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Tudo que Marcão postou
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Tranquilo Gilberto, obrigado! Enviado de meu MI 6 usando o Tapatalk
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Vlw Gilberto, eles vão entrar em contato direto aqui pelo fórum, ou precisamos mandar telefone ou e-mail? Enviado de meu MI 6 usando o Tapatalk
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Pessoal, gostaria de saber como vai funcionar a comercialização para nós que estamos na fila? Eles vão ligar pra gente? Enviado de meu MI 6 usando o Tapatalk
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Cara que da hora ficou! [emoji3] Enviado de meu MI 6 usando o Tapatalk
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Fogo, se tiver um vídeo do torrador ou mais fotos, coloca aí pra atiçar ainda mais nossa curiosidade
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Qual a voltagem Felipe? Tem foto da caldeira?
- 9 respostas
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- europpicola
- la pavoni
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(e 2 mais)
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Fogo, blz brother? Alguma novidade sobre o torrador?
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Opa, obrigado @Marcos Sampaio
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Museu do Café (antiga bolsa do café) - Santos SP
Marcão respondeu ao tópico de #magaldiespresso em Cafeterias: onde beber café
O museu é show de bola, no começo do ano fui lá visitar também, tem uma sala com várias máquinas de café históricas, vale muito a visita. -
Obrigado pela dica viniciusfm, o valor do imposto, seria sobre o que excede os 500 dólares? E qual a porcentagem que seria cobrado pra declarar corretamente? To em dúvida ainda se compensa trazer.
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Fogo, tá em torno de 950 dólares a Gran Romatica, aquela que é redonda com um pássaro em cima. To com medo de dar algum problema na hora de chegar no Brasil, aí to em dúvida se arrisco trazer ou se é melhor importar do jeito tradicional
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Bom dia amigos forenses! Esse final de semana estarei em uma viagem no exterior, e pensei na possibilidade de trazer uma La Pavoni de um vendedor na Grécia, gostaria de pedir umas dicas aos mais experientes se é tranquilo de voltar ao Brasil com a máquina, tinha pensado ou numa Stradivari ou uma Gran Romantica, dá pra ir com ela dentro da mala de boa? Ao chegar no aeroporto, é tranquilo de passar na alfândega, dá pra ir como nada a declarar, ou se não der, como é cobrado o imposto? Desde já obrigado amigos, e me desculpem se já existir algum tópico pra isso. Abraços!
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Moedor Botini vermelho. Serve pra moer café?
Marcão respondeu ao tópico de kell_albuquerque em Moedores
Mano, compra esse aqui: http://www.lojamimoso.com.br/produtos/moinhos-de-cafe-003 esse é o legítimo, não vai se arrepender! -
Bom dia Leandro! Cara podem ser vários fatores: 1. Qual a data da torra do café (quanto mais recente melhor a crema, o ideal é até 30 dias), outro detalhe é o tipo da torra (pra espresso o ideal é torra média e não muito clara) 2. Regulagem do moinho (aqui é pura experimentação), você tem que partir de uma faixa recomendável para espresso no seu moinho, e ir afinando ou engrossando pra ver o resultado, outro detalhe aqui é se o café não está pegando umidade no moinho, o que costuma ocorrer com o tempo, por isso é bom não encher muito o moinho 3. A compactação deve estar regular, não tanto a força (o suficiente para virar o portafiltro de ponta cabeça e o café não cair), mas principalmente se está nivelado por igual 4. Limpa e seca bem o porta filtro antes de moer A ordem de verificação é de cima pra baixo. Abraços
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Opa blz Fogo, tô ansioso pra ver o bichinho [emoji3] Enviado de meu MI 6 usando o Tapatalk
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Fogo, tem alguma notícia nova do torrador? A Carmomaq passou mais algum detalhe?
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[VENDO] Moedor Baratza Sette 270w - R$2500 + Frete
Marcão respondeu ao tópico de Glauber Dorotheu em Classificados
show de bola, qual a voltagem? -
[VENDO] Moedor Baratza Sette 270w - R$2500 + Frete
Marcão respondeu ao tópico de Glauber Dorotheu em Classificados
Tem fotos Glauber? -
Fogo, bota meu nome aí então mano! Mas coloco lá no final da fila pra dar tempo de guardar o cascalho, rs Quando tiver alguma foto coloca aí pra gente ter uma ideia de como deve ficar.
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Mano, e quando começa a pagar? Só pra eu ir me programando? Dá pra parcelar?
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Fogo tem alguma novidade do projeto? Estou coçando pra entrar na lista, mas preciso ainda de uns 3 a 4 meses pra acertar as contas.
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Moedor manual Botini com mós de engrenagens dentadas
Marcão respondeu ao tópico de Henrique - RJ em Moedores
Cara, eu pessoalmente acho melhor pedir um filtro já despressurizado, no Aliexpress é barato, eu comprei um pra Oster Prima Latter de 51mm por menos de R$ 20,00, o filtro é todo em aço inox, muito bom e serviu certinho, o único porém é que por vir da China demorou cerca de 1 mês pra chegar, talvez você encontre alguém aqui no forum que tenha pra vender, a vantagem é que vem mais rápido e aí você não perde seu filtro atual. -
Moedor manual Botini com mós de engrenagens dentadas
Marcão respondeu ao tópico de Henrique - RJ em Moedores
Henrique no Aliexpress você encontra filtro já despressurizado de qualidade muito melhor do que o que vem com a sua máquina por um preço bem barato, são filtro de aço e não de alumínio, é só pedir a medida correta. Agora mano, se você continuar com esses dogmas nunca vai saber a diferença, isso que está tirando não passa nem perto de um espresso de verdade Enviado de meu MI 6 usando Tapatalk -
Moedor manual Botini com mós de engrenagens dentadas
Marcão respondeu ao tópico de Henrique - RJ em Moedores
Henrique, velho você não vai perceber diferença nenhuma com filtro pressurizado, não adianta. Como todo mundo aqui já falou ou você despressuriza ou então faz coado pra perceber a diferença, testa num hario v60 que vai ficar bem nítida essa diferença. Não fica com esses dogmas, voce precisa testar as coisas que estamos falando pra perceber a diferença do moedor, o filtro despressurizado é um pré requisito pra um espresso genuíno. Enviado de meu MI 6 usando Tapatalk -
Rafael posso estar enganado mas acredito que a diferença no caso destes é que o Breville é de mós cônicas e para uso residencial, já os outros dois são de mós planas para uso comercial, e a outra diferença é na estrutura do moinho msm, pq no caso da Breville as peças da carcaça são em plástico, já no caso dos outros a carcaça é em metal bem mais parrudo, por isso o jogo durante o atrito da moagem é muito menor o que em teoria produz uma moagem mais consistente. Mas essas diferenças na xicara só devem ficar mais perceptíveis quando o café começa a ficar velho ou pegar umidade, coisas que podem interferir diretamente na consistência da moagem. Enviado de meu MI 6 usando Tapatalk