carlos eduardo

Desmontou ele Gil ? posta as fotos .

O Rio hoje estava chuvoso , temperatura de local civilizado , a tarde chega com o momento mais gostoso do dia , o espresso das 5:00 , Mel de Abelha do Mario , tinha um restinho (50g) no fundo do freezer , mesmo congelado já faz uns 3 meses , ficou tão bom que eu bebi dois , levemente tigrado , 93ºC , 18g , 42% . Com biscoito Globo Salgado , nessa hora é que eu percebo porque sou viciado nesse hobby , eu realmente adoro espresso

Esse moedor internamente parece ser idêntico ao Nemox que eu tenho , se for isso ( mos cônicas) ele é muito superior ao krups. Como qualquer eletrodoméstico usado depende do estado geral , se estiver funcionando legal , com as mos sem estar cegas , vale mais que o krups .

Leo a maioria de nós quando começou com o hobby pensava igual a vc , mas a verdade é o moedor que faz o milagre , não só para espresso como para todos os outros métodos. Com um bom moedor sua máquina vai fazer ótimos espressos. Um conselho , invista o máximo que vc puder no moedor , com um Preciso de 299 dólares vc vai ter um moedor para todos os métodos , por toda vida , com uma qualidade e consistência excelente. Agora respondendo sua pergunta , o krups possui as mos do velho GVX , que muito de nós aqui no CDC já tiveram (inclusive eu) , esse modelo parece uma evolução , tem mais steps (45) , vai funcionar para espresso e coado , mas tem limitações , o pó sai empelotado , a alta rotação deixa o pó quente e produz muitos fines que produzem amargor.

Parabéns Gil a Gildaka decolou

Parece simples , mas não é , ao final a solução acabou sendo simples , mas quando eu desmontei ele pela primeira vez levou um tempão para entender as forças envolvidas e como vc resolveu , principalmente a ideia de quanto mais eu descer a tampa superior "menor" será a força aplicada.

Esse chega bem perto , perde na regulagem e no preco de 148 cangurus = 400 reais.

Esse que o alemão usou um que nao nivela é o Technic , similar ao Espro , o Leveller que o Sérgio mostrou nivela mas não é dinamometrico. O do Gil não tem competidor no momento , nenhum até agora nivela e regula a força aplicada , sem falar que quando ele disponibilizar a mola do incrível Hulk , as idiossincrasias dos coffee geek estarão quase todas atendidas. O do Gil tem o melhor design , foi feito com os melhores materiais , vai durar a vida toda e com o dólar rondando 4 é o mais barato do mercado.

Vc deve considerar alguns fatores , esse parafuso de regulagem , tem 6 ou 7 fios , se o Ruston e o Cristiano andaram afinando no passado , esse parafuso pode estar nas últimas voltas , se isso aconteceu se vc apertar mais pode amassar a lingueta ou o parafuso soltar dentro do moedor. Se for fazer pegue uma Allen de 2mm e retire o parafuso , antes coloque as hastes no meio, 5M por exemplo , conte as voltas até o parafuso sair , digamos que foram 3 voltas , em seguida insira o parafuso apertando 3 voltas , vc já sabe que pode apertar mais sem problema . A partir daí siga o procedimento de calibragem , aperta a princípio 1/4 e teste com café , se continuar grosso aperte mais 1/4 totalizando meia volta , se não ficar bom o problema é o café. Uma vantagem de ter um cônico junto com o Vário e que quando isso acontece comigo , antes de mexer no Forte eu coloco o café no Nemox stepless e vou afinando , esses cônicos podem produzir um pó quase tão fino quanto turco . Em algum momento o po vai ficar fino o suficiente para a extração entrar nos parâmetros . O problema é que sempre que isso acontece o espresso acaba muito amargo , ácido ou simplesmente muito ruim. O que eu quero dizer que vc sempre pode afinar no Vário ( recalibrando) até conseguir os parâmetros de extração , mas normalmente o café vai acabar tão fino que o gosto fica ruim. Consta que vc tem um Encore , tente no Encore se o espresso ficar bom , significa que vale a pena recalibrar o Vário , caso contrário , deixe o Vário quieto e faça um coado desse café que ele não vai ficar legal para espresso nunca

Gil , com essa roupa , sorriso , e rebolando com a pipoqueira na mão , daria um vídeo viral no mundo coffee geek.

As duas tem caldeiras e sistema muito parecido , vão fazer espresso e vapor muito similares , pessoalmente prefiro a delongui pela facilidade de despressurizar e de encontrar peças no Brasil , mas em desempenho são equivalentes.

Realmente é um tubo padrão de 2 pol. com espessura de 1/8 pol. , vc compra esse tubo a metro barato.

Não , o valor das medidas dos tubos. não dá para medir dinheiro com paquímetro

Avisa aí quando eu posso apagar essa foto da minha conta , vc com essa roupa de maluco e esse sorriso de "The Shining" não é bem o que eu gosto de ter em minha conta.

E qual é o valor ?

vc mediu com o paquímetro os diâmetros interno e externo do tubo ?

Gil mudaram o presidente dos correios , saiu um petista pilantra que já tinha feito o diabo no fundo de pensão da petrobras e entrou um cara do PDT , deve ser tão escroque quanto o petista , mas a entrevista dele ao infomoney é uma gracinha . http://www.infomoney.com.br/negocios/grandes-empresas/noticia/4405377/correios-estao-uti-terao-prejuizo-900-milhoes-diz-novo-presidente As coisa vão melhorar ? Com certeza não , mas as tarifas com certeza vão aumentar muuuuuito. Esse pessoal quando chegou no poder em 2002 , veio com aquele papo de proteger as estatais dos neoliberais que queriam privatizar e blá , blá , blá . Treze anos depois eles quebraram a Petrobras , Eletrobras e os Correios , e ainda por cima quebraram os 3 fundos de pensão delas , quebraram empresas monopolísticas com o pais crescendo e o povo consumindo , agora com uma recessão de mais 3% esse ano e outra tão grande quanto prevista para 2016 , vai ser interessante ver esses patriotas recuperarem essas empresas. Pelo conjunto da obra eu diria que Lula e Dilma são agentes neoliberais da CIA , que estão no Brasil para destruir as empresas estatais e permitir que elas sejam vendidas ao capital internacional por uma ninharia ............................ate agora eles estão conseguindo o intento.

A foto eu tive que inserir na minha conta do Flickr , mas vc pode usar outro serviço qualquer. O problema que a url do google não termina em .gif ou .jpg e etc. Nesse caso o CDC não aceita . A culpa é do Ruston

Torçe para eles não terem usado Loctite estrutural , se não vc passar o fim de semana tentando desmontar esse moedor .

Colado ? não desmonta para limpeza ?

Não esta claro Cal , para fotos que estão em serviços como flickr e etc , uso o icone "link" na barra de ferramentas.

Já olhou o tal rolamento que levou vc a comprar ele , faz diferença ?

No kit da makita tem uma pentagonal mas é grande é usada para mexer em freio de automóvel. 10 pentagonais não consigo imaginar o uso.

Os americanos são pragmáticos para quem não entende nada de mecânica eles têm a solução por 16 dólares , para a maioria dos moedores manuais inclusive o porlex. http://www.shapeways.com/product/H5GG3UEHB/coffee-grinder-bit-for-drill-driver-cdp-s

Xiii mais um que abandonou o seculo XIX e entrou no seculo XX, parabéns Santiago. Estou achando que para o Debuzão vou ter que acoplar uma Tupia.