Ir para conteúdo

Rodrigoks

Senior Members
  • Total de itens

    10.077
  • Registro em

  • Última visita

  • Days Won

    178

Tudo que Rodrigoks postou

  1. Debut ou debur? AH, o título tá errado. Já corrigi.
  2. Não vejo muito sentido nessa classificação. Muito melhor entender como funciona cada tipo básico de máquina.
  3. CaÊ, isto não é sempre verdade. Em certas máquinas, chega um ponto em que o termostato de vaporização fecha, a resistência liga e depois de um tempo o sistema entra em equilíbrio, com vapor constante. Aliás, este é o macete de vaporização com a Gaggia Color: abrir a válvula de vapor antes de o termostato de vaporização fechar. Daí a pressão de vapor é constante durante toda a vaporização.
  4. Peguei. Este café está excelente. É dos mesmos pés que saiu o café de estréia da W&S, o Late Harvest do Ninho de Águia. Colheita homóloga também, de setembro. Café muito frutado. Quem puder experimentar, faça. Aproveitei a visita ao amigo Jonathan, que tenho como um empreendedor nato e visionário, para alinhavar os detalhes da próxima Terça Expressa, que será em fevereiro na W&S e recheada de surpresas sugeridas por ele.
  5. Legal, mas interessante mesmo é o ressurgimento do nosso velho conhecido e queridinho da W&S, o Late Harvest da Ninho de Águia. Amanhã pego o meu. http://williamsonscoffeecompany.nuvemshop.com.br/cafes-naturais/frutado-late-harvest-setembro-coffee-of-the-year-2014/
  6. Uso de tampar? Precisa de curso pra isso? Francamente, não é ciência de foguete. Como o Sérgio disse, distribuição é mais importante.
  7. Já percebi também que com os detergentes comuns daqui é necessário mais de uma gota pra treinar.
  8. Acho que a função mais específica da cafeína nesse tipo de remédio é vaso constrição. Até o que sei AAS e paracetamol não causam sonolência particular. Talvez algum farmacêutico do CdC possa esclarecer. Não vou googlear, rsrs.
  9. Sugiro abrir um tópico específico para isso, jmartins, com título bem específico, ou não vai vingar.
  10. Estou te provocando, Igor. Não se dê o trabalho de responder. Aliás, foi bom para lembrar que esqueci de te pagar. Amanhã resolvo.
  11. Conheço estabelecimento que mandou tirar do moinho de tão ruim que estava determinado lote do Pessegueiro...
  12. Concordo com o CaE e o Cabral. Ter assistência em terra tupiniquim ajuda muito a resolver eventual problema. Apenas dois apontamentos no comentário do Cabral. A GS/3 utiliza grupo proprietário saturado. Curiosamente, apesar de atualmente muitas máquinas de duas caldeiras e monocaldeira utilizarem o grupo E61, ele foi originalmente desenvolvido para funcionar com trocadores de calor.
  13. Concordo. Mas há uma terceira via, que é compreender os riscos e assumi-los. Por vezes, é a única forma de fazer excelentes negócios. E de tomar grandes prejuízos. Outro fator a considerar é a habilidade pessoal com esses tipos de conserto e a vontade de aprender sobre o assunto. Máquinas antigas, ainda que se apregoe que esteja 100% funcionando, sempre exigirão alguma manutenção/intervenção.
  14. Deram uma lapidada no visual dela. Ficou mais bonita.
  15. Na realidade, poucas vezes tomei Suplicy e nenhuma vez Santo Grão. Portanto, não sou a melhor pessoa pra falar a respeito. A tal lista é uma coletânea de indicações de diversos membros, e não é (talvez nem pudesse ser) unanimidade.
  16. Não, café Mitsuo Nakao. Não comprei ainda. Hoje aparelhei-me com as novidades da Baden. Um foi presente presente, o outro pago.
  17. A melhor explicação para isto quem dá, no meu ponto de vista, é o Ensei Neto: http://coffeetraveler.net/o-inefavel-raio-gourmetizador-versus-o-bom-senso/
  18. Talvez o melhor não seja dizer que é uma lista de cafés especiais, mas de algumas lojas que podem ser recomendadas. A lista é apenas um facilitador, e não um guia Michelin de cafés. Assumir o ônus de classificar os torrefadores em especiais e não especiais é algo que eu não gostaria de fazer.
  19. Não sei, Tarcísio. Prefiro melhorar o título do que fazer megatópicos sobre um moedor ou máquina.
×
×
  • Criar Novo...