Rafa Rocks

A bodum tem uma travel press muito boa e bem parecida com essa. Bem parecida, só que não faz coado... Se eu não estive enganado a Bodum é na faixa das 30 doletas... Valeu

Parabéns Igor, muito bom! Vou querer uns dois kilos de cada... Vamos aguardar... Valeu

Eu tb! Ponto positivo pro Octavio Café e retorno sempre que eu for a Sao Paulo! Se eu tiver que ir a dois locais em São Paulo seriam o Coffelab e o Octavio. To com dois cafés deles aqui,são origem única não são blends, mas são muito bons!!! Torra bem feita, com acidez, aroma e doçura aparecendo bem. Odeio quando o torrador mata algumas características na torra, lá isso não aconteceu...e o aroma estava muito bom mesmo.

Nossa, Não sabia que era primeiro lugar...provei e vi que era bom, mas não sabia que era primeiro lugar em concurso. Realmente um café muito bom... O Bruno insistiu para que tomássemos e valeu a pena.Além de experimentarmos na French Press e no V60, o Bruno botou na conta dele! Valeu

Sim tópico específico como era feito antigamente seria bom. O ideal era tópico pra cada café, porque depois vem os comentários e os reviews, e as sugestões de torra e um monte de troca de informações sobre aquele tipo de café... Valeu

Gostei e achei um bom café pra compra coletiva! Gostei muito lá do café Ninho da Águia. Mas não me venderam cru, disseram que tinham pouco, se rolar na compra coletiva vai ser legal! No momento estou tomando o Nicarágua (torrado pela Inteligentsia) que me venderam. Muiiiiito bom. Valeu.

Burny e amigos, achei a tabela. É um formulário google docs que insere os dados em uma planiha. Moderador, não teria como colocar fixo em outro local, tipo no começo do tópico pra facilitar a visualização e localização da tabela? Não entendi uma coisa, aquela planilha é do primeiro café ou é de todos os cafés? Não sabemos nem quanto cafés serão ao todo, certo? Se serão dois cafés, 3 cafés ou mais... Inseri dois kilos pensando se tratar somente do primeiro café e pensando que do primeiro talvez nem tenha mais pra mim. Se for de todos os café gostaria de colocar mais. Alguma ajuda? Valeu!

Amigos estive em BH no decorrer da semana e visitei a Academia, Inhotim, comprei os queijos, cachaça, frango ao molho pardo na Maria das tranças e fui no UAIKTOBER FEST! Em primeiro lugar gostaria de dizer que conheci o Igor pessoalmente. Ele me identificou entre os clientes que estavam na academia.Trocamos uma idéia sobre cafés e outras coisas durante a tarde de quarta feira. Foi muito legal te conhecer Igor, valeu! Foi legal tambem conhecer o Bruno dono da Academia que se sentou conosco e nos deu uma aula sobre cafés. E ainda meu deu uma aula extra na sexta feira quando eu retornei lá. Valeu Bruno! Como sempre a Academia é um espetáculo a parte. Mudei de opinião. Acho que a Academia, esse ano, fica com o meu primeiro lugar como melhor cafeteria do Brasil e o Coffelab vai pra segundo. Na Academia, bebi Kennya, bebi Nicarágua, Ninho da Águia, Tarcísio, Rubi, MoKa, Esperança (Icatu Amarelo), Canastra (Piuí) e outras coisas que não me lembro mais... É o melhor lugar no Brasil este ano. Como sempre saí de lá impressionado! Valeu amigos! Até a próxima!

Amigos, eu tomei o Ninho da Águia na Academia do Café semana passada. Foi o Bruno que nos sugeriu. Estávamos eu e o Igor. Gostei do café. Tomamos na French Press e no V60 e o Bruno ainda não nos cobrou!!! O Ninho da Águia eu gostei tanto que quis comprar cru no dia seguinte mas não consegui,eles não me venderam ele cru.Disseram que estava acabando. Se rolar de comprar aqui pelo clube eu recomendo, foi um café muito bom que eu tomei lá na Academia e que não consegui comprar. Recomendado!!! Já o café do Valmor produtor parceiro deve ser valorizado! Alguns já beberam e se mostraram animados com o café. Sugiro uma compra de quem é parceiro nosso aqui! Valeu

Igor tem como eu participar dessa? Já tá tudo vendido ou tem um pouco pra mim? Valeu!

