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Burny

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Tudo que Burny postou

  1. Burny

    Sem assunto!

    Burny respondeu ao tópico de Miyamoto em Fora de Foco

    E isso do Miyamoto, do maior offtopiceiro DO MUNDO!!!! Mas é um bom exemplo porque eu gosto tanto do CdC. Ótimas conversas, mesmo se são offtopic! Acho vou comprar esse café também!
  2. Burny
    Meio desesperado com essas temperaturas. Agora o Ravello como Japanese Ice Brew. Gostei! http://www.thecoffeecompass.com/how-to-make-japanese-iced-coffee/
  3. Burny

    Melhor café 2014

    Burny respondeu ao tópico de Burny em Café Torrado

    Parece a torrefação do café 35 da lista é de RGS. Cheio de alemão lá, até possível que um compadre inventou a historia do sabor de marzipan desse café ... Rsrs
  4. Burny
    Tarcisio, da uma olhada se não tem uma fabrica de cutelaria artesanal na sua região. Eles normalmente tem madeiras lindas e resistentes disponivel e dominam as técnicas para fazer cabos etc..
  5. Burny

    Sem assunto!

    Burny respondeu ao tópico de Miyamoto em Fora de Foco

    C.Eduardo, realmente não conheço um brasileiro que gosta de marzipan, e só poucos alemães que não gostam. Interessante como somos condicionados na infância.
  6. Burny
    Sim, Marcia. O cara desenvoleu a coisa fora do kickstarter, mas colocou aqui de novo com preço e numero baixo e sem frete para agradecer os backers do 1o projeto. Tambem achei legal para viagens e o lab e comprei.
  7. Burny
    Entendo o lado do Carneiro. Tem muitos offtopics e isso dificulta a leitura bastante. No outro lado tem uma interação e contatos pessoais aqui que eu gosto muito ... principalmente nos offtopics! Talvez seria interessante separar essas discussões particulares um pouco mais dos topics temáticos, para não perder pessoal com uma visão mais conservador sobre fóruns.
  8. Burny
    O projeto voltou, com um novo protótipo, bom preço e sem frete: http://e3.kickstarter.com/mpss/c/0wA/6TYCAA/t.1jb/kC6Q2oGkQn-y6OZdt3Ld6Q/h1/Kvh8eyEDYxccobuZZtapCUX-2Buyj4rUau9-2F7EUH2fWjFMMtftFUgoSXX4ThRjRk8A2sASk3puEN3njGCcrs5Czr9ypSLM6P9t7E50YRuOp-2Fs3G-2B54aMu0MA7CK-2BAl6d7Cw0xLAklFLhK4yPlNS5jM4Q-3D-3D
  9. Burny
    Feliz ano novo Carneiro! Feliz 2015 a todos!
  10. Burny
    Porque tem tanto café ruim? John Cleese tem a resposta:
  11. Burny
    E esse Tarcisio? http://timothyput.blogspot.com.br/?m=1
  12. Burny

    Melhor café 2014

    Burny respondeu ao tópico de Burny em Café Torrado

    Anita, me perguntei a mesma coisa. Bueno Brandão? Achei algumas avaliações meio hilários. Tipo: boa presença na boca ... Pensei: que bom que o café tava presente na boca e não nos ouvidos, eles realmente sabem onde colocar a bebida ... Rsrs
  13. Burny

    Melhor café 2014

    Burny postou um tópico em Café Torrado

    Meio subjetiva essa seleção: http://revistaespresso.com.br/2014/12/26/retrospectiva-espresso-os-12-melhores-cafes-que-redacao-degustou/ O melhor que eu tomei foi o Icatú amarelo do Victor. E vcs?
  14. Burny
    Talvez serve para transformar essas aguas destiladas da Skol, Brahma, Itaipava, Kaiser etc. em alguma coisa bebível. Só falta uma osmose reversa para tirar o açúcar antes.
  15. Burny
    Tarcisio, aqui o origem do meu avatar: Cabral, tomo muito café, mas nem sou perto do fim da distribuição Gauss. Tenho um amigo que bebe uns 3L de coado por dia. Durante do meu doutorado tambem tomei uns 2L de coado por dia. Abçs Burny
  16. Burny
    Uma mulher da Alemanha oriental mandou um café torrado para maquina superautomatica ... Rsrsrs. Esse não quero. Mas muitos mandaram cafés de altíssima qualidade. Muitas torrefações artesanais participaram e mandaram pacotes com 2 ou 3 pacotes de 250g. Bem legal!
  17. Burny
    Cal, eles me responderam bem educadamente que eles vão investigar o que aconteceu. Vamos ver. Também fiquei chocado. Entendo perfeitamente que de vez em quando uma torra não pode dar certo, mas precisa de alguma forma de controle de qualidade ... Agora um Sitio Ravello safra 2013. Ainda bem gostoso. Que grão bonito! PS: A Terroá agora respondeu. Pediram desculpas, explicaram o que aconteceu, e ofereceram mandar novos cafés, mais brindes etc.. Bom para mim se a qualidade volta da que conhecemos deles.
  18. Burny
    Cabral, tó exagerando mesmo um pouco no momento. Com a minha pressão baixa e essas temperaturas atuais - para quais eu não foi feito - cafeína ajuda bastante. Sem cafeína não posso trabalhar com eficiência no momento. Mas não considero uma coisa grave (é só cafezinho, e não cocaína, crystal meth, prednizona etc.) e conheço bem os meus limites. Com mais do que 20 doses por dia não posso mais dormir na noite e aqui a festinha para ... Rsrsrs Abçs Burny
  19. Burny
    Pressão baixa. É automedicação.
  20. Burny
    Recentemente uns dois cappus no café da manha e entre 10 e 15 normales e curtos durante do dia.
  21. Burny
    Isso ai. Quando li essa coisa do melhor café, já sabia que no pode ser coisa boa. Um produtor serio não fala uma bobagem dessa. Tem tanto café bom no Sul de Minas.
  22. Burny
    Sim, é melhor do que café de supermercado. Ganhei um pacote de presente um tempo atras. Torra média! Se eu lembro direito foi OK na FP, mas não no espresso. Abçs Burny
  23. Burny
    Esse café é de Lambari, Sul de Minas. No pacote fala que é o melhor café do Sul de Minas! Tomei esse café e nem é o melhor café do Sul de Tiradentes ... Rsrsrs
  24. Burny
    Tarcisio, padrão italiano é 7g para o single e 14g para o duplo. A maioria aqui trabalha com torras claras a médias que demandam mais pó ainda. Abçs Burny
  25. Burny
    Carlos Eduardo, foi um mal entendido. Com AQUI queria dizer que no life cycle de uma lata de aluminio a poluição é no gasto de energia.
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