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Tudo que Marcia postou
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Humm, das que consegui ver aí a melhor é a tripel karmeliet. Fantástica! A Deus é boa, mas no estilo preferi a Lust (brasuca!).
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Caraca, isso tá parecendo o fermentão do Gil! Fico um pouquinho longe e cresceu que só! A tarde foi mesmo demais! O tempo voou, a cafeína quase saturou, tudo fluiu. Perfect! Então, minha traquitana é culpa do Márcio que me incentivou! Adoro tranqueiras legais! E só porque vocês falaram tanto dos lattes, hoje errei 2x a vaporização e saiu nenhum desenho legal (queria tentar o coração e a tulipa agora). Mas de sabor ficaram excelentes, com textura de cappuccino e, especialmente saboroso o que acabo de tomar, feito com o Velvet Touch Jorge: meu gato é meu Sulivan... cresci e ele encolheu, mas continua um monstrinho!
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- encontrinho CdC
- cobaias
- (e 4 mais)
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Vixx então vou começar já! kkkkkk PS.: Grazie!!
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Hummm foi o pão do Gil! Então deixou 4h + 4h?
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Humm... Qual você fez, Miya? Quero fazer igual o seu que levou quase 12h crescendo.
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hehehe Tenho sorte! E Cíntia comeu meu raminho... PS.: Espero ter a mesma sorte com os pães...
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Pergunta: Querido Beakman... =) Na receita de pão italiano do Fernando vocês sovam, descansam a massa uns 30-60min, aí junta o resto das coisas, amassa de novo e larga lá crescendo (as tais 8 a 12h com o frio) ou fazem as dobras a cada 1h? Pensei em deixar o pão overnight... isso incluiria as leveduras trabalharem e eu dormir... Sorry se já tiver a resposta por aqui, ainda estou na pág. 22...
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Oooo que lindo! !!! Parabéns! Pane art =) É o italiano do Fernando? Fez na panela de ferro?
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Já tomei alguns da Terroá. O sol amarelo eles recomendam para coados e afins, mas tirei alguns bons shots na La Pavoni. O que eu mais gostava no espresso era o vento norte.
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Cafeteira Expresso Coffee C-08 - Mondial
Marcia respondeu ao tópico de Gustavo_bl em Máquinas de Expresso
O botão de vapor não está ligado? Pode também abrir o chuveiro (por onde sai a água) e dar uma limpada, mas não deve estar suja ainda. -
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Marcia respondeu ao tópico de rafaelroxalot em Dúvidas de Iniciantes
É que o problema é que eles trabalham sob demanda e não com estoque né. .. aí fica difícil prever quanto o pessoal vai querer ou não depois e poder atender sem sobras. -
Nossa, tava bão mesmo! Comi até pão com gosto de cerveja e pólen. .. pobres abelhas.
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Impressões sobre assinaturas de cafés
Marcia respondeu ao tópico de rafaelroxalot em Dúvidas de Iniciantes
Acho que o maior problema é não poder pedir bis. Se o café for excepcional pro seu paladar aquele mês... -
\o/ Ficou um raminho, mas saiu bonitinho até. Vou dormir. Kkkkkk Ou não.
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Kkkkkkk boa Santiago! Miya, gostei do jardinzinho e do pacman =)
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Isso é na panela de ferro? P*** pão bonito!
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Aeee! Vamo vê se sai!
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Que dó...
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Exatamente. Sou A melhor do fórum. Mesmo porque sou a ÚNICA garota vaporizando! Mas obrigada pelos incentivos, meninos Miya, faltou cortar essa serpente aí, mas tá melhorando!
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Aeeee! Agora é uma verdadeira Weiss! Várias cervejas não são filtradas, aí convém deixar um golinho no fundo, agitar e despejar no copo =) Melhorou o sabor, não?
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Eeeee! Boa também! Só faltou arranjar uma taça ou copo grande pra virar o conteúdo todo incluindo o levedo do fundo né! Bota na pitcher! kkkk
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Volta o braço da Gaggia e tenta com o cotoco. Fácil, fácil.
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Em comemoração, abri uma Leffe!
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Essa, já com alguns goles a menos, vai em homenagem ao Miyamoto (que não gosta) e ao Burny. Não é incrível, mas era o que tinha.
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É ruim mesmo... me lembra bebê... Depois de mamar... e gorfar. Miya, thanks! Treina aí, pow! Depois que você conseguir a primeira boa consistência, fica fácil acertar de novo.