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Burny

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Tudo que Burny postou

  1. Burny
    Uai? Vc não gostou do comentario, Miyamoto?
  2. Burny
    A melhor coisa do Acid Lover: a lata! Rsrsrs
  3. Burny
    Essa é legal http://www.martinscafe.com/loja/para-beber/combo/graos-espresso/5553 Também gosto das latas da Illy. Latas mais funcionais (aço inox, differentes tamanhos, air-tight) com preço razoavel vc acha na Etna. Abçs Burny
  4. Burny

    Sem assunto!

    Burny respondeu ao tópico de Miyamoto em Fora de Foco

    10 alunos. Bem cheio, prefiro turmas menores.
  5. Burny
    Durval, nos LGs temos a carateristica de mexer com tudo antes de entender o que estamos fazendo ... veja o antigo moinho do Miyamoto. É divertido sim, mas as vezes os custos são altos ... rsrsrs
  6. Burny
    Durval, esses OPVs são bem robustos. Ainda deve ter a pressão correta da fabrica. Porque agora mexer com isso se não mostra problemas? Talvez seria melhor investir bastante tempo para a limpeza do grupo etc. Abçs Burny
  7. Burny
    Comprar um moinho manual econômico seria muito melhor ...
  8. Burny
    Que gambiarra. Talvez um pouco de cimento, arame e durex ...
  9. Burny

    Sem assunto!

    Burny respondeu ao tópico de Miyamoto em Fora de Foco

    Interessante que Minas decidiu a eleição. Parece que em BH, onde o pessoal conhece o cara, ele ganhou menos votos.
  10. Burny
    Legal Durval. Parabens!
  11. Burny
    Absurdo total. Um lugar pior do que o próximo, e nem mencionam a Academia: http://soubh.com.br/materias/comer-e-beber/11-lugares-para-tomar-cafe-em-belo-horizonte/
  12. Burny
    Bom dia, começando com um espresso do Mundo Novo do Valmor. Manteiga de amendoim, avelã e frutas vermelhas. Muito bom, esse café realmente precisa de 10 dias de descanso depois da torra para ficar excelente no espresso.
  13. Burny
    Kkkk. Isso, a sua Slayer chegou!
  14. Burny
    Concordo. Se só for para espresso em casa: Vario normal e uma balancinha separada.
  15. Burny
    Uai, achei vc compra e eu uso ... assim sai baratinho para mim.
  16. Burny
    Torrei hoje dois batches de 200g do Aspinwall Monsooned Malabar AA. Tentei seguir o perfil da torra que o Bruno realizou com esse café na Academia, e isso ajudou bastante (especialmente na fase de secagem inicial prolongada). Uma torra média com 15.8% de perda (que ficou na verdade bem mais clara do que esperei) e uma que deixei quase entrar no 2o estalo (17.1%). Até essa não ficou escura. Bem diferente esse café.
  17. Burny
    Alexandre, esse adesivo é muito legal. Colei dois outros nas copas da universidade ... Abçs Burny
  18. Burny
    Agora rolou um macchiato com o FAF 322, bem gostoso.
  19. Burny
    Acho vi esse que o Bruno tem na Academia para 6000 dólares, Miyamoto. Essa coisa de torrar em casa é muito legal, quase meditativo. Já estou de olho no STC do Guilherme, mas infelizmente não tenho espaço para um torrador maior. Abçs Burny
  20. Burny
    Valmor, já pensei que seria muito legal juntar um grupo de >5 "leigos geeks" (LGs) para comprar um pequeno torrador de prova, como o menor San Franciscan, e fazer torras coletivas. Mas como não tem outros LGs perto, tá dificil. Mas como já falei, posso torrar uns batches para vcs num fim de semana ... se vc quer arriscar que eu carbonizo o seu café ... rsrs Abçs Burny
  21. Burny
    Não é assim não Anita. Não gosto se a acidez domina tudo. Em um café doce de corpo alto gosto de uma boa acidez sim. Tem que ser equilibrado ...
  22. Burny
    Obrigado, Jonathan.
  23. Burny
    O Gil1 falta para completar o cantinho
  24. Burny
    Jonathan, vc recomenda o Eufrasio para espresso ou só coado? Abçs Burny
  25. Burny
    kkkkk
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