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Tudo que Rafa Rocks postou
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Primeiro encontro Goiano de 2015
Rafa Rocks respondeu ao tópico de Rafa Rocks em Fotos, Fotos, Fotos...
Quando será o próximo? ...Weiler acho que o próximo encontro será o encontro dos microlotes. Estou vendo a possibilidade de comprar uns microlotes para o proximo encontro. Vai ser bom... Enviado de meu LG-D618 usando Tapatalk- 21 respostas
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- Minipresso
- Ouro Verde
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Não informou se é 110v ou 220v. Queria saber... Enviado de meu LG-D618 usando Tapatalk
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Saeco Poemia + Hario Mini (novos) ou Gaggia Dose + Krups GVX208 (usados)
Rafa Rocks respondeu ao tópico de William Sussai em Máquinas de Expresso
Boa decisão. Aproveite bastante o conjunto Enviado de meu LG-D618 usando Tapatalk -
Não envia pelo correio? São torras recentes? Enviado de meu LG-D618 usando Tapatalk
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[COMPRADO] GAGGIA BABY TWIN, CLASSIC OU RANCILIO SILVIA E MOEDOR COMPATIVEL
Rafa Rocks respondeu ao tópico de JOSE_MARQUES em Classificados
Amigo,tenho uma gaggia pra vender e um moedor ambos em 220v. Caso tenha interesse envie mp. Enviado de meu LG-D618 usando Tapatalk- 3 respostas
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- GAGGIA BABY TWIN
- GAGGIA CLASSIC
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Saeco Poemia + Hario Mini (novos) ou Gaggia Dose + Krups GVX208 (usados)
Rafa Rocks respondeu ao tópico de William Sussai em Máquinas de Expresso
William, de todos os equipamentos citados o único que eu não tive foi a Poemia. Já tive umas 3 Gaggia, um hario mini e ainda tenho o Krups. A melhor solução é Gaggia + Hario Mini. A Gaggia tem PF de 58mm o que aumenta e muito a compatibilidade com peças no mercado (tamper, filtros e etc) E o Hario é muito melhor que o Krups. Vai por mim. O Krups só leva vantagem no fato de ser eletrico. Valeu -
Saeco Poemia + Hario Mini (novos) ou Gaggia Dose + Krups GVX208 (usados)
Rafa Rocks respondeu ao tópico de William Sussai em Máquinas de Expresso
O Krups não moe pra espresso, logo teria que ser o hario mini. Em relação as máquinas qualquer uma das duas. Conheço e já vi de perto as duas, são equivalentes, mas eu puxaria o saco da Gaggia, com filtros despressurizados. Pegue o kit da Gaggia + Krups , vende ou troca o krups por um Hario Mini, acho que é o melhor que vc pode fazer nesse cenário... Valeu -
Se não abriu devolva. Já que queres experimentar uns microlotes especiais verifique os atuais que estão rolando: floral da unique, nda late harvest do feito a grao, o do suplicy e os do terroa...esses serão mais recentes e valerão mais a pena... Enviado de meu LG-D618 usando Tapatalk
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- torra doméstica
- café cru
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Unique Cafés Especiais - Carmo de Minas
Rafa Rocks respondeu ao tópico de Rafa Rocks em Torra Doméstica
Pra quem não viu, ja teve usuario aqui do forum que experimentou o floral e aprovou. Se eu não me engano está na parte do "qual o grao no seu moinho": Segue o trecho: Unique Floral, microlote de 3 sacas, 88 pts SCAA. No espresso e na Chemex. Gostei muito, mas muito mesmo. Aroma e sabor de ameixa, acidez agradavel, doce. Me lembrou muito do Icatú amarelo da Origin. Enviado de meu LG-D618 usando Tapatalk -
Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Rafa Rocks respondeu a um tópico em Café Torrado
Sugestão moagem no rocky pra V60 , entre 20 a 25, temperatura de 90-92...tempo medio de 2:30. Não conheço esse café...- 8.510 respostas
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Rafa Rocks respondeu a um tópico em Café Torrado
Ganhou outro Anita. Depois que eu comecei a usar o tapatalk é que comecei a usar melhor esses recursos. Penso em logar aqui no forum usando minha conta do face, mas fico com medo de perder o que ficou pra trás no usuario rafa rocks...voltando aos cafés, bebi um french do guatemala , uma café bom, mas preciso verificar em outros métodos, acredito que vai mostrar seu potencial num espresso... Enviado de meu LG-D618 usando Tapatalk- 8.510 respostas
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Rafa Rocks respondeu a um tópico em Café Torrado
