carlos eduardo
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Posts postados por carlos eduardo
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O que vc quer saber de mimoso , botini e etc, esta aqui.
http://forum.clubedocafe.net/topic/344-moinhos-tipo-mimoso/
Quanto a achar coisa de café no Rio é ruim hein , tenta no mercadão de Madureira.
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Vc como eu e outros é acumulador , para um acumulador todo o espaço será sempre insuficiente.
Desde 2013 vc tem dito que vai vender algo
, espera para ver o suporte de PF dourado que o Gil esta fazendo para mim , com certeza vc vai comprar um também.
Dou 2 anos para o seu show room ficar igual a cozinha do Gil.
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nossa isso é que é gostar de fazer latte.
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Todo mundo que está aqui esta aprendendo sempre algo.
Vamos lá, agora eu entendi sua dúvida, sim vc pode pegar o gráfico da bomba para avaliar a pressão , mas não é preciso .
O procedimento esta aqui , o gráfico esse mesmo .
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Isso porque vc fez curso e comprou aquela caixa .
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Eita vcs não entenderam como funciona , a expansion valve que nos chamamos aqui de OPV , funciona abrindo na pressao regulada , digamos 9 bar.
Quando vc mede fluxo , a pressão é sempre muito baixa , uns 2 ou 4 bar , a válvula não é acionada nunca .
Fluxo é uma coisa , pressão da OPV é outra coiss.
Aqui no CDC tem várias descrições de gente que regulou a opv , dá algum trabalho , mas não tem mistério.
Agora antes de mexer mede a pressão de abertura da opv se estiver em 9 ou 10 bar não precisa fazer nada.
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Todo mês , é todo mes , metade do pessoal acorda sábado cedo com febre.
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Esse governo é uma bosta , mas essa é uma obra dos 4 últimos governos , os Correios quebraram , por aumentos se salários acima da realidade , incompetência de indicados políticos e roubo muito roubo , lembram dessa foto , do chefe do departamento de administracao dos correios achacando um empresario , veio a publico em maio de 2005 , no inicio do mensalão.
Nesses 13 anos nada aconteceu , os Correios e o fundo de pensão quebraram , e infelizmente a gente vai continuar a carregar esse desastre pois os Correios não tem como ser privatizados .
Hoje recebi esse email do mercado livre.
Como sempre, sempre pode piorar .
https://ideias.mercadolivre.com.br/insights/freteabusivonao/
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Não é bem isso , o fluxo depende da máquina , restricoes , bomba e etc.
Esse fluxo serve pata indicar desgaste da bomba , incrustacoes ou sinaliza que algo está errado , mas no sentido de redução .
A sua máquina faz 350 ml em 30 seg , se algum dia vc medir , 150 ml , tem algo errado , só isso.
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Essa matéria saiu no O Globo de hoje , no Brasil 30% das entregas dos correios atrasam e no Rio sobe para 50% , sem falar que 40% dos endereçosno Rio tem restrição.
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Parabéns, fotos e texto ótimos , o Gil merece.
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Sim , claro , dependendo da instalação do imóvel é bem simples.Como vc não entende basta não usar um curioso.Corrigindo , caramba eu estou falando muita bobagem hoje.
Fui olhar a tensão nominal de Recife no site da Aneel.
http://www.aneel.gov.br/tensoes-nominais
Infelizmente Recife é da Celpe 380/220 V , assim não dá para reduzir de 220 para 127V .
Tem locais no Brasil que tem 220V fase - fase aí da para reduzir para 127 no modo fase - neutro
Mas Recife , é 220 fase - neutro aí não dá , vai ser transformador mesmo.
Como informação do site pode estar errada , confirme com quem mora lá, mas se for mesmo 380/220 não tem jeito.
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Caramba papo de bêbado o meu
, então para 1700w vc vai precisar de no mínimo 2000VA , aconselho um de 3000VA , pois aí entra o fato de eles serem nacionais e ruins , dê uma boa margem de segurança .
A diferença de peso e preço entre um de 2000 e outro de 3000 VA é pequena.
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Estabilizador ...... estabiliza não transforma , ou seja um estabilizador bivolt vc liga em uma tomada de 220v ele evita oscilações nessa tensão.
Aí vc liga ele numa tomada de 127V ele esbiliza ela.
Ele não transforma nada, vc precisa de um transformador .
