Rodrigoks

Não desvirtuemos o tópico, pessoal.

Tentou uma moeda grande?

É normal as mós tocarem em algum ponto nas moagens mais finas, dada a irregularidade na fabricação e ao sistema simplório de alinhamento. Com grãos, o efeito autocentrante minimiza o problema. Qual a finalidade de girá-lo sem grãos? É autista?

Bueno, pra não dizer que não falei de flores... lá vai, não sem alguma vergonha! Demorei um tantinho pra tirar a foto, e foram surgindo as bolhas.

Pra diminuir este efeito, antes mesmo do despejo é legar dar umas batidas no expresso pra desfazer as bolhas e depois girar um pouquinho na xícara pra homogeneizar (tal qual se faz com o leite na leiteira).

Como assim? É modesto o rapaz.

Ai, ai, ai. Agora acabou a graça de postar de novo...

Sabe que eu gostei de Fury? Talvez pela expectativa não ser muito alta, mas achei que o filme tem algumas sacadas bem interessantes de roteiro e que chamam menos a atenção que a má pontaria dos alemães na cena final... Interessante que algumas pessoas comentaram na saída que acharam o filme "um pouco parado".

Confere com a minha experiência também, CE. Certa vez, o Markus, da Stohl alemâ, deixou de vender o BB005 pra mim porque achava a venda para o Brasil complicada, não fazendo muita questão de insistir no negócio. Por outro lado, a Rimprezza, também alemã, mandou pela DHL sem qualquer problema (talvez não vislumbrassem a ocorrência de nenhum).

Darcy, mantenho. Pelo visto, o Rao mantém uma estrutura modesta para a distribuição e venda do seu livro, o que talvez explique em parte as falhas que relatei. Contudo, apesar dos contratempos, a resposta dele sempre foi imediata e prestativa, o que muito me satisfaz. O que mais me incomoda n opós-venda é a sensação de ficar orfão, de não ter a quem reclamar ou recorrer no caso de uma intercorrência qualquer, e isto jamais aconteceu nessa experiência de compra. Santiago, recebi a última edição!

Equipamento de refeitório é a analogia perfeita.

Bem bom o blend. Torra mais clássica, média. Café bem encorpado, com sabores de torra, mas sem notas de cinza. Também há componentes que conferem alguma pequena acidez, o que aumenta a complexidade. Tenho que testar mais vezes, mas gostei.

Logo...

Novela chegou ao final hoje, mas não sem mais dois capítulos dramáticos. Em primeiro lugar, o Scott havia dito que enviaria o livro por frete courier da UPS, às suas expensas. Passado cerca de pouco mais de um mês, comecei a desconfiar que algo havia dado errado novamente. Entrei em contato com ele, que confessou que havia esquecido de fazer a remessa. Pediu desculpas e fez a remessa no dia seguinte, mandando o número de rastreio desta vez. Por ironia do destino, o sistema de vendas dele desconsiderou de novo o último algarismo do número do meu apartamento. A remessa só não retornou ao destino porque o entregador foi insistente, tocando a campainha do apartamento 2 por inúmeras vezes, o suficiente para atrair a atenção da síndica, que estava por perto e recebeu a encomenda.

Sim, também concordo que seria o próximo passo lógico a checar, ainda que no primeiro vídeo pareça que chega a sair água, o que dá a entender que a válvula chega a abrir. Em todo o caso, desmontar essa válvula é muito fácil e vale checar logo.

Bueno, comprei nesta loja online uma Moka Bialetti Preta de 3 xícaras por sessenta e poucos reais. Muito bom o preço. O frete estava meio caro, daí resolvi colocar junto um blend pra expresso pra experimentar, e aconteceu do frete ficar grátis. Resumindo: café+Moka custou menos que só a Moka+frete, ao redor de oitenta e poucos reais. Chegou tudo hoje dentro do prazo, e o blend está com cheiro ótimo, torra de 03 de fevereiro. Vou experimentar pra já.

Pena que a Steel é feia.

Pois é, seria importante verificar isto.

Eu compraria fácil do Cabral, mesmo que ele não postasse qualquer foto. Preciso dizer, contudo, que pelas fotos a máquina parece que jamais foi usada.

Só porque costumam fazer não significa que é adequado ou desejável.

Estranho que dá a impressão que a bomba funciona por uma fração de segundo após apertar o botão, e em seguida silencia. Parece um problema de contato, mas é difícil dizer à distância.

Pq?

Artigo interessante do site da La Marzocco contextualizando a questão da razão de preparo: http://home.lamarzoccousa.com/brew-ratios-around-world/

É novato no fórum, ué? Espero que tenhamos cada vez mais esse interesse das pessoas que vivem do café para também participar do CdC, o que só enriquece a comunidade. Seja bem-vindo.

A Motta original e feita de um inox muito grosso e resistente. E costuma ser mais barata que as versoes de teflon.