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Terça Expressa do CdC - POA - Na última terça do mês
Rodrigoks respondeu ao tópico de Rodrigoks em Quando o Assunto é Café!
Entrando para o cadastro reserva... -
Duvida, maquina café espresso Faema
Rodrigoks respondeu ao tópico de felipemancha em Máquinas de Expresso
Aposto no moinho. Estou à disposição pra chocar sua máquina. -
Terça Expressa do CdC - POA - Na última terça do mês
Rodrigoks respondeu ao tópico de Rodrigoks em Quando o Assunto é Café!
Uh! -
Terça Expressa do CdC - POA - Na última terça do mês
Rodrigoks respondeu ao tópico de Rodrigoks em Quando o Assunto é Café!
Ué, dá uma escapadinha pra ir na TE e leva um pacotinho de café exclusivo pra mãezinha. Prepara escondido no hospital. -
Terça Expressa do CdC - POA - Na última terça do mês
Rodrigoks respondeu ao tópico de Rodrigoks em Quando o Assunto é Café!
Uma peculiaridade sobre um dos cafés do evento (o "Terça Expressa"). É nada menos do que a reserva especial de 91 pontos que o Clayton vendeu já torrado, mas que o Jonathan teve acesso a uma pequena quantidade verde. Esse café o Jonathan nunca vendeu torrado (na realidade, nem sei se no Brasil mais alguém o fez), é de um lote muito exclusivo. E os convidados poderão levar uma pequena quantidade pra casa, de graça. -
Falando exclusivamente de cafeterias no Brasil, devem existir pouquíssimas em que a renda principal é a venda de café. Venda de café em pacote, para o consumo doméstico, já é outra coisa, tem mais a ver com o negócio de torrefação, embora as coisas possam andar casadas.
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- Kim Ossenblok
- SANTO GRÃO
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Curiosamente a Baratza comentou recentemente sobre o uso das novas mós de aço para o expresso da terceira onda. Curioso mas não surpreendente, haja vista a modinha de usar o EK43 pra essa finalidade. http://www.baratza.com/blog/grinding-espresso-metal-vs-ceramic-burrs/
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Terça Expressa do CdC - POA - Na última terça do mês
Rodrigoks respondeu ao tópico de Rodrigoks em Quando o Assunto é Café!
Já está anotado teu nome, Vinícius, não se preocupe! Deixe de excesso de altruísmo e participe sempre que puder. Sempre há alguma renovação natural! -
Ganhou o like pelo foco na louça suja da pia! Nos vemos na quarta, bro!
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Isso que acho legal do trabalho do Jonathan. Ele coloca o produtor sempre em destaque.
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- Kim Ossenblok
- SANTO GRÃO
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Este é o seu tópico: http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/891-diagn%C3%B3stico-do-caf%C3%A9-coado/ Fecharei este, sorry.
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Discussão sobre o uso de termômetro Taylor para máquinas HX de Grupo E61
Rodrigoks respondeu ao tópico de RogerioD em Máquinas de Expresso
Bem lembrado, Juba. Reuni os tópicos por um ser praticamente a continuação do outro.- 37 respostas
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Terça Expressa do CdC - POA - Na última terça do mês
Rodrigoks respondeu ao tópico de Rodrigoks em Quando o Assunto é Café!
Vou tentar. O Alexandre, que fazia essa mão pra mim, anda bem ocupado. -
Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Rodrigoks respondeu a um tópico em Café Torrado
Abra um tópico para a Quick Mill. Que acha?- 8.497 respostas
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Também já tive a fase de metal melódico. Hoje não consigo sequer ouvir. Como com Burny, ficou arquivado em algum lugar do passado. Voltemos às fotos, a menos que surja a do Manowar tomando café. Err, pensando bem, melhor não!
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Discussão sobre o uso de termômetro Taylor para máquinas HX de Grupo E61
Rodrigoks respondeu ao tópico de RogerioD em Máquinas de Expresso
Que tal abrir um tópico sobre o termofiltro, Juba? Aliás, creio que já temos algum. Caso contrário, o tópico perderá o foco. A propósito, o título deste tópico está muito bem direcionado. É assim que todos os títulos de tópicos deveriam ser.- 37 respostas
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Terça Expressa do CdC - POA - Na última terça do mês
Rodrigoks respondeu ao tópico de Rodrigoks em Quando o Assunto é Café!
Here we go!!! Again, again and again... 25/02, 19h30min, na W&S Coffee Company. https://www.facebook.com/events/1418553045108970/?ref_newsfeed_story_type=regular -
Mas não foi vc quem me surpreendeu, mas sim a Márcia.
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Pensava assim, mas já não sei se tenho tanta certeza disso. Já conversei com um empresário do ramo de cafeteria de bom movimento que me contou que quase não sobra dinheiro no final do mês.
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- Kim Ossenblok
- SANTO GRÃO
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Duvida, maquina café espresso Faema
Rodrigoks respondeu ao tópico de felipemancha em Máquinas de Expresso
Quando quiser fazer uns testes com o Pharos, estou à disposição. -
Manowar, veja só... as pessoas sempre surpreendendo com seus guilty pleasures.
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Discussão sobre o uso de termômetro Taylor para máquinas HX de Grupo E61
Rodrigoks respondeu ao tópico de RogerioD em Máquinas de Expresso
Não lembrava, na verdade.- 37 respostas
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Tenho achado umas variedades da Schlappeseppel por aqui (Weizbier, Kellerbier, Pilsen...) por um preço razoável. Cervejas simples mas que me parecem corretas. Bom pra uma sexta à noite sem maiores pretensões!
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Discussão sobre o uso de termômetro Taylor para máquinas HX de Grupo E61
Rodrigoks respondeu ao tópico de RogerioD em Máquinas de Expresso
Hum, pelo visto é o comprador do equipamento do Mark.- 37 respostas
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