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Tudo que carlos eduardo postou
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No site do Francesco Ceccarelli , tem a explicação ,a Gaggia se instalou em Barcelona em 1952 , ela vendia as máquinas feitas na sede em Milão, nos anos 50 a única máquina feita pela Gaggia na Espanha foi a pequena Gilda . http://www.francescoceccarelli.eu/m_gaggiaes_eng.htm
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Como o Bernardo falou quem entende de restauração de maquinas antigas assim é o @Carneiro que se chama Marcio. Mas uma máquina com 65 anos , para voltar a funcionar , essa caldeira deveria passar por um teste hidrostática no minimo , entra em contato com o Márcio , ele pode orientar vc.
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Essa maquina realmente nao foi mexida no passado , a caldeira esta com o isolamento de amianto original e se for da década de 50 mesmo deve ter também gaxetas de amianto no grupo e nas vedações , o amianto só foi banido nos eletrodomésticos no final dos anos 60 início dos 70 . Mas a máquina é uma raridade , onde vc mora ?
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Parabéns verdadeira raridade e esta em ótimo estado.
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Não tem jeito , essa bosta tá falida , minhas compras no Terroa chegavam em 4 dias por sedex , agora, paguei caro (R$ 66,00) no sedex e chegou em 9 dias , o café forçado em 26/1 já chega com 11 dias. O café chegou a ir até Fortaleza. O rastreio é falso o cdd Jacarepaguá esta fechado pegou fogo essa semana , essa encomenda foi para o cdd barra . SN651794005BR 07/02/2018 19:48 CEE JACAREPAGUA - RIO DE JANEIRO/RJ Entregue ao destinatário 07/02/2018 11:56 CEE JACAREPAGUA - RIO DE JANEIRO/RJ Saiu para entrega ao destinatário 03/02/2018 06:57 CTE BENFICA - RIO DE JANEIRO/RJ Encaminhado para CEE JACAREPAGUA - RIO DE JANEIRO/RJ Encaminhado 02/02/2018 17:42 CTCE FORTALEZA - FORTALEZA/CE Encaminhado para CTE BENFICA - RIO DE JANEIRO/RJ Encaminhado 31/01/2018 18:48 CTCE SALVADOR - SALVADOR/BA Encaminhado para CTE BENFICA - RIO DE JANEIRO/RJ Encaminhado 30/01/2018 12:55 AC PALMEIRAS - Palmeiras /BA Encaminhado para CTCE SALVADOR - SALVADOR/BA Encaminhado 29/01/2018 15:33 AC PALMEIRAS - Palmeiras /BA Objeto sujeito a encaminhamento no próximo dia útil Postado após o horário limite da unidade 29/01/2018 15:31 AC PALMEIRAS - Palmeiras /BA Favor desconsiderar a informação anterior 29/01/2018 14:07 AC PALMEIRAS - Palmeiras /BA Objeto sujeito a encaminhamento no próximo dia útil Postado após o horário limite da unidade - via Correio Fácil -> https://outfall.me/a/a
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Difícil é esse dia acontecer Acabei de passar cataflan no joelho , Gil esse negocio de velho feliz só acontece em propaganda de Corega ou no Globo repórter.
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Ahhh bom , então retiro o gagá , mas deixo o velho. Aproveita o aniversario Márcio, mas depois dos 50 , a tal segunda parte da vida é uma merda.
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Gil seu velho gagá vc quer dizer 1/2 século
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Parabéns Márcio muitas felicidades .
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MILAGRE - maquina que torra - mói e faz cafe em 4 minutos
carlos eduardo respondeu ao tópico de Draegir em Quando o Assunto é Café!
Internet das coisas ou Internet of things , é a moda do momento , se não tiver IoT não é "muderno" Tudo vai ter IoT em poucos anos mesmo as coisas que não precisem , até 2021 serão investidos 6 trilhões de dólares em IoT , portanto se vc é da geração que achava o bipe o máximo como eu , se acostume as coisas mudam . @Lisboa Santos vc ainda tem seu teletrim ? -
Concordo que merece reconhecimento , afinal tiveram muito trabalho e um investimento em tempo e dinheiro . Uma coisa é uma coisa outra coisa é coisa , longe de diminuir o mérito pelo esforço de quem fez , ter ideia é mole , mas transformar ela em realidade é outra coisa , é merece reconhecimento.
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Na minha humilde opinião , essas pequenas alterações no método não justificam uma discussão sobre "paternidade da ideia" pois vc tem uma alteração do design da base ou do filtro , uma base raiada com filtro liso ( que é o caso) ou uma base lisa com filtro plissado (Bunn) . O fato do cafe ficar diferente não significa que ouve uma melhora ou piora. Veja o caso desses chineses , ao invés de 16 raias como no projeto de Recife , ficaram no meio termo , 12 pétalas , eles inventaram o que ? Nada , só alteraram o design. http://caferedbean.blogspot.com.br/2016/05/doppo.html No caso , o design nosso é mais bonito e o trabalho de cerâmica é melhor.
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Na verdade quem deveria reivindicar é a madame Amalie Auguste Melitta Bentz Ela inventou a filtragem com papel em 1908 Mas como ela morreu em 1950 , vai ficar difícil madame reclamar.
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MILAGRE - maquina que torra - mói e faz cafe em 4 minutos
carlos eduardo respondeu ao tópico de Draegir em Quando o Assunto é Café!
