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Tudo que Guilherme Torres postou
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Mostre Aqui seu Cantinho do Café
Guilherme Torres respondeu ao tópico de Alexandre Velloso em Máquinas de Expresso
Não irá sentir falta deles, isso tenho certeza,rss -
Mostre Aqui seu Cantinho do Café
Guilherme Torres respondeu ao tópico de Alexandre Velloso em Máquinas de Expresso
Bacanérrimo. Qual é o novo o grande ou o preciso? Qual é o modelo do grande? -
Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Guilherme Torres respondeu a um tópico em Café Torrado
Tomei hoje de manhã o monsooned malabar AA. Estava muito fresco, mas não resisti à curiosidade. Depois que comprei, bateu uma insegurança, pois tanto o Burny como também sites que pesquisei disseram se tratar de café ame-o/odeie-o. Gostei bastante. De fato a acidez é quase nula. Por outro lado, TB não amarga e é doce. Não é muito aromático, mas resulta numa xícara redonda com chocolate e uma nota meio terrosa. Gostei dele sozinho, mas deve ficar ainda melhor num blend com o colombiano.- 8.504 respostas
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Guilherme Torres respondeu a um tópico em Café Torrado
Eu tb. Mas, no momento, não há nada no congelador.- 8.504 respostas
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Perda de exatos 14%
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Torrei. Achei o cheiro delicioso. Tanto do verde como pós torra. Antes: Depois:
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Eu também Burny. Vou ver se torro hoje.
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Cal, esse eu gostei. Bem achocolatado, mas ao mesmo tempo doce e aveludado. O melhor da compra até agora. Falta experimentar o indiano malabar AA e o colombiano finca Medellin
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Kkkkk. Só digo uma coisa: acho que sei...... Gil, Mais uma vez, parabéns! Vc é o cabra!
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O desenho parece ter ficado bom tb
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Ficou muito boa a textura.
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Legal Fernando. É bem rápido mesmo. Estou fazendo a vaporização bem parecido. Falta aprimorar. Vou rever o vídeo mais vezes para pegar a manha
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Fazendo um controlador de temperatura com arduino
Guilherme Torres respondeu ao tópico de Guilherme Torres em Torra Doméstica
Usa os mesmos parâmetros utilizados nesse sketch e criados pelo pessoal do roastlogger e tc4. -
Fazendo um controlador de temperatura com arduino
Guilherme Torres respondeu ao tópico de Guilherme Torres em Torra Doméstica
Quando disse meu, me apropriei do sketch do leo_bsb. O meu eu criei do zero e não se encontra aqui. -
Fazendo um controlador de temperatura com arduino
Guilherme Torres respondeu ao tópico de Guilherme Torres em Torra Doméstica
Sim, o arduino uno tem portas extras que lhe permitirão adquirir e instalar mais um sensor max31855. Para ventoinha, você pode usar um shield controlador de motor dc (se for usar ventoinha DC) ou basta usar uma porta pwm digital para controlar outro relê (aqui pode ser um SSR de menor amperagem, mas tem que ser DC AC também). O meu sketch já tem linhas de controle do fan usando pulsos por frequência (é muito bom para controlar ventoinhas AC, eu uso as faixas do meio, pois a definida para o hottop não é adequada para ventoinhas AC comuns). -
Já foi para Curitiba, mais quatro meses agora
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Minha aportou em solo brasileiro. SP
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Fazendo um controlador de temperatura com arduino
Guilherme Torres respondeu ao tópico de Guilherme Torres em Torra Doméstica
Se está funcionando a contento, ótimo. Pode partir daí que vai ser bem mais fácil do que o caminho que eu e o leo_bsb adotamos. -
Fazendo um controlador de temperatura com arduino
Guilherme Torres respondeu ao tópico de Guilherme Torres em Torra Doméstica
