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Alexandre Rodrigues

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Tudo que Alexandre Rodrigues postou

  1. Alexandre Rodrigues
    Oi Walter Pois não,, a disposição quando precisar. Abraço Alexandre
  2. Alexandre Rodrigues
    A sobremesa parece deliciosa. De baixo para cima.. se a primeira camada for doce de leite, a segunda for leite condensado e a terceira for ganache.. está com 90% do café mil folhas pronto,, só falta colocar café expresso forte por cima para tirar um pouco da doçura e estará pronto.. Já fiz,, é como comer um boi.. enche mesmo..
  3. Alexandre Rodrigues
    Uau Walter.. Parabéns,, que faça excelentes cafés com a máquina..
  4. Alexandre Rodrigues
    è isso ai,, mais um para o Clube
  5. Alexandre Rodrigues
    Ficou muito,, mas muito bom Rodrigo
  6. Alexandre Rodrigues
    Obrigado Rodrigo,, este mês tentarei ler para entender
  7. Alexandre Rodrigues
    estou a dias, semanas para não dizer meses para buscar a informação e intender como medir as extrações... Leio mas fico boiando legal.. Não consegui compreender ainda se 38% é melhor que 45% ou 55% sei lá.. Perdi a chance de receber o Rodrigo aqui em casa,, deu no que deu,,cada dia estou mais desatualizado. Abraço Alexandre
  8. Alexandre Rodrigues
    Guilherme Os meus primeiros Latte Arts foram bem piores, mas bem piores. Continua assim.
  9. Alexandre Rodrigues
  10. Alexandre Rodrigues
    É isso ai,,, e eu continuo sem postar...
  11. Alexandre Rodrigues
    Eliseu Logo logo algum intendido nos ajudará.. mas lhe garanto que a máquina puxa a água naturalmente e faz a extração, enche a caldeira para vaporizar tudo certinho. A pergunta seria se o uso constante deste método (sugar a água) poderia de alguma forma prejudicar a máquina a longo prazo. Aguarde.. logo saberemos Abraço Alexandre
  12. Alexandre Rodrigues
    Eliseu Não precisa ligar esta máquina na rede hídrica.. fiz um evento na faculdade a levei um galão de água mineral de 20 litros. Se tiver mármore ou madeira faz um furo pequeno com uma serra-copo e bons cafés. Pois até onde sei qualquer destas máquinas comerciais podem ser utilizadas tanto na rede hídrica quanto fora.. Mas sou bebe na área,, mas lhe garanto que a LaSpaziale pode ser usada fora da rede hídrica. Imagina se não pudesse,, fazer eventos como festa de 15 anos etc não teria como fazer... por incrível que parece para alguns membro do fórum por causa de sua localização continental em Floripa tinha um amigo barista que levaca a máquina comercial da cafeteria e fazia eventos em casamentos, festa de 15 anos etc. Abraço Alexandre
  13. Alexandre Rodrigues
    E o tópico Clube LaSpaziale ressurge como uma fenix, das cinzas.
  14. Alexandre Rodrigues
    Bernardo Realmente você está certo,, no interior da máquina existe um interruptor que pode estar no 15A ou no 20A. Mas esta informação está no manual da Vivaldi II. Como a minha não é esta máquina vou procurar amanhã se tenho esta função na minha máquina. Abraço Alexandre
  15. Alexandre Rodrigues
    Bernardo Dei uma pesquisada na internet e percebi que minha tomada é de 20A pela espessura do plugue.
  16. Alexandre Rodrigues
    Bernando o que seria uma ligação de 20A? Sei que se refere a parte elétrica mas não saberia imaginar como seria em minha cozinha. Abraço Alexandre
  17. Alexandre Rodrigues
    Boa noite Walter Acredito fielmente que para uso comercial leve onde não exista sequências de capos ela daria sim conta.. Pois por ter uma caldeira não muito grande na vaporização do leite é tranquilo mas se precisar fazer valorizações seguidas tirando pela minha pode amanhar um pouco. boa sorte Alexandre
  18. Alexandre Rodrigues
    Cafezinho da noite...
  19. Alexandre Rodrigues
    Uau,, por entrar pouco no fórum somente agora percebi.. o Igor é Moderador... Parabéns Igor...
  20. Alexandre Rodrigues
    Mais um Latte Art Abraço Alexandre
  21. Alexandre Rodrigues
    O grão Burbom Amarelo é campeão em canalização.. que grão tem utilizado?
  22. Alexandre Rodrigues
    Depois de Meses sem postar. Ficou bolhudo leite pouco resfriado mas está valendo.
  23. Alexandre Rodrigues
    Olha o Fernando Lopes,,, Muito bem,, ficou massa... como o pessoal tem melhorado, crescido neste tópico,, por isso tenho desistido de postar..vou levar um banho da galera. Abraço Alexandre
  24. Alexandre Rodrigues
    Pessoal não postou mais fotos. Até o Igor sumiu depois que foi campeão do latte art. Abraço Alexandre
  25. Alexandre Rodrigues
    Sergio Mais alguma novidade da máquina? Abraço Alexandre
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