carlos eduardo

Pode também fazer uma base como a do ROK , se quiser estabilidade máxima, ao invés de oblonga como do ROK , faça circular.

A sua máquina com certeza está com um desempenho excelente , com OPV e PID , deve estar no padrão de uma Silvia Pidada , mas a Fiamma original acredito que seja uma máquina bem difícil de controlar , com uma curva de aprendizado bem longa , bem mais difícil que uma Gaggia.

Eu estava pesquisando, algo que pode ajudar a entender o problema , nesse artigo o item " Adjusting for Weather" ajuda e entender o problema da umidade. http://www.thecoffeebrewers.com/adcogrevmo.html Nesses dias que tem chovido muito aqui na região Sudeste eu tenho percebido essa alteração , no momento eu estou consumindo 2 cafés , no hopper do Forte está o café do Valmor e no hopper do Nemox o sul de minas do Alexandre. Teve dia essa semana que de manhã quando fui extrair no Forte cachoeirou , fui obrigado a afinar 4 microclicks , e no Nemox fui obrigado a afinar o equivalente a 2 furos , no dia seguinte quase chocou , tive que voltar aos valores anteriores nos dois. Agora quando trabalhando com café congelado essas variáveis ficam mais pronunciadas , para reduzir isso quando uso café congelado eu pego uma porção de uns 25g , e imediatamente dou uma moída de uns 5g para o santo , e em seguida a dose de 18g . Não sei se isso é o mais correto , mas para mim funciona , em testes se deixo descongelar 15 min. preciso engrossar muito para não chocar e se descongelo uma porcão maior as variações ao longo dos dias são muito grandes , para simplificar uso porções de 25 g. Já ia esquecendo o mais importante , como eu preparo espresso ao longo do dia em 2 moedores , quando o Vário/Forte "vareia" o Nemox também "vareia"

Lipe um rápido off tópic , a Gaggia foi sucesso por 40 anos , a caldeira tinha um projeto revolucionário, onde o tamanho da caldeira não é tão importante. Dá uma lida nesse tópico: http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/2423-gerenciamento-de-temperatura-surfing-para-gaggia-baby-twin/ O que está escrito lá vale para a evolution , com exceção da vaporizaçao.

O da Bonavita é de 3/8' .

cuidado, se o velhinho aparecer vestido de vermelho, com bafo de cachaça e tiver 9 dedos..... ele vai te roubar.

Caraca Galttar, vc pediu para o bom/mau velhinho passar na casa do Cristiano e roubar a ECM?

claro que não, todo e qualquer moedor aberto estará assim, só. estará limpo imediatamente após a limpeza. experimente limpar ele, moer umas 10 g e abra de novo, vai estar como na foto.

Galttar , congelar é uma tremenda ferramenta que nos temos para evitar estragar café , mas ao usar café congelado vc "abre uma porta para o infinito" (como dizia Nelson Rodrigues ) em termos de introduzir variáveis , eu estou na rua agora , mas posso adiantar que "no meu caso" quando uso congelado , o cafe será moido imediatamente quando sair do freezer , se deixar descongelar por 15 min sou obrigado a engrossar em 5 microclicks se não a maquina choca. Apesar do nome o Vario não esta Variando , quem esta variando é o café e o procedimento que vc usa. Já ia esquecendo do lado do Forté eu tenho um Nemox que tambem varia se eu deixar o café descongelar .

Eu não entendo nada , quem entende é o Google Por um acaso eu sei disso porque no passado eu pensei em fazer cabos de PF de madeira de café , na época o Alexandre me explicou como ocorrem as podas . Quando eu comprei a ECM esse assunto foi esquecido.

Essa madeira é de poda do cafezal , existem tres tipo de poda : decote , recepa e esqueletamento , vcs estão querendo matar o cafezal de 80 anos para fazer cabo de bule ?

Trabalha com 58mm , que vc vai ter mais flexibilidade , compra tudo Gaggia na Imeltron que importava as Gaggia , eles vendem bem barato. Se vc preferir 51mm , vai usar peças delongui ou electrolux Se preferir 53mm , Saeco , LaSpaziale ou Breville .