Moedor como o breville tem uma potência muito pequena , algo como 150 a 180 watts um auto trafo de 500VA dá com sobra.
1700 W é potência de cafeteira profissional , a minha ECM tem 1400 W , um auto trafo de 2000VA seria para minha da cafeteira .
Sim os auto trafo nacionais são ruins , mas esse moedor usa um motor xingling de pequena potência , fica tranquilo e compra o que eu falei , ele vai aceitar motores de ate uns 350 watts.
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Vc precisa de um auto transformador 127/220 V para um moedor um 500VA dá e sobra.
Um desse ou similar.
Da para transformar uma tomada de 127v em 220 ou vice versa , se vc não entende de eletricidade o problema vai ser achar um eletricista capaz , normalmente vc só encontra idiotas , curiosos ou carteadores.
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10:00 h
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O termo no mundo do marketing não faz diferença, gourmet , Premium, vip , reserva especial , artesanal e etc , no final é tudo a mesma coisa , vender para uma classe média carente , a ideia que ela pode consumir as coisas dos novos ricos.
Vc está sendo radical , sempre existe gente bem intencionada , o fato de ser caro não significa pilantragem em si , o uso de ingredientes caros e um processo trabalhoso não significa que o resultado será saboroso , mas obrigatoriamente será caro.
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@sergio.m Não falei com esse sentido , vc pode ter uma coisa gourmet boa e honesta ou pilantragem , o termo não significa nada , depende de quem usa , do resultado e do preço.
A gente consome café gourmet com qualidade ótima e preço honesto , mas dá trabalho achar.
Mas infelizmente o raio gourmetizador é inevitável.
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Exato Gil , isso é também efeito do maldito raio gourmetizador , vale para café, trigo , cacau , azeite , carne e até o sal entrou nessa , tudo na verdade pode ser gourmetizado.
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Como falei antes não entendo de pão , mas gosto de história , o trigo tem muitas analogias com o cafe , so no Brasil sao plantadas 250 variedades de trigo , como o cafe sua qualidade depende da variedade , terroir e do refino(processamento).
Durante a ditadura o país necessitava de divisas , para tal foi criado o plano de substituição dos importados , é aí entra o trigo.
E no que a gente já exportava o governo incrementou estruturas estatais criadas ainda na ditadura do Getúlio, como IBC (cafe) IAA e criou varias estatais de producao e controle para o lazer dos corruptos (nada muito diferente da política econômica da Dilma) e finalmente a cereja do bolo foi o tabelamento de preços .
O tabelamento visava quantidade não qualidade , sempre que tem tabelamento a qualidade e produtividade são esquecidos para ter lucro o produtor , produz o pior possivel e frauda na composição do cafe , trigo e etc.
Isso terminou em 1990 , entao porque a qualidade do trigo nacional continua meia bomba ?
A vida inteira o brasileiro levou farinha de trigo para a cozinha majoritariamente para fazer bolos e massas podres para doces e salgados - por que precisaria de farinha forte para pão de fermentação natural, moda recente? Esse é um motivo que explica porque a nossa demanda não fez a oferta de farinhas ser como na Itália - questão cultural.
Quem entende já me disse que nos poderíamos produzir farinhas tão boas como as de Manitoba no Canada , mas não tem demanda , o nosso consumo de pão de levain , pizza e etc é nicho minúsculo.
A gente convive com tabelamento/congelamento desde antes de Getúlio e isso produz uma cultura de consumo de produtos caros e ordinários.
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Se esse isolante entre a caldeira e o tanque for amianto essa maquina é bem velha.
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Eu não entendo nada de pão , mas entendo um pouco de imposto , essa farinha não está cara.
Essa farinha custa na Itália uns 3 euros (12 reais), nos EUA , uma italiana dessas custa 7 dólares (23 reais).
A farinha barata de 3/4 reais é nacional ou importada a granel da Argentina ou Turquia , elas costumam ter 12% de imposto , mas dependendo do preço da commoditie ou do câmbio o governo isenta de taxa para evitar uma inflação forte do pão.
Com preço final de 13,90 com certeza essa farinha foi importada com isenção de imposto.
Se essa regra fosse aplicada as cafeteiras e moedores o CDC seria uma festa.
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DeLonghi EC220.CD
em Máquinas de Expresso
Postado
Depende a máquina vem com um filtro pressurizado que pode ser facilmente despressurizarão e repressurizado.
Se a máquina esta completa não precisa comprar nada .