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Tudo que Santiago Luz postou
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Ajuda - Setup para expresso Manual
Santiago Luz respondeu ao tópico de ShadTK em Dúvidas de Iniciantes
Eu tomo apenas um espresso por dia. Alguns dias eu até passo sem tomar café. Com máquina manual fica mais versátil pra salvar a extração. Mesmo assim, tem vezes que não sai legal. Em geral, se está bebível, eu tomo e faço o ajuste na moagem para o dia seguinte. Achei que ia acabar bebendo bem mais café depois do moedor elétrico, mas meu consumo não aumentou tanto. Tem vezes de eu pegar algum café muito bom e acabar tomando dois espressos no dia, mas é relativamente raro. O workflow da Robot não é muito convidativo para extrações seguidas. Guarda espaço na mala e no orçamento para aproveitar e trazer café torrado! É caro, mas só assim pra gente ter oportunidade de tomar cafés estrangeiros. -
Ajuda - Setup para expresso Manual
Santiago Luz respondeu ao tópico de ShadTK em Dúvidas de Iniciantes
Ah... O @Mausilva falou sobre não ir de Comandante, e, de fato, uma dos motivos que me fez deixar o Comandante de lado é o sistema de regulagem. Nada prático. Ainda por cima terá que comprar o Red Clix para conseguir regulagem para espresso. -
Ajuda - Setup para expresso Manual
Santiago Luz respondeu ao tópico de ShadTK em Dúvidas de Iniciantes
Opa! Me parece que você já pesquisou bastante sobre os equipamentos, não sei o quanto posso contribuir. Eu uso a Robot há uns bons anos. Comecei usando com o Comandante, depois comprei o 1zpresso JX-PRO e acabei preferindo ficar usando ele - apesar de não perceber muita diferença na xícara entre os dois moedores. Finalmente comprei um moedor elétrico, depois de mais de dez anos moendo café na mão e não toquei mais nos manuais. Hehe Eu uso uma chaleira Bonavita elétrica com controle de temperatura. Acho que é algo que vale a pena. Eu compraria qualquer chaleira decente, independente de marca. Hoje em dia eu acho que acaba sendo mais uma escolha pela estética. Sobre importar na mala ou comprar online daqui, tem que colocar na ponta do lápis. Balança tem que ser de 0.1g. Só tem que se atentar se for pegar uma Robot na largura dela porque o espaço entre as pernas da Robot é estreito. A altura da balança tem que ser considerada também, mas acho que não vai ter balança estreita que seja muito alta. O workflow das manuais (para uma extração) não é demorado, pelo contrário. É uma das grandes vantagens delas. -
[CANCELADO] Cafeteira Italiana Bialetti (6 xicaras) Novissima
Santiago Luz respondeu ao tópico de LuizHBMarinho em Classificados
Estou fechando o tópico por falta de comunicação do autor. Se quiser que eu reabra, me envie MP. -
[VENDIDO] Oster Xpert Perfect Brew 127V - R$ 1.750,00
Santiago Luz respondeu ao tópico de Alessandroyn em Classificados
Coloca o valor na publicação, por favor -
[VENDIDO] Cafeteira Gaggia Classic Pro 2019 110V - R$ 2.800 e frete grátis
Santiago Luz respondeu ao tópico de Rodio em Classificados
@Anderson Jairo Lima Silva A última mensagem foi indicando que foi vendida. Fechei o tópico. -
[COMPRO] Coador melitta cerâmica
Santiago Luz respondeu ao tópico de Ricardo Esteves em Classificados
Movi o tópico aqui para os Classificados -
[VENDO] Moedor Kingrinder P0 Novo caixa lacrada
Santiago Luz respondeu ao tópico de Rodrigo Guarizi em Classificados
@Rodrigo Guarizi -
Melhor entrar em contato com o anunciante no privado. Vou fechar esse tópico pois não houve nenhuma resposta dele aqui.
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Algo que precisa ser avaliado é se você vai tirar apenas um espresso por vez ou vários espressos em sequência, porque o fluxo de trabalho muda bastante em um cenário ou no outro, até mesmo entre máquinas manuais. Na Aram eu acho que não chega a leva tudo isso de tempo, não. Além do que dá pra usar o esquema da resistência elétrica dentro dela e tornar o processo mais rápido e fácil (sem precisar de 3 escaldos). A Flair 58 deve ser super rápida por conta do pré-aquecimento elétrico. Acho que dá pra comparar com o preparo que faço na Robot: eu levo 10 minutos ao todo, desde a hora que começo o prparo, até beber o café e limpar as peças.
