carlos eduardo

É realmente o Java Master , tem um desses em praticamente todas as lojas da rede Whole Foods.

Sua máquina veio com 2 filtros pressurizados , o single é para sachê ESE , não tem o que fazer errado , coloca o sachê no filtro single e extrai por 25 a 30 seg. no máximo , vai dar de 25/30 ml de espresso. Sem moedor não dá para fazer espresso , com café pre moído , acontece isso , às vezes esta fino demais e sai amargo outras vezes uma cachoeira rala , com o café grosso demais. Espresso com café pre moído é jogar dinheiro fora.

Era o LCD que demora mais para secar e apresentar contraste . Para BR de espresso a xingling de 15 reais e precisão de 0,1 g resolve bem , mas para V60 precisa que a balança tenho um prato grande , a que eu uso para V60 trouxe de fora , aqui vc encontra com prato grande , mas só com precisão de 1g. Balança rapidamente vai aparecer por aqui balanças a prova de agua e por preço razoável , já tem balança assim por 18 dolares na Amazon. http://www.amazon.com/Lovinglove-Multifunction-Waterproof-Digital-Accuracy/dp/B00UGWBWJA/ref=sr_1_1?s=home-garden&ie=UTF8&qid=1447868770&sr=1-1&keywords=digital+scale+waterproof

Lisboa quando vc usou o secador de cabelo para tentar secar balança , eu espero que vc não estivesse tomando banho . Burny comprei ECM porque conheço a qualidade dos produtos alemães . Tensão é bom , se o pessoal da DNPM , Vale é todas os órgãos governamentais que deveriam fazer alguma coisa , fossem tensos a represa provavelmente não teria rompido .

O ideal é o isopropílico , mas , gente "normal" não tem essas coisas em casa , eu como não sou normal tenho Nessa situação tentaria água destilada. Uma vez eu deixei uma balança xingling cair dentro d'Água , tirei a bateria abri e sequei , ela não ligou , deixei ela uma 4 horas no aquecedor de xícara da ECM , depois disso ela ligou , o problema era que o tempo para o display de LCD secar e apresentar contraste é bem maior que para o resto do circuito. De repente a balança está legal ,mas o lcd ainda está úmido e não mostra contraste. Por isso é que eu digo que alemão é tenso.

Fica calmo , vc tirou a bateria o mais rápido possível ? Ela tem que ficar sem bateria , se estiver muito melada por dentro , lava ela com água destiladia ou alcool , deixa secar uns dois dias ou se vc tiver um equipamento que fique morno a noite toda , tipo o console da NET , deixe ela uma noite sobre ele , só então coloque a bateria e tente ligar.

Gil a Dremel é um mundo à parte , eu comprei a minha nos anos 90 e de lá para cá as coisas ficaram bem simples . Agora existem kits para tudo , no site da Dremel dos USA as coisas são bem explicadas e cada kit tem um vídeo no YouTube. Por exemplo se vc quer polir , basta comprar o kit Dremel 684 https://www.walmart.com.br/jogo-de-limpeza-para-polimento-dremel-modelo-684-01/2000414/pr Se vc quer usar como furadeira ou esmerilhadeira de bancada , compra o suporte Dremel 220 http://www.ferramix.com.br/estacao-de-trabalho-suporte-vertical-work-station-220-dremel-p1353/ Define o que vc quer fazer , polir , furar , gravar , lixar , cortar , afiar , escariar ou usar como tupia , para cada um tem um kit , se vc nao sabe o que quer compra o kit geral de 110 peças. https://www.walmart.com.br/kit-acessorios-dremel-110-pecas-26150709ab/2026214/pr

O que é isso Gil , vc ainda esta lindão , imagina se vc fosse parecido com o Doug ....................ou pior ainda se vc fosse parecido com a Barb

Caramba , quando vcs falaram em polir a base do tamper eu imaginei em pegar a Dremel e dar um acabamento tipo 4 (aço escovado acetinado) , mas vcs querem "espelho" ou seja acabamento tipo 8 , o inox vira um espelho perfeito , como o Lipe bem descreveu isso é impossível de fazer em casa , quem tentar vai ter que aspirar muito pó abrasivo e de polimento. Gil eu não sei se vc pediu polimento 8 ou 7 , pelos ondulados e a névoa eu diria que é 7, um tamper com esse polimento vai viver arranhado , esse tipo de polimento é para bijuterias , relógios , obras de arte e as ECM , um tamper assim vai viver besuntado de gordura e cheio de arranhões ou então o dono vai ficar dando polimento a cada 3 dias.