Amigos de Bh, depois de uma temporada em Sao Paulo vou aterrissar em BH amanhã e estarei aí até sábado. Pelas minhas experiências anteriores, somente a Academia do café vale a visita. Alguma sugestão? Algum local que venda um bom café e que tenha cafés de origem? Se os colegas quiserem indicar algum lugar estou aberto a sugestões... Ao amigos de BH, a visita ao Inhotim vale a pena? Valeu!

Darcy, aquele estilo de atendimento eu acho uma bosta tambem...às vezes a pessoa está na sua mesa te atendendo e vc quer pedir, ela diz: Pedidos na cozinha por favor. Dá vontade de perguntar e vc serve pra quê? Sem falar na quantidade enorme de funcionários.Todas as vezes que fui lá tinha um excesso de funcionários, que muitas vezes estão a toa e batendo papo... Muito estranho a gestao daquele negócio...

Já fui lá 3 vezes e nas 3 eu tomei eles!!! Na primeira vez que fui ainda trouxe aquelas latinha de 50g, fazia 3 coados com cada latinha...

Olá amigos, voltei de Sao Paulo ontem 11/10/2014. Atualizando as informações sobre cafeterias de São Paulo. Estive em algumas e na Octavio e Urbe pela primeira vez... A Coffelab continua muito boa. Bebi os caríssimos Caturra, Catuai 81 e outro que não me lembro. Melhor lugar pra se beber café em São Paulo. Sem concorrência... Estive no Octavio pela primeira vez e me surpreendi positivamente. Esperava algo tipo o Santo Grão ou o Suplicy. Bebi 3 espressos lá. Conversei com o barista e trocamos uma idéia, ele me disse que tinha café de Honduras, Jacu Bird e o Blend da casa. Me disse pra sentar que iria me enviar os 3 um de cada vez.. Caramba, além de ser bem atendido pelo barista que mesmo estando super atarefado se mostrou interessado, cordial e gentil, me serviu 3 espressos que eu não tenho o que reclamar. Todos perfeitos.Os melhores espressos que eu bebi esse ano... Ponto positivo para a Octavio cafés que ocupa na minha opinião o segundo lugar mais legal para se beber cafés em Sao Paulo. Não tive como comprar todas as variações deles porque estavam em falta comprei só Onix, um de catuaí e outro de Icatu. Ainda não abri... Estive no Urbe pela primeira vez, e confesso que por se tratar de cafeteria "normal" dessas que só trabalha com o blend da casa, fiquei muito impressionado. A bebida é um blend muito acima da média. Um espresso delicioso e uma french press igualmente boa. Lugar muito legal e bebida boa. O Sofá café só tenho me decepcionado,acho que a proposta é boa, mas não conhecem do riscado ou a torra deles não me agrada...aquele lance de beber café "conforto" ou "cult"...eu tb não gosto. O Suplicy não mudou nada. Torra amarga na minha opinião. Bebi microlote deles no espresso e na french press... É isso, pra recomendar pela qualidade da bebida: 1-Coffelab 2-Octavio 3-Urbe O resto é decepção... lugar comum... Valeu amigos

Galera já tá rolando a compra coletiva 2014? Não esqueçam de mim!

Santiago, Valeu! Vou nos dois com certeza! Obrigado. Anita, vou tentar ir no Octavio dessa vez. Vou retornar ao Sofa Café da Bianchi Bertoldi. Esses em Pinheiros acho que não vou ter tempo de ir. Me parece que o Tio Antonio está fechado, pelo menos no Facebook está constando como de férias, alguém confirma? Senão vou nesse tb. Esse da Truck é bom? O café é bom? Obrigado Fábio vou tentar ir no Octavio café dessa vez!!! Suas opiniões me animaram! Obrigado a todos os colegas que me ajudaram. Aguardo resposta se alguém sabe sobre as atividades do Tio Antonio Valeu

