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Aurélio Penna

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Tudo que Aurélio Penna postou

  1. Igor, esse é o natural? Tô querendo pegar 1kg. Pego desse ou do da compra coletiva? Pode pegar 1kg pra mim do que você achar melhor café. Posso pegar aqui em BH com você mesmo?
  2. A mini é bomba vibratória e a caldeira do café é de 450ml apenas.
  3. Eu tenho um Ceado E37S também, e a única coisa que eu faco é colocar um copinho aberto no fundo no porta filtro, pra evitar que o café espirre fora do PF. tiro copinho, dou uma batidinha pro pó assentar no PF e tento nivelar o tamper ao máximo e pronto. De repente nem precisa do copinho, mas fazendo isso o que vai fazer canalizar? Kizner, na minha humilde experiência, só o café! Não tem WDT, Nutation, garfo do capeta, que resolva um café com uma torra não apropriada para espresso. Se o seu café for ruim e a torra também esquece. Se ele for bom, de qualidade e torra, e você fizer o básico como no vídeo, até mesmo com 14g (em filtro de 14g, claro) não terá canalizações.
  4. Eu também fiquei na dúvida, mas por fim comprei e acho que vou ficar bem feliz se ela chegar no prazo. Sobre escaldar, concordo, mas é jogo rápido! Eu prefiro até a extração menos quente.
  5. Allexlimaa, eu fiquei também, mas acho que vai valer o investimento, pensando no espresso que eu vou ter sem precisar ligar a máquina e ter que esperar 30 min pra aquecer.
  6. Cara, concordo com todo mundo que falou que não deve ser mexido no projeto original, pelo menos por hora. É olhar lá em baixo no naked e ver como que tá saindo, não tem o menor erro. A máquina é legal do que jeito que é, a intenção dela não é ser uma slayer, e sim uma maquina de espresso portátil manual e que apesar disso ainda te dá um espresso muito decente mas sem "frescuras". To mesmo é doido pra minha chegar logo! Mas apesar de pensar assim, faço votos que no futuro vocês estudem mesmo essa possibilidade do manômetro.
  7. Santiago você não tem interesse numa troca com um Nuova Simonelli MDX não? mós 64 novas e com adaptação do funil?
  8. De qualquer maneira, se funcionar igual a da feira, eu já vou achar ótimo. De fato, colocar um manômetro seria ótimo, mas não acho que isso deva comprometer o projeto não. A maquininha já é muito legal do jeito que é. Agora se acharem uma solução pra colocar um manometrozinho melhor ainda.
  9. A experiência, foi feita no Slayer, então talvez a PI da máquina seja diferenciada e faça a diferença, pois "pintou" as xícaras.
  10. O prazo era até do Natal (até eu entendo que é antes pra pessoa por presentear, no nosso caso 100% SE presentear) então é claro que eles estão a "todo vapor" pra cumprir esse prazo pelo menos para aqueles que foram os primeiros a comprar. Penso que a gente não precisa ficar colocando dúvidas não. Eles sabem do compromisso. A opção do manômetro seria genial, ou pelo menos pra fazer uma opção de deixar o furo para ele com a sede rosqueada pronta e uma tampa cega também de rosca (se é que isso existe) e quem quiser que comprasse o manômetro por fora.
  11. saiu recentemente um resultado de TDS com e sem PI no socraticoffee... me fez pensar....
  12. Pelo estado, sei não pensa em algo que vai dar muuuuuuuito trabalho pra voltar a funcionar...
  13. É o que todos esperamos, pelo menos a galera daqui do clube que deu moral.
  14. Aram, eu acho que em termos de segurança e durabilidade acho que é melhor manter um lado só da porca, e não mexer com a idéia, sedutora sem dúvida, da chave para soltar a porca, a pressão ai é grande e acho que sobretudo o projeto deve mantido, pelo menos para aquele que compraram ele como aquele visto na feira. Penso que no meu caso eu preferia não arriscar com esses mods. Mas a bolsinha sim! Essa é legal
  15. A impressão que eu tive é que é bem menor mesmo.
  16. Fala que achou excelente, agradece o presente e joga o café fora.Ou, politicamente correto, doe para alguém que não tenha nem idéia de quem seja a pessoa que te presenteou.
  17. Massa luis! tô curioso com esse café já!
  18. É, o santa rita acho que se não é, deveria ser (rs), interesse de todos. Cafezão! Voto no verde Igor, me dá um toque se for rolar mesmo. Mesmo se for torrado, mas acho que o verde pra preservar é melhor.
  19. Galera que adquiriu a com a base, acredite em mim, ela vale a pena. Afinal você não vai querer seu espresso sacudindo pra tudo quanto é lado no copo, e outra, eu segurei a base. Ela é em aço inox, e muito resistente e pesada, aguenta o tranco. Seguramente é a melhor pedida.
  20. Chutei o balde e mandei ver uma de bancada pra mim também. Agora só deve ter uma rsrs
  21. O filtro é o da La Spaziale segundo o próprio Juca.
  22. Pessoal, eu tenho aquela maquininha de expresso manual que parece uma bomba de bicicleta e que usa sache "handspresso". Que aliás estou vendendo por 200 reais mais o frete e ainda leva uma caixa de sache orfeu. Ela sim tira um decente. Essa máquina do juca tira um expresso muito bom pra ótimo! Eu já tomei espresso bem tirado em LM pior do que eu tomei nela diga-se de passagem. Tudo bem que ele estava com o santa rita que é um cafezão, mas eu tomei um café que me agradou muito na Aram.
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