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rbata

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Tudo que rbata postou

  1. Estranho, não tem video do aparelho funcionando, somente um video "institucional" e umas fotos bem pouco esclarecedoras... Mas a ideia é bacana. A versão mais barata vai chegar no Brasil custando entre R$800 (s/ impostos) e R$1.300 (c/ impostos).
  2. Marcou como amendoado mesmo. Mas talvez ele aceitou fazer essa intermediária devido ao volume, pode ser que deu um lote de torra maior. Mas não custa pedir.
  3. Aqui também, acabei de receber esta semana 12kg. O frete pela transportadora Braspress foi R$45,00 aqui para o interior de SC em aprox. 3 dias úteis. Minha última compra aqui para a superautomática do escritório tinha sido parte torra chocolate e parte amendoado. Chocolate achei meio torrado demais e amendoado acharam muito azedo no espresso. Daí desta vez pedi para ele uma torra personalizada intermediária. E num piscar de olhos, sem nenhum questionamento ou dificuldade ele disse: "boa tarde meste, deixa comigo". Um ou dois dias depois já estava na transportadora...rs E o café ficou excelente, agora agrada a todos aqui.
  4. rbata

    Pão e Café

    Está "barato"...rs Já paguei R$16/kg. Não precisava ser uma diferença tão absurda... uma farinha barata no mercado custa 3~4 reais/kg.
  5. Opa, tenho interesse na Clever c/ filtros. É o modelo grande, certo? Por favor calcular frete para 89.160-226 (Rio do Sul/SC)
  6. rbata

    Fellow Prismo

    Será que faltou forçar mais o êmbolo? Ou talvez começar com um movimento bem leve, e deixar a pressão aumentar gradualmente. Moagem fina de espresso requer bastante pressão. Ainda não testei o método "espresso". Vou ver oq observo aqui. Sent from my ONEPLUS A3003 using Tapatalk
  7. Já deixo a sugestão para promoverem um desses em Florianópolis ou proximidades...rs Blumenau, Balneário Camboriú, Joinville, etc. Sent from my ONEPLUS A3003 using Tapatalk
  8. @helderbarreto Os botões apenas ajustam tempo (timer) e temperatura. Acho que daria para hackear e fazer um controle via PID ou arduíno. Porém apenas leitura de temperatura externa. Temperatura dos grãos teria que fazer muitas modificações no tambor. O termômetro analógico pelo que entendi gira junto com o tambor de vidro, então a leitura fica bem prejudicada, você teria que parar a rotação para ler melhor. Sobre o vidro, tem este risco mesmo mas no site do fabricante é possível ver anunciadas todas as peças de reposição, então não ficaríamos totalmente na mão. Mas ainda dependeríamos de importar peças. Porém até hoje só vi um post num fórum gringo com apenas dois usuários contando sobre a experiência com esse torrador. Falavam bem mas acho que falta popularizar mais. Mas os coreanos (taiwaneses e chineses tb) tem se envolvido bastante com café especial, acho que nos próximos anos teremos uma oferta grande de novos equipamentos.
  9. Segue mais um torrador asiático (Córeia do Sul): https://www.ebay.com/itm/BOCABOCA-250-Coffee-Bean-Roaster-Roasting-Machine-Cafe-Infrared-Nuts-Maker-I-g/172779651437?var=471567114269&hash=item283a78416d:m:mv2IRfP9yax_1dockN08TVw Existem duas versões: 250g e 500g, opcional resfriador de grãos nos dois tamanhos. E tem como escolher tensão 110V e 220V, vantagem de não precisar comprar transformador dependendo da região aqui no Brasil.
  10. @Rafael Wagner conta pra nós como foi o processo de compra/importação. Comprou em qual loja? Chegou tudo sem avarias? Sent from my ONEPLUS A3003 using Tapatalk
  11. Boa tarde pessoal, estou indo viajar para o Japão em Março, e nas minhas pesquisas me deparei com este torrador japonês, achei bem interessante: https://translate.google.com.br/translate?sl=auto&tl=en&js=y&prev=_t&hl=en&ie=UTF-8&u=https%3A%2F%2Fwww.dainichi-net.co.jp%2Fcafepro%2Fmr-101%2Fmr-101.htm&edit-text= Preço aproximado de 800 dólares.
  12. rbata

    Fellow Prismo

    @Lisboa Santos No manual/embalagem não informa a "malha" deste filtro. Colocando contra a luz contei entre 25~30 furos. Uma vantagem que já percebi é que voltando a utilizar o método normal da AP (não invertido), eu estou conseguindo extrair aprox. 250ml na xícara. E no método invertido conseguia aprox. 200ml.
  13. rbata

