Rocks respondeu ao tópico de Santiago Luz em Lojas

    Alguém já provou o novo microlote? Enviado de meu LG-D618 usando Tapatalk
  22. Rafa Rocks
    Ano passado comprei uma legal na 25 de março por 17 reais. Já uso ela há um ano. Enviado de meu LG-D618 usando Tapatalk
  23. Rafa Rocks
    Lisboa e oogway teve uma compra coletiva aqui de alguns anos atrás que tinha um café de Caconde, lembro que torrei uns kilos desse café. ... Enviado de meu LG-D618 usando Tapatalk
  24. Rafa Rocks
    Bom preço. Se tivesse PID melhor ainda...está no preço la de fora convertido no dolar atual. Melhor que comprar fora e trazer na mala...com Pid,bottomless, troca do chuveiro, e outros upgrades, chega nos 4000 reais facil no dolar atual,isso só de custo de equipamentos, sem contar fretes e impostos... Enviado de meu LG-D618 usando Tapatalk
  25. Rafa Rocks
    Esse final de semana, terminarei o Etiópia,deve ter umas 50g no máximo. Estou bebendo também o mundo novo DOT da grenat. E irei beber os Nda,luke e ouro verde que torrei na quinta e sexta...esse final de semana promete... Enviado de meu LG-D618 usando Tapatalk
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