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carlos eduardo

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Tudo que carlos eduardo postou

  1. carlos eduardo
    Bem vindo ao CDC. Infelizmente no Brasil não tem a venda , aqui vc teria que encontrar um marceneiro e mandar fazer , se o profissional for bom , com as fotos do que vc quer e o seu portafiltro de modelo é fácil de fazer.
  2. carlos eduardo
    Continuo achando que a Gildaka inc. esta fazendo sua obra .
  3. carlos eduardo
    Infelizmente não tem solução , mais barato que o Hario vc não vai achar nada que sirva para espresso , junta o din din e enquanto isso vá usando sache ESE . http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/2066-saches-ese-ease-serving-espresso/
  4. carlos eduardo
    Ueba , já comprei o meu , momento histórico é o primeiro produto da Gildaka inc. colocado à venda , boa sorte Gil. Espero que seja o primeiro de muitos itens.
  5. carlos eduardo
    Coloca a escala em um valor alto para não ter duvida 200k ou 2M , ou para ficar simples coloca em resistência com áudio (símbolo de um alto falante) , se ficar mostrando 1 infinito tem problema , se apitar informando curto esta ok.
  6. carlos eduardo
    Todos , o único método que a Baratza não indica seus moedores e o Turco , para esse eles aconselham um moedor manual.
  7. carlos eduardo
    O diagrama é esse : http://www.partsguru.com/GaggiaBabyClassandTwinBaby.html A válvula que eu falei é a 22 ela é uma eletro válvula , e o termostato é o 31 , a parte mecânica da válvula é quase impossível de ser , a parte elétrica pode estar desconectada , já o termostato , com a máquina desligada e um multímetro basta medir se der zero ( curto) está ok , já se de 1 ( infinito ) está com problema.
  8. carlos eduardo
    Napoleão , Hitler , Saddam e Fidel , adoravam doce. http://mentalfloss.com/article/17419/4-dictators-infamous-sweet-tooths Eu provo o espresso sem açúcar e depois adoço , gosto muito de um cubano.
  9. carlos eduardo
    vapor não sai ou a válvula 7 quebrou (quase impossível) ou o termostato de vapor travou aberto, nesse caso ele não está fazendo vapor, quando a temperatura passa de 107 o termostato de café abre e como o de vapor também está aberto, ele não vai esquentar e não fará vapor.
  10. carlos eduardo
    O Victor o seu moedor é um RR45 , ele não vai aceitar uma rosca como o Nemox , no HB um cara com o mesmo problema mandou usinar um freio : http://www.home-barista.com/grinders/rossi-rr45-48-position-adjustment-modification-t8450.html Essa é a solução de melhor estética , mas se vc não se importa com a estética , use uma abraçadeira , existe um zilhão de opções no mercado escolha uma que freie o disco e seja fácil de liberar e apertar , alguns exemplos : Abracadeiras rapidas seriam uma boa solução bastaria achar com o diâmetro compatível , essa é de bicicleta , mas dá para ter uma ideia :
  11. carlos eduardo
    Se ele esta funcionando basta limpar , as mós limpe elas , só não use nada abrasivo como bombril , essas mós são de aço e enferrujam , com sorte só esta oxidado , ou seja não houve corrosão de partes da mó . Se a mó estiver perdida (acho dificil) compre outra com o Thiago ou na Italian Coffee aí em SP , não são caras . Se esta funcionando não tem nada o que "recuperar" é limpar e usar . Esse tanque se estiver funcionando vai durar 300 anos. Boa Sorte
  12. carlos eduardo
    O centro do eixo onde a rosca está engastada está a 42 mm da base .
  13. carlos eduardo
    Quase , mas fica melhor postando direto a foto , assim
  14. carlos eduardo
    Legal , muito bonito , o seu parece ser o modelo motorizado , tem o preço na faixa do Gene, o que fez vc escolher ele , em comparação ao Gene ou o Behmor ?
  15. carlos eduardo
    Meu Deus Murilo vc como eu é velho , menos velho , mas velho , por favor , não envergonhe os velhos do CDC , sobe essas fotos para um serviço (gratuito) como Flickr , Instagram e etc , e depois cole elas direto no post . Essa area de fotos do CDC é pequena e não cabe nada .
  16. carlos eduardo
    Parabens Murilo , agora posta as fotos .
  17. carlos eduardo
    Um moedor baratza com uma maquina de entrada , pode ser delongui , poemia e etc , mais café fresco e bom , com isso vc fará um espresso melhor do que 99% das cafeterias que vc já esteve . E mesmo que seu espresso não seja o melhor , vc vai achar ele otimo , pois naturalmente vc vai adaptar para seu gosto. Compre o melhor moedor que vc puder e depois uma maquina de entrada de 300 a 500 reais , é o suficiente , se no futuro vc ficar doido , faça um upgrade para uma prosumer . Comprando um bom moedor vc nunca mais precisará fazer upgrade dele , bom moedores duram toda vida,
  18. carlos eduardo
    Quando eu vi a foto não entendi nada e quando Gil falou em balão , fiquei curioso , os caras do HB tambem acharam esse punho caro , em um moedor ele não tem muita utilidade , mas quem fica 1 ou 2 horas com um peixe de 30 quilos na linha faz uma tremenda diferença , esse punho e para molinetes caros , para um cara que tem pesca como hobby e paga 1000 dolares em um molinete , pagar 50 em um punho de aluminio anodizado bonito é normal, Pagou 50 dolares no punho , mas ficou bonito.
  19. carlos eduardo
    O Ouro Verde é realmente excelente , merecido .
  20. carlos eduardo
    Era rosa , sou velho e cheio dos achaques da idade , mas minha vista é boa , era ROSA
  21. carlos eduardo
    Não entendi qual o objetivo da pesquisa , é pesquisa basica ? Ou eles tem algum objetivo para o uso de odor de café ?
  22. carlos eduardo
    Bom , o leitissimo sem lactose realmente estava rosado , procurei e descobri porque , segundo o fabricante do piracanjuba essa é uma reação normal do processo e esses leites podem aparecer nas cores ,branca; amarelada; rosada ou caramelo. http://www.reclameaqui.com.br/8601889/laticinios-bela-vista-piracanjuba/leite-0-lactose/
  23. carlos eduardo
    Esse é o problema de ser o doido da família cheio de badulaques de cafés , que vive falando do assunto. Durante o programa , 2 sobrinhos , uma cunhada , meu vizinho e minha mãe me ligaram para ver o programa.
  24. carlos eduardo
    Enquanto vc não fizer o "seu" espresso em casa , fica difícil avaliar o dos outros , quando vc fizer os seus vai apurar seu paladar e começar a perceber os efeitos da BR , temperatura , torra , calçamento e etc
  25. carlos eduardo
    O lance de torrar na panela e estragar o que já ficou ruim no liquidificador foi errado , mas no geral foi muito bom o programa , informou que existe café bom , só não disse onde comprar : O mais importante foi aquela barista dizendo que se deve comprar café com a torra mais recente , e café com mais de um mês já está oxidado . Essa é uma informação que 99% das pessoas não sabe é não entende a enorme diferença que torra velha causa .
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