Ele faz o controle via parâmetros setpoint, input, output. Mas também aceita que você defina por potência via software Veja a linha: /**************************************************************************** * Toggles the heater on/off based on the current power level. Power level * may be determined by arduino or computer. ****************************************************************************/ void doPWM() { timeOn = timePeriod * power / 100; //recalc the millisecs on to get this power level, user may have changed if (millis() - lastTimePeriod > timePeriod) lastTimePeriod = millis(); if (millis() - lastTimePeriod < timeOn){ digitalWrite(pwmPin, LOW); // turn on } else { digitalWrite(pwmPin, HIGH); // turn off } } -
Fazendo um controlador de temperatura com arduino
Guilherme Torres respondeu ao tópico de Guilherme Torres em Torra Doméstica
ARDUINO UNO. -
Fazendo um controlador de temperatura com arduino
Guilherme Torres respondeu ao tópico de Guilherme Torres em Torra Doméstica
Esse código é meio capenga porque tem o PID como parâmetro básico. Com outras palavras, os cálculos são realizados com base nos parâmetros P I D para definir a curva com base em uma temperatura alvo. O Código original (TC4) é melhor porque trabalha com potência, deixando ao usuário a possibilidade de usar os parâmetros PID para controle da curva via software (roastlogger). -
Fazendo um controlador de temperatura com arduino
Guilherme Torres respondeu ao tópico de Guilherme Torres em Torra Doméstica
Destaco que a pipoqueira não precisa de dois sensores (a não ser que pretendam colocar um logo abaixo da câmara, na saída de ar da resistência e defini-lo como ET). Tem que mexer na resolução (frequência do heater e do fan (se forem usar uma plaquinha de controle pmw DC)) para adequá-la aos parâmetros da pipoqueira, cujo aumento e queda de temperatura é vertiginosamente mais rápido do que uma resistência de um hottop (para o qual o sketch foi bolado). Tais parâmetros encontram-se na aba USER. Sugiro também aumentar o nível de correção de erros para o mais alto possível (95), para que a curva não fique uma curva de uti, com inúmeros riscos para cima e para baixo. Também está na aba USER. -
Fazendo um controlador de temperatura com arduino
Guilherme Torres respondeu ao tópico de Guilherme Torres em Torra Doméstica
A definição das curvas, nos sketchs está nas seguintes linhas: #include "Adafruit_MAX31855.h" int thermoDO = 12; // placa 1 int thermoCS = 11; int thermoCLK = 13; int thermoDO1 = 7; // PLACA 2 int thermoCS1 = 8; int thermoCLK1 = 9; Adafruit_MAX31855 thermocouple(thermoCLK, thermoCS, thermoDO); // PLACA 1 Adafruit_MAX31855 thermocouple2(thermoCLK1, thermoCS1, thermoDO1); // PLACA 2 - DETALHE - SE USAREM DOIS SENSORES, TEM QUE PARTIR PARA LCD I2C E ALTERAR SIGNIFICADAMENTE O CODIGO // estabelece o que vai ser os dois sensores (se usarem duas placas max31855, da para colocar dois sensores) t1_cur = thermocouple.readCelsius(); t2_cur = thermocouple2.readCelsiusl(); -
Fazendo um controlador de temperatura com arduino
Guilherme Torres respondeu ao tópico de Guilherme Torres em Torra Doméstica
Tai o link https://docs.google.com/file/d/0B3E-0fZ2UI3bN1IxdlRRUTFOQ0U/edit?usp=sharing -
Fazendo um controlador de temperatura com arduino
Guilherme Torres respondeu ao tópico de Guilherme Torres em Torra Doméstica
Dá para vocês aproveitarem o sketch que já existe nesse tópico. Sugiro que voltem algumas páginas para trás. Tal sketch já possui o LCD SHIELD mais barato que existe, com botões. Agora, se comprarem o módulo max 6655, tem que fazer as adaptações necessárias para esse sensor, que já é ultrapassado e possui resolução menor do que o max31855 (que o substituiu). Sugiro comprar logo o 31855, que é um pouco mais caro, mas é melhor. http://www.ebay.com/itm/New-MAX31855K-Thermocouple-Sensor-Module-Temperature-Detection-Module-/381182232626?pt=LH_DefaultDomain_0&hash=item58c03b4832 http://www.adafruit.com/products/269 http://pt.aliexpress.com/item/200-to-1350c-MAX31855-Module-K-Type-Thermocouple-Thermocouple-temp-Sensor-new/32288964677.html