Bernardo

Poderia ao menos dizer o modelo.

Gostaria de levantar uma questão aqui, se é que já não foi discutido, que é a questão do copinho d'água e biscoito que as cafeterias servem junto com o café. Particularmente não entro em cafeteria para comer biscoito ou tomar "um copinho d´água" e acho papo furado que a água é para melhorar as papilas gustativas. Se eu vou a uma cafeteria, é para tomar um bom café. Aqui no Rio a kopenhagen serve um biscoitão com chocolate junto com o café, que acredito que seja para disfarçar o gosto ruim do café que servem. O preço porém da azia.

Usava para colocar na água quando tinha a Twin que tem boiler de aluminio. Esvaziei e enchi de Joe Glo para o backflush

Ana, ele funciona com uma bateria de 9v e tem um pequeno interruptor. Não há necessidade de ficar ligado o tempo todo. Segundo o vendedor a bateria dura aproximadamente 2 anos.

Bom, está aí o indicador instalado. Tirei uma foto mais ampla para ter ideia de como meu espaço para máquina é reduzido. O indicador funciona perfeitamente. Na medida que a água vai acabando, as luzes vão se apagando. Da mesma forma, na medida que vou enchendo, elas se acendem. quando a última acender, o reservatório está cheio. Meio papagaiado, mas útil.

Alexandre, acho que essas pastas térmicas são todas iguais. Normalmente são utilizadas em computadores para dar o contato do cooler com a cpu. Você encontra em qualquer loja de computação e é bem barato.

Luiz, acredito que a twin é acima de 9bar. você conseguiu verificar a pressão de saída ?

Luiz, A Gaggia é manhosa, mas até a minha que tá com problema no thermobloco, faz um excelente vapor. siga as instruções do Carlos e Paulo acima que vai dar tudo certo e eia o manual com calma. sua máquina está perfeita. Quanto ao transformador, eu comprei um de 1000va para minha Silvia e está funcionando perfeitamente.

Luiz, O primeiro botão é para um simples, o segundo para um duplo, o terceiro é para água e o quarto, vapor. Você pode programar o primeiro botão para que ele desligue automáticamente depois de uns 20 a 30 segundos.

Segue uma baby com pid

Ela não está embutida, só que o espaço que sobra acima dela é de uns 20 cm. Eu cheguei a usar um espelho antes de usar a rolha com o indicador.

isso, isso, isso.

Acho que não entenderam meu problema. Meu "Cantinho do café" é realmente um cantinho bem pequeno. A máquina fica em um espaço reduzido e acima dela tem um armário. não dá nem para meter a cabeça e olhar ou até mesmo retirar o reservatório. Antes de bolar o sistema de rolha eu usava o dedo mesmo, mas as vezes eu não sentia ele ficar molhado.

A bolinha poderia ficar presa entre as mangueiras. E tem outro problema que não mencionei. Toda vez que tenho de encher o reservatório, tenho de tirar todas as xícaras de cima, para poder ver o palito.

Se funcionar, acho vai valer cada centavo.

Criei esse tópico para dividir um problema que muitos possuidores das Rancilio Silvia devem ter. No meu caso, minha máquina fica em uma posição (o único local que sobrou) de difícil acesso para colocar água no recipiente, verificar nível e checar quantidade de água. Como solução paliativa, uso uma rolha com um pequeno parafuso de aço na parte de baixo como contrapeso e na parte de cima espetei um palito e pintei meio centímetro dele de vermelho. A rolha fica boiando no reservatório e como não tenho como saber onde está o nível da água, vou enchendo bem devagar até a ponta do palito aparecer. Nesse momento eu interrompo para que transborde água. Só que tem um problema que não imaginei. a rolha ficou presa embaixo das mangueiras e como não aparecia fui enchendo até transbordar e vazar água. tive de retirar a máquina e desmontá-la para secar. Para resolver esse problema encontrei no mercado livre um indicador do nível de água bem interessante (link abaixo) que me avisa o nível da água. Encomendei um e quando tiver instalado, será mais um MOD da minha Silvia. http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-583209554-indicador-de-nivel-dagua-da-caixa-com-bateria-de-9v-e-4-leds-_JM

Sergio, você está de parabéns pela máquina. Só não pode esquecer de patenteá-la.

Está dado!

Luiz, compra o braço e bico vaporizador da Rancilio. Eu tenho um desses na minha Gaggia.

Parabéns. Bonita e bem conservada máquina. Achei interessante o sensor de nível baixo. Estou pensando em instalar algo parecido na Silvia. Bons cafés!

Valladão, pingue um pouco de WD40 e passe um bombril bem de leve para tirar a ferrugem. Você costuma limpar sua máquina ? Pela foto, achei ela com muita marca de mão. Esfregue uma toalha úmida nela. Quanto a temperatura na saída do grupo, quando meu termômetro chegar farei uns testes e postarei aqui.

Olha aí. Rancilio silvia por R$ 1.500,00. http://cidaderiodejaneiro.olx.com.br/cafeteira-italiana-rancilio-cafe-expresso-perfeito-iid-637892437

Caramba, eu dei uma olhada na OLX agora e tem até uma Rancilio Silvia por R$ 1.500,00. E La Spazialle por R$ 4.000,00

A PID Silvia ainda vende um material para "agasalhar" o boiler e grupo queimador da máquina. Será que tem alguma vantagem ? http://www.pidsilvia.com/insulation.htm

Achei esse vídeo da Gail fazendo um comparativo entre a temperatura mostrada no PID e a temperatura do café. Pode-se notar uma grande diferença.