Essa cafeteira foi lançada em 2013 , arrecadou um caminhão de dinheiro e 5 anos depois esta pronta , tem tudo o que vc não precisa para fazer um bom cafe. Torra ,Wifi , Bluetooth, 3G e o modismo do momento IoT. Por 1000 dólares vai ter o destino do liquidificador de 400 dolares. -
Torrador a gás no Brasil - pinhalense, alguem conhece?
carlos eduardo respondeu ao tópico de Daniel Queiroga em Fora de Foco
Residencial não é mesmo Para quem gosta de leito fluidizado tem esses torradores em todas lojas Whole Foods , torra de 1 a 5 lbs em 10 min. com perfil programável, tem uma porção de sensores , mas custa uns 20.000 trumps , as cafeterias preferem alugar eles . http://forum.clubedocafe.net/topic/3080-o-impossível-aconteceu-café-especial-muito-bom-em-supermercado/ -
Cafeterias na Áustria e Romênia
carlos eduardo respondeu ao tópico de Thales Fernandes em Cafeterias: onde beber café
Existe o lugar famoso de vc deve visitar como turismo , em Viena o café central , tipo a Colombo aqui no Rio. Mas o lugar famoso dificilmente tem café bom , um turista visitará a Colombo aqui no Rio , mas o café de lá é muito ruim, melhor pedir chá. Já as boas cafeterias aqui no Rio dificilmente um turista terá tempo de visitar. http://1cafeeaconta.com/os-10-cafes-mais-luxuosos-mundo/- 3 respostas
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Fernando , sem querer palpitar , mas palpitando , essa é uma redução de latão de 1/4 x 3/8 , vende em qualquer lugar custa entre 5 e 7 reais , não perde tempo com isso taca calor e se der ruim compra uma redução nova .
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Com cafiza não tem problema , nunca usei Tramontina, mas acho que deve ser similar. Na dúvida os filtros e o chuveiro são de inox , nesse caso pode deixar o tempo de quiser . Já o PF é de latão cromado , com cafiza não tem problema , na dúvida deixe o que não for de inox os 10 minutos do manual.
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Café em casa ( planta )
carlos eduardo respondeu ao tópico de Allexlimaa2 em Quando o Assunto é Café!
Tenta esse link @Allexlimaa2 http://g1.globo.com/economia/agronegocios/globo-rural/videos/t/edicoes/v/deficiencia-de-nutrientes-causa-amarelao-em-pe-de-cafe/2040750/- 237 respostas
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Café em casa ( planta )
carlos eduardo respondeu ao tópico de Allexlimaa2 em Quando o Assunto é Café!
Vc não viu o vídeo ? O amarelão não é praga e falta de nutrientes , vc deveria usar um fertilizante químico ou trocar esse cocô, talvez usar um de galinha ou porco.- 237 respostas
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Pessoal hoje eu entro para o time do @Lisboa Santos , dos sexagenários , terceira idade , enquadrado no estatuto do idoso , meia entrada e outras miserias patéticas. Antes que alguém diga que a velhice tráz sabedoria , acreditem , é mentira , a velhice é uma merda.
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@Heitor Gomes , pela descrição da sua avaria , a sua máquina aqueceu até 165°C nesse instante o termostato de segurança abriu , pela sua descrição vc rearmou o termostato. A Silvia é muito resistente , 165°C não causariam avaria nenhuma , essa temperatura é escolhida no projeto de forma a não causar avaria nenhuma. Pelas fotos o parafuso apresenta corrosão, acredito que o seu procedimento errado não causou avaria nenhuma , a máquina funcionou como devia e a segurança atuou preservando o conjunto , esse vazamento muito provavelmente e mais antigo. Uma vez trocada a junta tudo deve funcionar normalmente.
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Cafeteira Aram - O projeto
carlos eduardo respondeu ao tópico de João Vitor Ribeiro em Máquinas de Expresso
O material não faz muita diferença, pois as orings standard dureza 70 , aceitam uma pressão de até 100 bar e temperatura de -30 a 250°C . Vc pode escolher NBR , Teflon (PTFE) , EDPM ou Silicone , nessas pressões e temperatura não fará muita diferença , todas vão resistir com sobra. Como oring é muito barato vc pode comprar alguns tipos e testar . -
Dúvida: é possível levar um moedor como o Bravo como bagagem de mão no avião?
carlos eduardo respondeu ao tópico de viniciusfm em Moedores
Eu trouxe um Vário em um ano e um Forté anos depois, trazer na mão não tem problema , mas nas 2 vezes na hora de passar no raio x eu tive que abrir a bagagem de mão, explicar que era um moedor de café , depois dele passar o papel sensor de explosivo, liberou sem problema. Todo procedimento não dura mais de 15 ou 20 minutos. -
Dúvida: é possível levar um moedor como o Bravo como bagagem de mão no avião?
carlos eduardo respondeu ao tópico de viniciusfm em Moedores
Moedor como o mini ou elétrico tem assinatura de munição, os mesmos materiais , aço temperado , latão e etc. No raio x não da para diferenciar um moedor de uma espoleta de lança granada. Isso aqui parece algo feito pelo Gil ,mas é uma espoleta de obus Se for levar na bagagem de mão nos EUA com certeza vai ser parado no raio x e vai ter que explicar que moedor não é granada. Não é só o moedor , o nivelador , tamper e outros badulaques de café parecem munição.