Anita, minha tia foi pra Santa Barbara e perguntou o que eu queria que ela trouxesse de lá. Eu disse traz um baratza pra mim na sua mala. Paguei, enviei o baratza pra casa do meu primo. Ela me disse que queria me dar um presente que ela pagasse. Pensei traz uns cafés importados então. Achei uma torrefaçao e disse que queria um etiopia e um guatemala, achando que ela ia me dar um pacotinho de cada. Dizendo ela, achou o pacotinho pequeno e comprou dois de cada com data de 24 de agosto! Se eu soubesse que ela ia comprar esse tanto teria pedido de outras regiões. Depois foi no supermercado , viu esses outros e resolveu comprar pra mim achando que eu queria só Etiópia e Guatemala...acho que estou com uns dois kilos de cafe gringo aqui. Sorte dos amigos de Goiânia que vao me ajudar a apreciar esses cafés. Galera de Brasília desce pra cá e ajuda a gente... Enviado de meu LG-D618 usando Tapatalk- 8.510 respostas
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Rafa Rocks respondeu a um tópico em Café Torrado
Galera chegaram hoje pra mim, 2 pacotinhos de Etiópia, 2 de guatemala, mais outro dois de guatemala e um de kona blend... Reservando alguns pro encontro de sábado dos goianos aqui do fórum. Enviado de meu LG-D618 usando Tapatalk- 8.510 respostas
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Acho que vou ter um pra vender em breve...quando tiver certeza te aviso Enviado de meu LG-D618 usando Tapatalk
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Discos de lâminas - Aço x Cerâmica - Fatos e informações
Rafa Rocks respondeu ao tópico de Alexandre Velloso em Moedores
Ótimo artigo... Enviado de meu LG-D618 usando Tapatalk -
Unique Cafés Especiais - Carmo de Minas
Rafa Rocks respondeu ao tópico de Rafa Rocks em Torra Doméstica
Já bebi coisas boas da unique, e já torrei uns bons cafés tb, mas torra com óleo num dá não...como que vc vai beber o bourbon amarelo deles, o citrico, numa torra escura? Nao dá... Enviado de meu LG-D618 usando Tapatalk -
Unique Cafés Especiais - Carmo de Minas
Rafa Rocks respondeu ao tópico de Rafa Rocks em Torra Doméstica
Café escuro e com gotas de oléo...num dô conta não... Enviado de meu LG-D618 usando Tapatalk -
Unique Cafés Especiais - Carmo de Minas
Rafa Rocks respondeu ao tópico de Rafa Rocks em Torra Doméstica
Alexandre,pensei que vc tivesse feito espresso. Mas eu sugiro que faça a extração numa temperatura mais baixa por volta de 90...e a moagem talvez pode estar fina precisando engrossar um pouco... Enviado de meu LG-D618 usando Tapatalk -
Leandro.Eu tenho um krups.Ele não moe fino pra espresso não. No máximo um pressurizado.Pode olhar um encore,nemox,rocky e outros.O krups não funciona pra espresso... Enviado de meu LG-D618 usando Tapatalk
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Unique Cafés Especiais - Carmo de Minas
Rafa Rocks respondeu ao tópico de Rafa Rocks em Torra Doméstica
Qual metodo vc utilizou? A torra era recente? Enviado de meu LG-D618 usando Tapatalk -
Amigos do clube, vcs sabem dizer se existe algum clube do moinho Rocky? Pergunto porque vou vender o meu e gostaria de saber quanto está custando um novo e um usado... Obrigado
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Unique Cafés Especiais - Carmo de Minas
Rafa Rocks respondeu ao tópico de Rafa Rocks em Torra Doméstica
Guilherme, de uns anos pra cá, achei que eles mantiveram a qualidade, mas o cítrico variou nos lotes que peguei...já peguei uns daqueles que eram Bourbon Amarelo com orgulho e já peguei uns que não tinham nada demais... Estou muito curioso com ele tb José. O meu medo é ser um daqueles cafés com aroma espetacular e o sabor não ser espetacular...tb gosto do cítrico da Unique -
Santiago Luz, esse tópico poderia ser incluído no tópico: http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/203-unique-cafes-especiais-carmo-de-minas/page-6?hl=unique Acho que é um tópico repetido, a maioria das informações da Unique estão no outro. Vi isso hoje que fui pesquisar se alguém tinha bebido o flora edição limitada e vi esse tópico, que na minha opinião poderia estar incluído no outro. Valeu
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Unique Cafés Especiais - Carmo de Minas
Rafa Rocks respondeu ao tópico de Rafa Rocks em Torra Doméstica
Amigos, alguém já bebeu o unique Floral edição limitada que foi lançado agora por esses dias? Valeu -
Halvaro pela foto do anuncio não dá pra ver direito. As perfect crema são melhor identificadas pela parte inferior: No começo as gaggia vinham com filtros normais não pressurizados. Depios a imeltron passou a enviar só com os perfect crema...