Daqui a pouco vai ter gente pedindo cabo de marfim. Aprende com o Henry Ford : “Any customer can have a car painted any color that he wants so long as it is black” Começa fazendo o mais simples e barato e venda , ................se der certo (acredito que vai) começa a sofisticar depois. Vc esta em Minas a terra do café , fazer o cabo de madeira reaproveitada de cafezal , seria muito legal , aqui no Rio essas coisas são um roubo de caro. É uma madeira amarela bonita , sendo de café com certeza venderia bem. Exemplo : http://www.tokstok.com.br/vitrine/produto.jsf?idItem=121401&bc=2193

Outro sumido , ainda esta bebendo café ? Ou mudou de hobby ?

A minha Bonavita é Digital (eletrica) não sofre efeito de chama . É de inox escovado , pinta ser 304 de 0,5mm de espessura , mas o pescoço é de 1mm de espessura.

Essas são fáceis de achar , com 2cm , qualquer tabuado de demolição resolve.

Meu irmão tem uma pizzaria e ele comprou uma italianinha , são caras , mas vc pode alugar , no verão a maquina se paga com folga , vc vai acabar vendendo mais sorvete que café .

Madeira de vigamento atualmente costuma ser eucalipto que é uma porcaria para tornear , se vc quer requinte e qualidade , vai em demolição , que vc consegue fácil e barato coisa muito boa e bonita , como , Canela , Cedro Rosa , Freijó , mogno e outras tantas . Foge do Ipê que é muito duro para tornear e da canela sassafrás , que solta um óleo que descobriram agora que é cancerígeno. Vai nesses locais que vendem madeiras assim , como vc quer uma quantidade pequena , vai ser bem barato , só vai dar trabalho carregar o trambolho.

Se eu não tivesse agora eu comprava . Caramba , entre vender a ECM e me separar eu acho que me separo.

Madeira para puxador ? , é tudo pinus mesmo , vc inverniza nas cores marfim , cerejeira ou mogno e pronto , eu acho que desde os anos setenta que se usa madeira xingling com verniz. Minha mãe tem um movel de sala de jacarandá que o puxador é de jacarandá , mas o móvel foi comprado nos anos 60 e o jacarandá esta em extinção , atualmente é pinus com verniz , ou então vai de baquelite.

Cal o que vc chama de " vácuo imenso " é apenas o normal do Brasil , quando D. João vi , picou a mula levando todo o dinheiro que pode falindo o Banco do Brasil , nós ficamos com Pedro i , ignorante e despreparado , quando esse foi embora deixou o país com um moleque de 14 anos , se vc considerar o império com os regentes , a república , estado novo , redemocratização , ditadura militar e nova república , o que vc têm sao períodos intercalados de crise com o país chegando às portas da falência , troca de governante , assumindo alguém saído do vácuo. O problema é que Dilma é o vácuo elevado ao limite , não é política , nem técnica , não sabe falar nem pensar , não lidera , não tem planos ou propostas e se cercou de medíocres incompententes. Cunha é um zero a esquerda , só tem esse poder porque no início do governo ele enfrentou os seguintes estrategistas políticos : Dilma , Mercadante , Pepe Legau , Siba e o Capitão cuecão Guimarães. Com a nação liderada por um grupo de gênios desse quilate , o desastre é certo.

Esse aí é o cachorro do Miyamoto ?

Cal a resposta da Dilma ao pedido de impeachment foi um discurso de 61 seg , liguei para um amigo em Brasilia para entender , a presidência da republica esta em jogo e ela fala por 1 min , atacando Cunha (que não tem mais nada com o processo , agora é com o plenário) como se estivesse em um paredão do BBB com o Cunha . Resposta : cara simplesmente não sabiam o que responder , não estavam prontos , não tinham discurso , a unica coisa que o pessoal do marketing deixou claro era que não poderia passar de 60 seg. no JN , pois se fosse maior começaria o panelaço , que iria aparecer nas redes sociais no dia seguinte. Dito e feito , quando ela começou a falar , começou uns apitos de vuvuzela e ruidos de panela , quando eu levantei para participar , o discurso já tinha acabado.

A cara de cu da Cristiana Lôbo na Globo News , com a notícia do impeachment é MasterCard.

Cunha não é nada , um Zé ninguém , um subproduto do petismo , o poder dele deriva da união dos bandidos do PMDB com o lulismo depois do mensalão , essa gente , assim como garotinho , Sérgio Cabral e outros bandidos daqui do Rio , uma vez descobertos a justiça cuida deles , provas não faltam.