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Arrumei o título (estava "Moedor" ao invés de "Tamper")
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Afinal, fazer um bom espresso dá trabalho?
Santiago Luz respondeu ao tópico de freddielobo em Dúvidas de Iniciantes
Não é como apertar um botão, mas também não é nada de outro mundo. Vale muito a pena. Eu fiquei moendo café pra preparar espresso diariamente por dez anos, até eu comprar um moedor elétrico. O tempo da máquina esquentar vai variar. No meu caso, como uso a Cafelat Robot, a água esquentava praticamente no tempo de eu moer o café. O tempo em si de atividade pra preparar o café, sem considerar o tempo da máquina esquentar, vai ser coisa de menos de 5 minutos. -
[BUSCO] Máquina de espresso e moedor para montar cafeteria
Santiago Luz respondeu ao tópico de Fstefanine em Classificados
Alterei o título da publicação para ficar mais claro. Sugiro entrar em contato com empresas especializadas, até mesmo para te auxiliar nessa busca. Aí sim, com um esclarecimento maior, consegue decidir por máquinas usadas. -
@tiaguito Tá com imposto incluso, é pela Remessa Conforme sim. Tudo indica que é de uma loja séria, mas não custa você filmar abrindo, para caso precise abrir alguma disputa no AliExpress.
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Anúncio de máquina à venda foi colocado nos Classificados:
- 1.363 respostas
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- Semi profissional
- Máquina
- (e 2 mais)
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[VENDIDO] Tamper, distribuidor, porta filtros e outros acessórios 51mm
Santiago Luz respondeu ao tópico de marcelbonvechio em Classificados
Venda concluída, vou fechar o tópico -
[VENDO] Cafeteira expresso Eurimatic
Santiago Luz respondeu ao tópico de Elenito 1971 em Classificados
@Elenito 1971 favor adequar o anúncio conforme orientações: -
[VENDIDO] Philco 20 Bar - Com mods 9 bar e Acessórios - 220V
Santiago Luz respondeu ao tópico de JonnyStayle em Classificados
@Ricardo Sakuma@Carlos F. mandem mensagem privada ao autor do anúncio. Vou fechar o tópico porque a venda foi concluída. -
Philco 15 Bar ou Britânia BCF33 15 Bar?
Santiago Luz respondeu ao tópico de Ricardo Sakuma em Máquinas de Expresso
@Ricardo Sakuma Quando a discussão sai do fórum e vai pra aplicativos de mensagens, o conteúdo fica mais restrito, mais difícil de organizar e buscar. A informação se perde. Por isso, a gente continua aqui com o fórum. Até mesmo para que pessoas novas possam encontrar o conteúdo. -
Philco 15 Bar ou Britânia BCF33 15 Bar?
Santiago Luz respondeu ao tópico de Ricardo Sakuma em Máquinas de Expresso
Movi esses dois comentários do anúncio da Philco 15BAR para cá porque acho que fica mais apropriado -
Regras e orientações para bom uso dos "Classificados"
Santiago Luz respondeu ao tópico de Santiago Luz em Classificados
Acrescentamos um parágrafo nas regras:- 2 respostas
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[VENDO] Gaggia Classic Pro e Moedor: Breville Dose Control Pro Coffee Bean Grinder
Santiago Luz respondeu ao tópico de Patrizia em Classificados
Sugiro mandarem mensagem privada, já que não teve nenhuma resposta as perguntas por aqui. -
[VENDIDO] Gaggia Baby 110v com upgrades e diversos acessórios
Santiago Luz respondeu ao tópico de Rafael Simas em Classificados
Fechei o tópico pela atualização do status para vendido. -
Até onde eu sei, a linha "não-S" não é apropriada para espresso. Então teria que ser o 078s ou o 064s. Eu tenho o 078s e uso no espresso diariamente. Estou bem feliz com ele, ainda mais depois de dez anos moendo café para espresso na mão! Hehe