Para quem tem uma dremel polir isso é mole , eu também tenho um RW de 58mm que é polido , e mesmo assim o café cola , café é oleoso sempre irá colar um pouco.

Se vc esta falando em termos de uma extração simples concordo , mas se vc for fazer uma extração naked e não quiser canalização ou se vc quiser fazer uma extração naked bonita para um video , tem de fazer WDT . No video da extração eu não tive saco de fazer wdt e ocorreu uma canalização. Sem fazer WDT para uma extração naked ocorrer por igual vai depender de sorte.

Então vou polir , com a dremel vai , mas vai dar trabalho.

Eu uso mini fuê quando faço WDT , e com mini fuê só com copinho de requeijão ou algo tão alto. Para usar o do Gil tem que ser com palitinho ou algo parecido.

Sei não , só tem WDT violento aqui , tô achando que o do cassani é manso . O Sergio e o Cassani poderiam postar um video mostrando essa violência toda .

Vamos para o topico da ECM : http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/940-ecm-manufacture-gmbh-m%C3%A1quinas-para-baristas-avan%C3%A7ados/page-41

Assim que tiver tempo eu cromo o do Gil , é claro que o do Gil funciona , usei ele nos testes do tamper e filmei , usei 18 g e ficou perfeito . Ate 18g o filtro do Gil fica perfeito , para 21g como no video eu acho que iria transbordar. Olha aí o funil do Gil em ação ;

Tá sumido , comprou a ECM e sumiu , e aí gostou da maquina ? Vai postar a foto do cantinho ?

Tudo pela Ciência Gil .

Não é iogurte , é requeijão !!!!! Algum tempo atras munido de um paquímetro eu fui ao supermercado pão de açúcar aqui perto de casa , enquanto minha mulher fazia compras e fingia que não me conhecia , eu fui para seção de laticínios e medi todos os recipientes possíveis. O resultado da minuciosa pesquisa foi que os requeijões Polengui e Poços de Caldas , possuem os recipientes perfeitos , tem de diâmetro na base 50mm e na boca 67mm , o que significa que dependendo do ponto de corte eles podem virar funil para qualquer tipo de PF. Vantagens : é leve , transparente , não arranha outras coisas , tem sempre um encaixe perfeito sem folga , fica guardado dentro do tamper station , Desvantagens : é feio , e o requeijão não é bom , prefiro o requeijão aviação , mas o copo é de vidro. Quando tiver tempo vou pegar a dremel e lapidar as bordas do funil do Gil e depois cromar ele , e quando for fazer video usarei o funil do Gil , apesar de achar ele meio largo , o funil , não o Gil . Mas no dia a dia vou continuar usando meu funil de " prástico " que em termos de engenharia é uma solução perfeita

Pelo vídeo do chuveiro água não está fervendo , a caldeira da color é pequena , um flush derruba a temperatura , qual a qualidade do café , torra , idade ?

Isso é milagre , eu tenho um amigo em Rio Branco (AC) em junho eu mandei uma papelada para ele por PAC , levou 26 dias.

É vicio , eu dou esse tapa e o polimento já faz mais 20 anos.

Extração Naked do Blend Sul de Minas do Alexandre , nova safra , é um café bem doce , cremoso , com pouca acidez , torra media , o Alexandre gosta desse blend para coados , mas essa safra nova esta dando um espresso muito bom. Filtro triplo ECM (que eu uso raramente) 21g , 30 seg , super tamper bravo com 14kg , 48% , 92 ºC e 9,3 bar .

Cassani qual era a data da torra ? O problema desse café é que mesmo por sedex vai levar uma vida para chegar no Rio a partir de Pelotas.

Vc é um otimista Burny MST explodir represa ? Isso exige , capacitação e conhecimento essa esquerda rombuda brasileira só sabe roubar e depredar , essa gente não é capaz de dar um laço no sapato. Falando em explodir , faz 48 horas que saiu a noticia que roubaram aqui no Rio bananas de Dinamite (1 tonelada) , das obras do Joá. A policia acha que foram os traficantes , tomara , (acharam 197) pois nesse caso eles só vão explodir caixas automáticos aqui no Rio e SP , mas se eles venderem para os caras do ISIS , a Olimpíada será inesquecível. http://oglobo.globo.com/rio/autoridades-procuram-dinamite-das-obras-do-joa-levada-por-traficantes-18038966