Ir para conteúdo

Rodrigoks

Senior Members
  • Total de itens

    10.077
  • Registro em

  • Última visita

  • Days Won

    178

Tudo que Rodrigoks postou

  1. Compra um filtro Aqualar da 3M que esse problema acaba (da água mineral).
  2. Véio, tô muito sem tempo, nem encomendei o poster ainda. Prometo postar foto assim que chegar o poster e tudo estiver bonito. Ainda mais depois dessas fotos do seu cantinho "provisório". Quando tiver a oportunidade, quero sim tomar uns espressos dessa belezinha.
  3. Dizem isto para as Gaggias. Não sei até que ponto é realmente verdade. Nunca tive problema com a minha com dosagens menores e moagem mais fina, mas vá saber...
  4. Esses cantinhos me deixam encabulado de tão legais.
  5. Parabéns, Roger. Além da bela máquina, seu cantinho está bonito demais.
  6. Se fosse pra ter um moedor só pra uma gama grande de aplicações, o Preciso está na frente, a meu juízo.
  7. Congele. Só garantir que está bem fechado (=não entra ar) e jogar no freezer. Dá pra moer inclusive congelado, sem qualquer problema.
  8. Acho que a limpeza é igual. Você pode moer diretamente no portafiltro também com o Preciso. Quanto à superioridade no espresso para o Vario, creio ser marginal, no nível do detalhe. Porém, o Vario é conhecido por entregar resultado compatível com moedores bem mais caros. Deve se ter em mente que alguns cafés podem ter resultado melhor com um ou outro moedor, e que o resultado na xícara não acompanha o aumento dos preços dos equipamentos a partir de um certo valor, sendo os benefícios cada vez mais marginais. Evidentemente que quando mais experiente se fica, mais se dá valor a pequenos detalhes, a ponto de se permitir pagar o preço da diferença.
  9. Tomei o café Braúna, de Araponga-MG. http://www.braunacoffee.com.br/pt/index.php Ganhei uma amostra do pessoal do Baden Cafés que esteve no Espaço Café Brasil. A torra é de espresso clássica, próxima de um Full City (não vi sinal de óleo em nenhum grão). Apesar de escura a torra, faz um espresso clássico muito saboroso, com um amargor gostoso, leve, nada a ver com gosto de cinza. Gostei do café. Bem honesto.
  10. Mas você usa o controle de segundos com o reservatório relativamente cheio, não?
  11. Acho que ambos te atenderão bem. Se valoriza bastante a prensa e coados, acho que o Preciso tem uma leve vantagem nesse quesito. Pra espresso, vantagem do Vario. Tudo baseado em opiniões dos usuários do HB e CG. Não tem muito como errar. Os dois são bons.
  12. Não oferecem outra opção de envio?
  13. 180 graus? É muito frio para as fases avançadas da torra. Cuidado pra torra não travar.
  14. Com exceção do método Harlem Shake, utilizado, até onde se sabe, apenas por mim. Devo dizer que torras mais escuras são muito difíceis de fazer na pipoqueira original, sem nenhum mod. É que me parece crucial pra evitar gosto de cinza o controle da temperatura a partir do primeiro estalo, e isso a pipoqueira não permite. Então funciona relativamente bem pra torras claras, mas pra escuras é muito difícil evitar o gosto de cinza. Claro que vai depender do café, alguns podem admitir esse abuso de calor, mas o padrão não é esse, infelizmente.
  15. Não se magoe. Já valeu a piada! Dá pra ver que a luz tá fraca.
  16. Pra mim é carvão e Full City a FullCity+. Brincadeira, talvez a luz faça parecer mais escuro que está realmente. Porém, se a torra é de hoje, a segunda vai verter óleo logo, logo.
  17. Se ele ficasse as 24 horas do dia provando, teria que provar uma xícara a cada 24,68 segundos, ininterruptamente, pra completar as 3500 xícaras.
  18. Pode ser caso de produto remanufaturado, ou até caso de produto devolvido em compra pela internet. Não há muitas outras explicações pra vender tão barato. Enfim, difícil dizer.
  19. Se é como você gosta, não vejo problema. Só não gosto quando tem gosto de cinzas residual.
  20. Sim, você está torrando demais. Esse fenômeno é natural.
×
×
  • Criar Novo...