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Rodrigoks

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Tudo que Rodrigoks postou

  1. Preciso de uma ideia de nome para o evento. Não é pra amanhã, mas quero levar um display pra colocar na mesa em que rolar o evento periódico pra divulgar o CdC e o dia do mês que ocorre pra chamar a atenção do pessoal da cafeteria.
  2. Empolgação e presença física é tudo que preciso! Espero que a idéia tenha tanta receptividade localmente quanto está tendo no fórum.
  3. Já pra amanhã talvez role a degustação de um café japonês!
  4. Vou precisar de um nome pra coisa. Se a idéia vingar aqui e em outros lugares, seria legal utilizarmos um nome padronizado pra reforçar a marca/idéia.
  5. Boa escolha. E começou pelo moedor, o que é ótimo.
  6. Tem que explicar pelo menos em uma linha, né? Calculei que fosse isso, mas melhor escrever um comentário próprio que copiar o merchant da loja.
  7. Difícil é achar que faça eventos com uma GS/3. Pra mim, virou uma máquina de nicho.
  8. Como o tópico é bem específico e já atingiu o objetivo, fechado.
  9. Você é experiente. No olho, já sabe a quantidade de água a despejar. Pra maioria das pessoas a balança é um facilitador. Dispensável, é verdade.
  10. Pessoal, Quem for de Porto Alegre e região e tiver disponibilidade de comparecer amanhã (12/07) no Baden Cafés, às 14h, poderá ter a oportunidade de conhecer alguns colegas do clube e conversar um pouco sobre cafés. Estou fechando uma parceria com o Baden para que tenhamos um lugar reservado na cafeteria para fazer um evento fixo mensal pra apresentar técnicas, cafés, fazer degustações, ensinar conceitos básicos, etc. Ainda não há uma pauta montada. O conceito está nascendo junto com sua realização. O Baden vai ajudar com a infraestrutura e, se tudo der certo, pretendo ajudar a fomentar o barismo doméstico aqui pelos pampas. Pra isso, obviamente, vou precisar que os amigos se façam presentes, especialmente no início, em que as coisas ainda não vão andar com as próprias pernas. Agradeço antecipadamente ao pessoal do Baden pela receptividade e pelo incentivo. Compareçam. Abraço, Rodrigo
  11. Usei a regulagem que uso normalmente. 18g no filtro LM de 17g. É que o Pharos é bastante tolerante com as regulagens, não sei se posso sair recomendando que arrisque no espresso. Se fosse extrair em outro moedor, colocaria em alguma regulagem de torra clara.
  12. Comprou do Victor, é? Não vai se arrepender. Verás que os cafés do Victor, além de tudo, são grandes em produzir crema.
  13. Até que sim, mas não quero induzir ninguém. De fato, faltam opções.
  14. Era o preço normal de uma nova.
  15. Só o sistema de pesagem automático. É um opcional, digamos.
  16. Boa pergunta. Será como um anteparo para a parte interna, mais delicada?
  17. Não tem muita programação, Anita. Trocar os pacotinhos, tomar alguns cafés e conversar. A minha idéia é formar um grupo de amigos apreciadores de cafés por aqui, e com o tempo, quem sabe, programar eventos mais elaborados.
  18. Eu também. Em especial, o argentino.
  19. Quem falou em batom foi você. Eu nem sei o que é isso. Volte ao tópico, por favor.
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