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Marcia

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Tudo que Marcia postou

  1. Marcia

    Pão e Café

    Não. .. =/ Como diz meu pai, vou abrir uma padaria de um pão só! Kkkk Gostei tanto daquele pãozinho que já fiz 3x (e nenhuma saiu igual a outra kkkk). Mas sempre mais da metade se vai logo após sair do forno!
  2. Marcia

    Pão e Café

    Tá todo mundo vivo aí, Miya?
  3. Acho que o problema está na pecinha atrás da máquina =) Mas vá ver a Gaggia. Ou quem sabe até as Nemox vendidas pelo Igor.
  4. Marcia

    Pão e Café

    Hehehe Tem tantas lá no laboratório. .. vontade de deixar os bichinhos crescerem lá (eu seria assassinada, já que as estufas são estéreis! kkk). Me pergunto se esses esterilizadores de manicure não tem controle de temperatura. .. a umidade é fácil, só botar uma bandeja com água dentro.
  5. Marcia

    Pão e Café

    Gil, se eles não ficarem bem fortes não esquenta não, não vamos correr o risco de matá - los! Mas se der eu quero! Concordo com o Fernando quanto à temperatura. 30 a 35°C é bem fisiológico, melhor temperatura para crescimento rápido, 40 já fica um pouco acima do ideal é ela não vai crescer. Bom mesmo era ter uma estufa!
  6. Marcia

    Pão e Café

    Eita... Será que eu conseguiria cuidar do bichinho se o Gil me der uma mudinha? Ou vou entrar pro grupo de pais desleixados? =/
  7. ZA, fiz hoje uma cápsula moendo fino e colocando 5g na cápsula (que quase não cabe!). Até saiu num fluxo mais ou menos, mas ainda assim achei um resultado meia boca, ralo (e tirei uns 15 ml só). Usei o Sinfonia da W&S. Além disso a cápsula amassou e prendeu na hora de tirar. Tenho a U, não sei se tem diferença.
  8. Hehehe isso aí! Antes de entrar em contato, espere chegar, aí você liga. Ou se for o recebedor, recuse a entrega e entre em contato depois.
  9. Marcia

    Latte Art

    Ou diminui a resolução da câmera =) Lindo coração! Eu acho o vapor da Twin razoável também. Sustenta bem o minuto que preciso para vaporizar e o leite gira bem até. Eu é que ainda não estou consistente. Já tentei vaporizar com o toquinho mas não consegui, mal toca o leite.Vou tentar pegar a mão no panarello e quando tiver mais tempo pra treinar, tento a Pavoni.
  10. Lucas, talvez seja mais fácil você cancelar seu pedido. Recuse a entrega ou quando receber, dentro de 7 dias peça a devolução por arrependimento. Você tem direito.
  11. Marcia

    Latte Art

    Acho que a cremeira e o mixer fazem passar do ponto. Fica quase clara em neve!
  12. :lol: Miya, concentre-se nas fraldas! Ou faça como eu, espere um amigo ir pros States e peça gentilmente que traga um reburbished fortinho!
  13. Seria fina suficiente para espresso? Mais ou menos o que usa na Gaggia? Ou mais parecido com a moagem da Nespresso (que é até bem grossa)? Lembro que quando me aventurei ou conseguia cachoeira ou chocava a máquina ou travava a cápsula. Desisti.
  14. Marcia

    Pão e Café

    Miya, estou quase me animando! É que agora tenho um Vario pra brincar, talvez não dê tanta atenção pros filhotes... Em 1 semana quem sabe... Aliás, seu jogador de basquete faleceu em protesto ao massacre dos irmãozinhos dias atrás. Agora estão todos juntos e felizes fermentando saltitantes no céu das leveduras...
  15. Valeu, pessoal! Cláudio, se quiser um desses, troco pela sua Classika II pid... assim você fica feliz e só com sentimentos positivos
  16. Bem isso, tendência é nunca estarmos 100% satisfeitos e buscar melhorar pontos sempre. Aí depois de algum tempo sairá a S.M.2. E o Miyamoto ficará lisonjeado de receber de presente a S.M.1...
  17. Marcia

    Nemox Lux

    hehehe Né não!? Se bem que o negócio dos Nemox tá dando tão certo que se continuar assim vai é virar representante sim! E dando um bom lucro pra empresa! rsrs Bacana, Igor, parabéns pela iniciativa de ajudar o colega!
  18. Marcia

    Latte Art

    João, medi o tempo de vaporização hoje de novo e é isso aí mesmo que a minha faz, 70-75s. É preciso de mais paciência para bater mais o pitcher. E na verdade comprar outro para poder dividir a dose na hora de deitar o leite, já que me rende 2 xícaras. Aliás, as bolhas algumas vezes ficam pior quando dou uma mexida involuntária no pitcher durante a vaporização e o bico sobe um pouco hehe Valeu as dicas!
  19. Marcia

    Latte Art

    Soaria! Acabo de perceber que não é um peru, Miya. É um flamingo de frente, com uma perna apoiada sobre a outra.
  20. Tomo o Dulsão quando não estou afim de "pensar no que estou fazendo". Suave, frouxo, com cafeína. Não amarga e não surpreende. José Alexandre, como tem preparado as cápsulas? Moagem, dose? Tenho ainda umas dessas in coffee aqui em casa que, há muito tempo atrás testei e não consegui nada que prestasse. Quem sabe.
  21. Marcia

    Latte Art

    Bom dia, meninos! Em homenagem ao Alexandre, sempre esperançoso de que consigamos tirar alguma coisa decente nos lattes... Hoje de manhã saiu a coisa mais próxima de um desenho que já fiz! Bolhudo, ok... Sem completar a xícara, ok também... Deveria ser uma roseta, mas creio se parecer com um peru! Talvez o sucesso seja a influência positiva do brinquedo novo (fortinho)... ou o fato de que, depois que o leite cresceu o suficiente, tampei com o dedo o furinho do panarello! Consegui uma textura mais líquida que com o bendito enfiando ar pra sempre no leite...
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