Ir para conteúdo

Burny

Senior Members
 Perfil  Explorar Conteúdo

  • Total de itens

    4.141

  • Registro em

  • Última visita

  • Days Won

    99

 Tipo de Conteúdo 

Tudo que Burny postou

  1. Burny
    Gil, pensei mais na profundidade porque a expansão do bolo é maior no filtro triplo a assim o tamper tem que entrar mais para deixar espaço suficiente para a expansão do bolo. Mas acho que vai dar certo. Tenho funis diferentes da Tidaka. Posso te mandar fotos, Gil. Eles são muito bem feitos. Abçs Burny
  2. Burny
    Estou curioso se ele vai funcionar bem com o IMS triplo que virou o meu filtro preferido para torras claras. Logo vou saber ... Se os correios querem. Rsrs
  3. Burny
    Sergio, vc já testou o tamper com um filtro triplo (tipo VST ou IMS 21g)? Abçs Burny
  4. Burny
    Café errado tambem, Vento Norte ou Sol Amarelo?
  5. Burny
    Obrigado Rafa, vou dar uma olhada. Abçs Burny
  6. Burny
    Balde de Icatú Amarelo da Origem. O IMS triplo é o senhor!
  7. Burny
    Opa, então quero duas. Amarelo ou melhor ainda - se tem - vermelho. Vou te mandar uma MP depois. Abçs Burny
  8. Burny
    Bonita, mas como não sou de Porto Alegre ... Abçs Burny
  9. Burny
    Pessoal, faço bastante café com o IMS triplo e preciso de umas xicaras de espresso um pouco maiores, tipo 90mL. Vcs tem sugestões? Gostei dessa http://www.worldimportados.com.br/produto/xicara-cafe-e-pires-scarlet-88ml-13246 Abçs Burny
  10. Burny
    Do meu iPhone posso accesar.
  11. Burny
    E ele nem considera os passos preliminares, como torra, congelar/descongelar grão, agua mineral com caraterísticas ideais etc. Rsrs
  12. Burny
    Ótimo tutorial:
  13. Burny

    Pão e Café

    Burny respondeu ao tópico de Rodrigoks em Fora de Foco

    Muito bonito mesmo!!!
  14. Burny
    Ideal para filtros IMS e VST!
  15. Burny
    Sim, já encomendei um adaptador para capsulas para a Bezzera na Gildaka ... Kkkkkk
  16. Burny
    1) Burny (antes do Billy!!!!)
  17. Burny
    Sim, mas não sai barato.
  18. Burny
    Vendido para um cumpadre mineiro , já na semana passada. Bons cafés para o novo dono! Abçs Burny
  19. Burny
    Acho que é só costume mesmo. Eu entrei no mundo do café bebendo espresso (blends italianos) e FP na faixa de 15%, tudo com açúcar. Em algum momento quiz entender esse troço da 3a onda e como esses cafés ficam meio nojentos com açúcar (hiper doce e frutados), só comecei a entender a 3a onda quando parei beber esses cafés com açucar. Acho que por quase dois anos tomei cafés de torra clara sem e torras mais escuras com açúcar, depois enjoei numa maneira geral com açúcar no café e hoje não uso mais com o resultado que não tomo mais cafés de torra escura (estilo sul da Itália) e pouco café de torra média-escura. Abçs Burny
  20. Burny
    João, é só a categoria pulped natural (ou honey processed ou cereja descacada). O Clayton só faz dry natural se eu não me engano. Abçs Burny
  21. Burny
    A minha dentista recomendou que tomo esse copinho de agua depois para limpar os dentes e evitar que eles ficam escuros. Ela vive me falando que tomo café demais ...
  22. Burny
    Espresso do Icatú Amarelo da Origem. 22g no IMS triplo para 50mL de bebida. 95oC e 28s de extração. Que acidez e sabor de ameixa!! Melhor espresso do mês até agora. Abçs Burny
  23. Burny
    Felizmente não tenho amigos que assistem Globo. TV de merda onde tem bundudas rebolando já em shows para crianças ...
  24. Burny
    O OV torrado por eles é carbonizado, amargo e com sabor de cinza. Ganhei uma amostra de presente e não entendi porque eles fazem uma coisa dessa com um café bom. O da compra coletiva achei legal, embora não excepcional. O da Feito a Grão foi o melhor que tomei deles, mas pouco equilibrado. Excesso de acidez, não é dos meus ... Abçs Burny
  25. Burny

    Pão e Café

    Burny respondeu ao tópico de Rodrigoks em Fora de Foco

    Então, o pão teve muita aceitação hoje. O miolo ficou bastante leve e macio, mas sem bolhas grandes. Acho que sovei demais. Mas o sabor do pão com parmesão na massa e da casca do pão que pincelei com solução de mel foi espectacular. O único problema é que o mel faz uma sujeira enorme na panela de ferro...
×
×
  • Criar Novo...