Otávio Tassinari Dornelles

Mas a promoção não era justamente pra desncalhar as torras que já estavam quase passando?

será que é a versão com tanque?

Como bom pessimista eu digo que o Vario W vai sofrer reajuste, indo ora 4000, daí o 7w fica em módicos 3800 :/

Tô resmungando mas nem sei quanto tá um Vario. Hehehe De qualquer forma, vai ser caro. Melhor ir preparando o bolso pro final do ano.

Lá fora, aqui sempre tem espaço pra extorquir um pouco mais o consumidor...

Se não vier mais caro que o Vario...

é notícia antiga, mas eu ri tanto disso que tive que compartilhar... http://g1.globo.com/bahia/noticia/2016/02/retrato-falado-foi-feito-mao-no-carnaval-diz-sindicato-dpt-apura.html

como é essa cápsula que faz 2 espressos com 5g de pó? deve fazer dois espressos de 10 ml

eu tava achando estranho essa história de panarello na Breville, mas logo no começo do vídeo já tirei a dúvida: esse panarello não vem mais nesse modelo. o braço de vapor é o mesmo, só que sem o panarello.

pelo tempo que demora até chegar na temperatura, eu acho que o vapor dela é fraco mesmo quanto a textura, dá pra tanto fazer um leite mais sedoso quanto um mais 'espumoso'. é uma questão do jeito que a gente conduz o processo uso sempre leite gelado, e a minha pitcher fica sempre na geladeira

eu acho que todo mundo devia percorrer a via crucis do café, pra ir percebendo as mudanças, entendendo as diferenças entre os equipamentos, evoluindo, etc é complicado convencer alguém a gastar R$1.000,00 num moinho se tem outro por R$70,00 que faz 'a mesma coisa' (e esse de mil reais é só o de entrada) não que eu tenha feito toda a via, ainda estou no caminho, mas...

pra mico de circo fazer tem a cremeira da bialetti, o aeroccino, os tais pannarellos... é só questão de prática mesmo, tem que ligar o vapor e deixar o vapor estabilizar, pra só depois desligar, colocar o bico no leite e ligar novamente. é um pouco devagar, mas funciona bem (pelo menos eu me adaptei já).

ela não foi desenvolvida nem está sendo vendida com este fim, se der problema depois a garantia não vai cobrir...

Um pontinho extra de credibilidade pra Breville então, já que o problema não era a máquina.

A Dilma tava "limpa" até agora. Acho que o ministro da esperança derrubou o governo...

Já tive uma Dolce Gusto e gostava do espresso, depois que comprei moinho e máquina e etc deixei ela de lado. Esses dias comprei uma caixa de espresso barista pra levar pro trabalho, já que apareceu um DG lá. Foi difícil de terminar a caixa...

Fora que o barato vai sair caro, se a máquina der problema a garantia não vai cobrir se ela estiver em uso diverso daquele pra qual foi vendida/projetada...

Não entendi, os meninos das goiabas acham que não houve nenhum roubo ou eles estão de acordo com o crime?

Pois é, era bem fácil ter quase todo o fórum apoiando, divulgando a campanha e contribuindo. Era só ter um pouco mais de cuidado com o cliente da loja on-line (ou não ter a porcaria da loja) e não ser tão arrogante e agressivo no fórum (ou não postar nada). Mas...

ou investe o orçamento em um bom moedor comercial e faz café coado ou não faz café. usar uma máquina doméstica em ambiente comercial não vai trazer os resultados minimamente esperados e ainda vai queimar teu estabelecimento.

eu uso uma pontinha de uma colherzinha de açúcar no espresso, porque faço muito concentrado, pelo menos 16g/30g, e porque tomo o espresso como uma sobremesa após o almoço, então tem que ter um docinho... mas no capuccino nunca nem tentei botar açúcar, a bebida já fica suficientemente doce por conta do leite vaporizado

filtro despressurizado, sem gambiarra, começa pelas Tramontina/Breville

Bela extração um dia ainda vou adquirir uma La Pavoni...

Como tu tá fazendo? Primeiro tu gira a chave pro lado do vapor, vai sair um pouco de água pelo bico e ficar piscando a luz do vapor. Depois que começa a sair um vapor mais forte e a luz fica acesa, tu gira a chave pro meio, coloca a ponta do bico no leite, e aí liga de novo (se não me engano tem 10 segundos pra fazer isso antes de ela 'abortar a operação'). Não tem muito mistério.

Quase 2 anos depois criei coragem e abri o encore pra limpar. Achei que ia encontrar uma situação lamentável lá dentro, mas não... Só um pouco de pó nas mós e uns grãos na borracha que vai abaixo do hopper. Mais tarde vou testar pra ver se ainda funciona... Hehehe