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Tudo que Ricardo Esteves postou
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Impress Coffee Brewer = Presse by Bobble
Ricardo Esteves respondeu ao tópico de Silvelandio Martins em Coado e afins
Comprou pela internet? Compartilha o link! -
Roaster School Online - Mill City Roasters
Ricardo Esteves respondeu ao tópico de GustavoLFabro em Torra Doméstica
Cara, que trabalho fantástico!! Parabéns! -
cafesespeciais Agrorigem - The Coffee ID
Ricardo Esteves respondeu ao tópico de Gabriel Nogueira em Lojas
kkkkkkkk Nome corrigido! Falei por telefone com a Flávia do comercial, eles só fazem a ligação com a cooperativa/produtor, por isso não conseguem fracionar a saca, a cooperativa que já envia em 2 sacas de 30. Ela me falou que dependendo do produtor e safra ela pode conseguir só 30kg, mas é bem exceção, teria que cotar com ela.- 15 respostas
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cafesespeciais Agrorigem - The Coffee ID
Ricardo Esteves respondeu ao tópico de Gabriel Nogueira em Lojas
Olá GABRIEL, parabéns pelo projeto, parece muito legal, espero que dê certo! Mas me incomoda essas pequenas coisas, mostra preço de 30 mas só vende 60... Não acho uma boa estratégia, me sinto suavemente enganado, nada grave, mas o suficiente pra não fidelizar. Em um mercado que fala tanto em transparência e valorizar toda a cadeia e etc, não acho que essas estratégias de 1,99 adequadas. Outro ponto que doeu foi o frete, mas sei que isso é problema Brasil. Mas o frete de uma saca deu 106, de uma amostra deu 78, e não achei especificação da quantidade da amostra!!! PRA MIM, inviabilizou a amostra. Um ponto que gera muita controvérsia são as pontuações, então se vai dar nota, acho necessário mostrar o laudo. Melhor ainda se tiver uma uma apresentação do QGrader (taí um ponto da cadeia que é uma sombra.. ninguém conhece QGrader...)- 15 respostas
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Edição limitada "Cafe Lua de Sangue" - só 200 pacotes, numerados
Ricardo Esteves respondeu ao tópico de John em Novidades e Sugestões
A do pentagrama eu ri alto também... kkkkkkkkk -
Edição limitada "Cafe Lua de Sangue" - só 200 pacotes, numerados
Ricardo Esteves respondeu ao tópico de John em Novidades e Sugestões
Segundo o produtor, único que faz esse tipo de colheita... Sem nenhum tipo de dado de laboratório... Complicado. Se não me engano ele esta copiando o azeite Gallo Colheita ao Luar que já ganhou prêmios... mas...... -
Peguei uma Poemia semana passada, ainda não consegui ler as 49 páginas. Mas rapidamente, hoje, onde eu consigo um PF para ela, pode ser naked ou com ponteira mesmo... Tem alguma sem precisar importar?
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- Pressão
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Voltagem? Tem como remover o dosador?
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Salário de barista X cafeterias - Rio de Janeiro e São Paulo
Ricardo Esteves respondeu ao tópico de riozebratubo em Quando o Assunto é Café!
Já vi cafeteria em Curitiba pagando R$ 3.000,00 e parte do diálogo foi: - "3k em carteira??" - "Só no caixa 2 ... Odebrecht" Acho que os maiores vilões de um comércio são: governo e especulação imobiliária. O que se gasta com imposto e com aluguel/ponto, é ridículo. Barista ganhando salário mínimo é legal? Depende. Na minha época de estagiário, 4h era meio salário mínimo, como deve ser mesmo. A tendência natural é você deixar de ser estagiário, virar funcionário, gerente, diretor... E a remuneração vem junto. Eu acho que no caso de barista, se está ruim, ta pagando pouco, acha que merece mais pelo trabalho que exerce, ganhou destaque na cena? Então ta na hora de abrir o seu café, torrefação...- 33 respostas
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Competições e eventos
Ricardo Esteves respondeu ao tópico de Ricardo Esteves em Novidades e Sugestões
Esses dias vi uma postagem no instagram do Hugo, eu nem tinha percebido, mas em algumas categorias do campeonato de barismo desse ano, nem preencheram todas as vagas.. Diferente do campeonato de Aeropress que é aquela briga de foice pra conseguir uma vaga!! É muito estranho, as notícias são só de cada dia consumo maior de cafés especiais, novas cafeterias, novas torrefações, novos produtos, pessoal torrando em casa... Mas os campeonatos cada vez menos valorizados. País campeão de produção e consumo do café... Seria só pelos altos custos envolvidos ? -
Esta rolando agora o campeonato brasileiro de barismo 2019: Não achei outro tópico relacionado, apenas sobre eventos passados, pensei em ter um tópico mais aberto para publicações de competições e eventos (TNTs regionais inclusive)
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30 compradores SÓ do CDC??
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Sim, falei direto com o Pedro, não sei se eu que não dei muita bola ou ele que acabou passou pouca informação mesmo. Mas já foi corrigido.
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Olha só... O cara nem me falou nada disso... Alterando pedido agora!!!
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Hum, eu questionei, e o único opcional que o vendedor me confirmou foi mais um sensor de temperatura. Confere esse opcional de controle por software? Eu confesso que achei meio falho não ter essa opção..
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Eu tomei um gesha dele, realmente é um café diferente, muito bom!!
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O meu ta programado pra primeira quinzena de fevereiro.
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Fogo, confere essas informações? O Igor me falou de 8000watts de potência.
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Não vou na SIC, pelamordeDeus mandem notícias assim que possível!!
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Compra Coletiva - Seleção > Florianópolis
Ricardo Esteves respondeu ao tópico de RaizerCafésEspeciais em Torra Doméstica
Não precisa de torrador! -
Compra Coletiva - Seleção > Florianópolis
Ricardo Esteves respondeu ao tópico de RaizerCafésEspeciais em Torra Doméstica
Falei hoje com ele, não pode confirmar, ele tem realizado cursos direto. -
Compra Coletiva - Seleção > Florianópolis
Ricardo Esteves respondeu ao tópico de RaizerCafésEspeciais em Torra Doméstica
Vamos fazer!!! Vou agitar com pessoal das cafeterias inclusive, vamos tentar fazer um MeuCafé, SeuCafé !! -
O Robson não tem torrefação própria nem contrato com nenhuma empresa, ele gosta de buscar novos cafés. As vezes da certo, mas lembro de um café da Bahia que ele mesmo avisava que não estava bom, mas que ele precisava acabar logo com o que tinha comprado pra pegar outro café rsrs
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@Fer.pr Bacana esse, posta o link!
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Café no Village Mall (RJ)
Ricardo Esteves respondeu ao tópico de Jefferson Peres em Quando o Assunto é Café!
Eu só chego no Rio dia 10.. Nem queria mesmo...- 4 respostas
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- léo moço
- estela cotes
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