    Fellow Prismo

    Consegui fazer um teste rápido no almoço, sem muito comprometimento com pesos, etc: Pré-aqueci a AP com água fervendo; Uma colherada cheia da AP (aprox. 18g) café W&S (não lembro qual grão) torra média-clara de 22/jan; Moído no Bravo Mini (moagem fina, 01 ou 02 marcas acima do que estou acostumado para espresso na Aram); Metade da AP cheio com água fervendo (100ml?); Mexi vigorosamente durante uns 10segundos; Iniciei a extração direto sobre uma caneca de vidro grosso durante um tempo total aproximado de 30 segundos (contei de cabeça..rs); Observações: Quando mexi o café durante os 10 segundos, ele liberou MUITO gás carbônico, o que acabou resultando em zero crema na xícara. Então para obter um resultado mais próximo do espresso teria que colocar o café e fazer uma leve compactação e extrair direto, sem mexer. Sobre a extração, no início fluiu bem rápido, um esguicho, depois de alguns segundos começou a pesar um pouco e o fluxo ficou mais lento. Acho que ainda aceitaria afinar só mais um pouco antes de chocar a AP. O sabor do café em si ficou OK, devido a diluição utilizada não foi nem uma AP tradicional e muito menos um espresso...rs Mas o objetivo era mais testar o brinquedo novo. Já ficou melhor que muito espresso longo de padaria. Passou uma quantidade pequena de fines para a xícara, ficou um lodinho no final, mas bem pouco, bem similar ao filtro metálico xing ling vendido no mercado livre que considero muito bom, superior ao filtro de papel neste quesito de reter fines. A peça visualmente é bem bacana, bem construída. Porém quando fui rosquear a primeira vez na AP tive uma certa dificuldade, o encaixe está bem justo. Talvez porque a minha AP é uma das mais antigas, e o molde de referência tenha sido o modelo mais novo. Na hora da limpeza também me atrapalhei um pouco. Quando você desrosqueia o Prismo, parte da borra se quebra, ficando um pouco dentro da AP e um pouco no filtro. Para soltar o filtro de dentro do Prismo, tive que dar uma batida contra a pia. A operação de limpeza não foi muito intuitiva mas o restante achei bem prático de usar.
  14. rbata

    Fellow Prismo

    Acabei de receber o meu Fellow, não foi tributado. Vou ver se consigo testar na hora do almoço. Mais alguém já recebeu? Testou? Sent from my ONEPLUS A3003 using Tapatalk
  15. rbata

    Correio! #%@&!!!!

    Tenho utilizado muito a Jadlog tanto para pacotes e também para envelopes de documentos em que precisaria usar Sedex. Eles costumam cobrar mais barato e são mais rápidos. Porém as vezes não temos escolha como em lojas virtuais, mercado livre ou compras internacionais ainda dependemos dos Correios. Sent from my ONEPLUS A3003 using Tapatalk
  16. rbata

    Lume Grinder

    Tem um similar um pouco mais barato e já vem com uma french press também. Não tenho o produto, não sei da qualidade. https://gearbest.app.link/vCXU0a6kRJ Sent from my ONEPLUS A3003 using Tapatalk
  17. Seria tão simples eles passarem os códigos ou dimensão e material dos orings. Com menos de 10 reais compraríamos no mercado livre ou algum outro fornecedor. São peças padronizada, não tem pq eles enrolarem. Sent from my ONEPLUS A3003 using Tapatalk
  18. rbata

    Bravo Mini

    Como fica a estática/retenção? Eu costumo dar umas batidinhas com o mini sobre a mesa para derrubar a camada de pó final. Aproveito para sugerir ao Gil algum tipo de escova ou raspador integrado na parte inferior da mó que fizesse essa limpeza final automaticamente. Sent from my ONEPLUS A3003 using Tapatalk
  19. Legal Leo Godoy, na realidade não pesquisei absolutamente NADA!rs Por enquanto só estou vendo info sobre visto. Agradeço as dicas, vou voltar no tópico em breve para reler tudo.
  20. Estou indo para o Japão em março, se alguém tiver dicas atualizadas agradeço. Só tenho a passagem aérea comprada, devo definir o roteiro nas próximas semanas. Será que é possível encontrar algum torrador de café a preço interessante lá? Kaldi? Hottop? De acessórios pretendia trazer apenas uma chaleira Buono elétrica. Sent from my ONEPLUS A3003 using Tapatalk
  21. Franck, vcs terão curso de torra também? Mande mais informações. E tem data certa para abrir em janeiro? Sent from my ONEPLUS A3003 using Tapatalk
  22. rbata

    Pão e Café

    Uma dica, ao invés de pano/tecido eu já utilizei muitas vezes papel toalha descartável, desses de rolo mesmo. Assim não tem nem trabalho de lavar. Sent from my ONEPLUS A3003 using Tapatalk
  23. rbata

    Fellow Prismo

    Ontem recebi o aviso de que foi postada nos correios USPS, e já informaram código de rastreio. Sent from my ONEPLUS A3003 using Tapatalk
  24. Aurélio, meu problema era um pouco mais grave, quando apertava esse parafuso até o final, a Aram se fixava na base (chamado 8), porém eu não conseguia rosquear e desrosquear o porta-filtro, existia uma interferência. E para conseguir fazer as extrações precisava deixar o tal parafuso frouxo, para conseguir rosquear/desrosquear o porta filtro. Não impossibilitava o uso mas dava uma insegurança de que podia derrubar a Aram. Aproveito para esclarecer que o pessoal da Aram prestou um excelente pós venda. Em poucas trocas de e-mail resolveram meu problema, informei as dimensões das peças, eles chegaram a conclusão que a falha estava no porta filtro. Me enviaram uma peça nova para testar e no final deu certo. Isso se desenrolou ao longo de umas 3 semanas. Acredito que aqueles que tem problema similar vão ser atendidos de forma mais rápida. Sent from my ONEPLUS A3003 using Tapatalk
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