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Victor D.

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Tudo que Victor D. postou

  1. Victor D.
    Também tenho alguns problemas com o estômago e sempre tenho grãos descafeinados da Has Bean em casa. Eles são bons puros (perto do que se encontra por aí) mas não gastei o que gastei com equipamento e estudo sobre café para tomar café "bem bom", quero cafés excelentes! Então apenas os uso no cappucino que tomo no café da manhã, de tarde/noite tomo os cafeinados mesmo. Geralmente tomo um copo d'água antes para dar uma "forrada" no estômago. Quanto ao consumo, o que li é que a Rocket gasta, realmente, uns 100/150 w/h para manter a temperatura mas apenas costumava deixá-la ligada nos finais de semana, durante a semana eu tinha o timer para ligá-la pela manhã e no final da tarde.
  2. Victor D.
    É uma máquina linda e, quanto ao café, melhor ainda, só não entendi a parte do arduino. Seria uma Victoria Arduino ou algo com placa arduino?
  3. Victor D.
    Uia, ganhei um like o sr. Carneiro! Estava até pensando em comprar uma LM para ver se conseguia um like mas agora não preciso mais. Já fiz um "print screen" e pus de fundo de tela.
  4. Victor D.
    Ouvi dizer que o Alexandre ligou lá perguntando da máquina e resolveram fazer uns testes para ver se ela sobreviveria na mão dele... ela não passou no teste. Brincadeira Alexandre, espero que estejam caminhando bem os reparos da R58. Abraço
  5. Victor D.
    Adorei como ela transforma o PF naked no duplo automaticamente, será que consigo fazer esse mod na minha?
  6. Victor D.
    Você chama a Nespresso de "novos desafios"?
  7. Victor D.
    Gosto muito do Xandô mas ele não faz um a espuma tão cremosa quanto o Batavo ou o Leitíssimo.
  8. Victor D.
    O.o
  9. Victor D.
    Gosto do Leitíssimo, do Letti e do Batavo TOP. O Leitíssimo tem um sabor mais forte, nem todos gostam.
  10. Victor D.
    Eu comprei mais pela garrafa (que uso até hoje) e gostei do leite mas, pelo preço, tem leite melhor.
  11. Victor D.
    Nunca tinha visto esse vídeo mas sempre dei essa batidinha, é um costume meu adquirido da culinária, quando não tenho balança e tenho que medir por volume. Sempre é bom bater o copo ou xícara que se está usando para medir o pó para ter certeza que não existem bolhas de ar no meio, assim, o peso é sempre próximo.
  12. Victor D.
    Só um adendo. Acessível e São Paulo não podem estar no mesmo parágrafo, a não ser que tenha um "não" entre elas.
  13. Victor D.
    Até levaria para o Márcio testar mas ele vai falar que as torras ficaram meia boca, que estão muito escuras e que se for p beber café ruim ele vai na padoca que dá menos trabalho.
  14. Victor D.

    Bezzera BB005

    Victor D. respondeu ao tópico de Rodrigoks em Moedores

    Se não me engano a Austrália também é 220/240. E sejamos sinceros, "vem da Europa" não é exatamente uma super dica.
  15. Victor D.

    Bezzera BB005

    Victor D. respondeu ao tópico de Rodrigoks em Moedores

    Esquenta não, tem um Vario baratinho para vender no fórum.
  16. Victor D.
    Disse a Rocket mas poderia ser qualquer outra com temperatura estável. A MCAL é muito boa mas começa a esquentar com extrações sucessivas, que é exatamente o que eu teria que fazer.
  17. Victor D.
    A MCAL não fica atrás da Cremina. Torrei três cafés hoje, um El Salvador lavado com característica de chocolate, torrado em full city, um Etiópia lavado frutado em torra média-clara e um brasileiro natural torrado em full city+. Neste final de semana farei o teste lado a lado do HG com o SJ para me decidir se fico com o SJ ou não. Semana que vem vejo se posto minhas impressões, o problema é que não sei se a MCAL é a melhor opção para esse tipo de teste, o ideal seria a Rocket . Abraços
  18. Victor D.
    Já que ninguém quis comprar, anunciei no ML, que tiver interesse vai no link: http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-502457283-moedor-de-cafe-baratza-vario-110v-moinho-mahlkonig-_JM Abraço
  19. Victor D.
    MCAL FTW!!!
  20. Victor D.
    A ??????????? precisa ser ligada na rede hídrica?
  21. Victor D.
    Concordo em gênero, número e grau com o Márcio, uma super auto não faz café tão bom quanto a Silvia, seria um retrocesso.
  22. Victor D.
    É mais fácil ser aventureiro quando se é uma das pessoas que mais entende de manutenção e reforma de máquinas de café no Brasil.
  23. Victor D.
    Ele fica muito bom no espresso sim, é só torrar um pouco mais, até o final de city+, pouco antes de full city. Nesse ponto, a acidez já diminuiu até um ponto agradável e já ganha, também, um pouco mais de corpo.
  24. Victor D.
    De frente? O Bob Esponja.
  25. Victor D.
    É que achei que tinha comprado aqui no Brasil, se não me engano tem uma loja que vende, mas é uma paulada.
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