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Tudo que Marcia postou
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Muito bom, Durval! Na faixa de preço iria de Baratza Virtuoso Preciso ou Rancilio Rocky. Se quiser investir um pouco mais, Baratza Vario.
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Marcia respondeu a um tópico em Café Torrado
Quando eu ainda era inocente e morava com meus pais, achava que a comida vinha do armário e os fermentados do Martins do freezer =)- 8.498 respostas
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Ele não experimentou! Só me deixou em paz. =D
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Kkkkkk Anita, daremos um jeito de bagunçar tudo de qualquer jeito! Pior que meu pai viu a mistureba e já foi falando "credo" blablabla. Sem me alterar expliquei a questão do doce/acidez. Fez - se o silêncio. Kkkkkk
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Cafeteira La Pavoni - Nova, na caixa: 1.500,00!!!
Marcia respondeu ao tópico de Billy Puppet em Buscafé
Eeee Miya! Não vai dormir de noite! Kkkk Mas o que disse é, de fato, fato. =) -
Esse já foi vendido! Comprado por um membro do clube =)
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Fazendo um adendo aqui, fiz ainda há pouco uma harmonizaçãozinha do acid lover coado no V60 com um pseudo doce que fiz (que em casa chamamos de creminho de leite e maizena com calda de caramelo). Cara, ficou bom!
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Mostre Aqui seu Cantinho do Café
Marcia respondeu ao tópico de Alexandre Velloso em Máquinas de Expresso
Kkkk me divirto! -
Cafeteira La Pavoni - Nova, na caixa: 1.500,00!!!
Marcia respondeu ao tópico de Billy Puppet em Buscafé
Não. Assim que aprender a usá-la, faz café bom toda vez. Ela funciona sempre. O que falha normalmente é a pecinha. E a questão da experimentação fica a critério do usuário, já que é possível variar tempo e pressão de extração. Se é pra nunca errar e tomar sempre o mesmo café de forma simples, tem que fazer como o Clayton, comprar uma nespresso e ser feliz. -
Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Marcia respondeu a um tópico em Café Torrado
Arpergio no "cappo". Nada demais. ...- 8.498 respostas
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Cafeteira La Pavoni - Nova, na caixa: 1.500,00!!!
Marcia respondeu ao tópico de Billy Puppet em Buscafé
Não é questão de dar ou não muito peso. .. eu diria que para "repetibilidade" tenho a twin. E penso que, se vc tiver 100% de repetibilidade, nunca se arriscará a tomar um café pior, nem melhor. Fiz algumas coisas bebíveis na minha Pavoni, mas já tirei coisas que nunca tinha provado antes de tão bom! Gosto de não ter amarras. -
Cafeteira La Pavoni - Nova, na caixa: 1.500,00!!!
Marcia respondeu ao tópico de Billy Puppet em Buscafé
A única coisa aí que concordo que é ruim é ela toda ficar quente. Mas no fundo nem é tão problema assim, já que tenho uma Bacchi =P Lubrificar o pistão? ?? -
Cafeteira La Pavoni - Nova, na caixa: 1.500,00!!!
Marcia respondeu ao tópico de Billy Puppet em Buscafé
Ahhh também não acho ela tão chata assim. Assim como aprendi o melhor jeito de surfar na twin aprendi nela. Se a moagem estiver bem feitinha, tira cafés muito bons. Concordo que tenha talvez menor repetibilidade, pois não tem uma bomba fazendo o trabalho, mas um braço, que hora pode estar mais empolgado, hora mais preguiçoso. =) -
Rodrigo tem razão, senão melhor comprar um mimoso...
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É, confesso que não tomei café, só cerveja e sorvete =)
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Aliás comi carne boa em Buenos Aires e naquela cidade que faz fronteira com o Brasil em Foz do Iguaçu. Aliás, nesta última, o rapaz do restaurante disse que a carne vinha de Buenos Aires.
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O couro argentino e uruguaio é mara. E Cal, quando estive em Buenos Aires comi bife de chorizo extremamente mal passado, carne quase (digo quase pois devem ter melhores) perfeita.
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Relativo.... Poderia te sugerir um excelente conjunto, que seria um moedor Baratza Vario e uma máquina ECM Classika II... sairia por uns 10.000,00 (acho, aproximado) e pode comprar com o Alexandre, da Café Expresso Brasil. Poderia comprar um bom moedor e uma máquina usada (já que praticamente não temos mais as intermediárias à venda no Brasil) na faixa dos 2000-3000. Poderia pegar um moedor intermediário e uma máquina usada ou uma nova de entrada na faixa dos 1000-1200. Tudo depende do seu orçamento.
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Giiiil, torce pra Argentina domingo! E continua torcendo pra Holanda =D Quilmes é ruim.
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Oi Geraldo, seja bem vindo! Sugiro usar a busca para ler um pouco mais, isso tem sido bastante discutido no fórum. Mas uma pergunta importantes é: qual o orçamento?
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Afee, nem os italianos reivindicam o macarrão para si.
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Cafeteira La Pavoni - Nova, na caixa: 1.500,00!!!
Marcia respondeu ao tópico de Billy Puppet em Buscafé
Uai ZA, oferece umas 1200 dilmas pela Pavoni, que tá mais fácil. Se ele aceitar é uma bela compra. E quando for viajar descola uma Bacchi. Aí rolam doses homeopáticas =D -
Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Marcia respondeu a um tópico em Café Torrado
Foi pré venda. Nem chegou no site. ..- 8.498 respostas
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E talvez os irmãos Wright estivessem certos e "inventaram" o avião. De volta ao Hario, testei o V60 hj e gostei! Papai tomou o acidinho coado e curtiu também, achou diferente.
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A princípio so água e filtro cego =)