Amigos de Sao Paulo, estarei em Sampa do dia 08 ao dia 11. Gostaria de algumas dicas de cafeterias. O Octavio café ainda não fui, é uma boa visita? Ou é do nível do Santo grão e do Suplicy. Até hoje só tive experiências boas no coffelab e no sofá café. No passado tive boas experiências no Suplicy tb. Aceito sugestões. Não estou interessado em lanchinhos, lattes e cappucinos. Se possível quero sugestões de locais onde o café valha a pena e o preparo seja bem feito. Outra coisa, não precisa ser expresso, pode ser aero, hario, clever ou french. Vou estar hospedado na consolação com a paulista na região dos jardins. E o Urbe café? E o Tio Antonio? Mais alguma sugestão? Obrigado amigos

Legal Alex, mas o engraçado é que o meu tamanho 100 parece diferente desse aí. Não sei se foi o jeito que bateu a foto, mas o meu é mais baixo que esse. Menos fundo...Esses da foto parecem bem mais fundos que os meus... Mas 3 furos ajuda bastante né... Valeu

Esse filtro tem um furo só. Eu tinha a versão de porcelana tamanho 100. Fiz até um review com fotos na época aqui no clube.

Opa legal! Vou visitar os dois! Valeu

Vou a Sao Paulo em outubro. Já estive lá em Julho desse ano e outubro do ano passado. Pra mim a única cafeteria que é realmente imperdível é a Raposeiras coffelab, o resto dá pra passar sem visitar. Lá é imperdível pela qualidade do café mesmo e pelo capricho nos métodos de preparo sempre corretos. Mesmo assim o coffeelab tem umas coisas muito chatas, como por exemplo ter que levantar e ir na cozinha fazer o pedido.O problema nem é tanto levantar e ir na cozinha fazer o pedido, o problema é vc ver os funcionários conversando fiado e quando um deles passa pela sua mesa a toa sem fazer nada, vc gentilmente pede um café e ele te responde: o pedido é feito lá na cozinha. OK! O Sofá café é legal tambem. Já fui na unidade próxima da raposeiras onde fica o Tom e na unidade perto da Paulista.É uma segunda opção de cafeteria em Sao Paulo. Na unidade da Paulista, aconteceu comigo uma coisa engraçada, fui pra lá antes de abrir e tinha uma funcionária lá preparando pra abrir a loja. Perguntei se estava fechado, ela disse que sim, que iria demorar uma meia hora pra abrir. Sentei numas cadeiras legais que tinha na porta e fiquei esperando, tava sem fazer nada mesmo. Ela foi lá fora e me perguntou: Quer beber um café? Eu disse que sim. Ela antes de abrir a loja fez um Hario pra nós, o que ainda rendeu um belo papo sobre café e rock and roll.Foi muito legal. Lá perto tem a Santo Grão, totalmente dispensável e a Suplicy, que na minha opinião só piorou ao longo dos anos. Antigamente, lá na suplicy bebia microlotes excelentes, nas últimas vezes nada que valesse a pena. Valeu

Amigos, Eu nunca comprei do atelie. Eu torro em casa mesmo. Com essa promoção do frete e o clima de despedida resolvi experimentar. Quem compra com frequência, como estão vindo as torras recentes ou velhas? Algum é imperdível. Vou comprar uns 4 tipos, aceito sugestões Valeu amigos

Amigo qual era a marca e o modelo da sua? Eu quebrei alguns copos e tenho vários embolos com telas. Posso te dar, se a minha for compatível. Valeu

Pois é, achei que o assunto era pertinente nos 3 tópicos: cafeterias em SP, O grão q está no meu moinho e qual grão eu recomendo... Nem todo mundo que acompanha um tópico obrigatoriamente acompanha o outro... Mas se eu quebrei alguma norma peço desculpas e podem deletar os tópicos posteriores Valeu

Estive no coffelab no final do mes passado e eles estão com um blend excelente. Fiz questão de postar aqui porque o Blend é realmente muito bom. Melhor café que bebi nos últimos tempos. O nome do Blend é Hamlet e se não me engano paguei por ele R$30 por 250g, um preço até aceitável em se tratando de Raposeiras. Quem for de São Paulo ou frequentar o coffeelab, não se esqueça de experimentar o blend Hamlet. Vale muito a pena Valeu amigos.