Wilian Domingues

Primeira compra do elogiado Café da Seleção do Mário. Enviado de meu Mi A2 usando o Tapatalk

Valeu @Cabral e @postenga pela dicas, no site escritoriototal pelo valores da máquina e o moinho, não encaixa no meu orçamento inicial. Vou tentar com o pessoal da Evoca novamente, como é normal de acontecer, o vendedor provavelmente escreveu o meu e-mail errado.

Vi essa máquina ano passado no SIC, amor a primeira vista! Na época ele estava em promoção por 5500, esse kit da foto. Agora surgiu a oportunidade de comprar uma máquina e gostaria muito esse modelo. Tem um vídeo no youtube em francês, foi o único que achei com uma avaliação mais criteriosa, mas tive que tentar pegar alguma coisa pelo gerador automático de legendas.

Aproveitando o tópico, alguém possuí contato com fornecedores Gaggia, Saeco e demais fabricantes para passar? Estou querendo trocar de máquina e não queria uma Breville. O pré-requisito da máquina seria ter PID, grupo de 58mm e dependendo do preço, dual boiler. O orçamento inicial seria 8k para aquisição e quem sabe inserir um outro moinho só para usar nela, atualmente tenho um moedor breville que ficaria apenas para os coados e prensa. O desejo inicial seria a Saeco SE50 que já vem com um moinho, mas não consigo achar em lugar nenhum o preço e o contato que tenho o cara fica de mandar orçamento e nada de enviar, ele é do Evoca Group, por isso eu não sei se esse modelo caberia no orçamento.

A melhor comparação entre comprar grãos e moer na hora ou já moído foi: Você compra vinhos com a garrafa aberta?

@cabeca infelizmente no momento não é possível. Acho essa máquina umas das mais bonitas.

Pena que essa oferta chegou 11 meses adiantada!

@Leofontana posta no tópica da máquina, melhor para conseguir ajuda.

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Acessórios direto da china, encaixaram perfeitamente. Link da compra: R$ 47,17 26%OFF | 51/53/54/57.5/58/58.35MM Stainless Steel Intelligent Dosing Ring Brewing Bowl Coffee Powder for Espresso Barista Portafilter https://s.click.aliexpress.com/e/b5cWtMtK R$ 64,82 41%OFF | 51/53/54/58/58.35mm Adjustable 304 Stainless Steel Coffee Espresso Tamper Three Angled Slopes Base Thread Distribution Tools https://s.click.aliexpress.com/e/bjk6bOtS Enviado de meu Mi A2 usando o Tapatalk

Eu fiz esse upgrade a 1 mês e estou muito satisfeito com o moinho, tem o baratza Encore na faixa de preço. As opiniões em comparação dos 2 são divergentes, uma pende e hora pende para o outro. Acabei optando pelo Breville, pela opiniões aqui do tópico. Do espresso a prensa, estou muito satisfeito com o resultado, principalmente no espresso, melhorou muito as extrações. Meu moedor manual era o Hario Skerton Enviado de meu Mi A2 usando o Tapatalk

Ela possui marcação de xícaras e ml. Capacidade para 400ml Enviado de meu Mi A2 usando o Tapatalk

Chegou essa semana, com um filtro de aço. Café ficou muito saboroso, pouquíssimo resíduo. Vou passar a utilizar no V60 depois que acabar os filtros de papel. O grão foi na regulagem 45 do Moedor Breville. Comprei dia 07/06/19 https://s.click.aliexpress.com/e/dgpFvFE Enviado de meu Mi A2 usando o Tapatalk

Primeiro capuccino depois do conserto. Enviado de meu Mi A2 usando o Tapatalk

Consegui remover todo o durepox e agora fiz o trabalho direito e pelos testes o vazamento foi corrigido. Durante o dia entrei em contato com Julie e foram muito prestativos em me ajudar, acabei resolvendo o problema sozinho. Valeu galera pela ajuda. Agora é ajustar o moedor Breville que chegou na quinta. [emoji16] Fiz uma extração somente e ficou bonito. Enviado de meu Mi A2 usando o Tapatalk

Meu moinho jogou na quinta e como minha cafeteira estava com um vazamento, consegui testar para espresso somente agora. [emoji1787][emoji1787][emoji1787] Comecei as férias acelerado. Bom, na sexta pela manhã fiz um V60 com a regulagem em 40 e gostei do resultado, como grão do Frank Coffee que já estava aberto. No espresso, achei melhor resultado com o ajuste em 12, mas acho que o 11 também atende. Amanhã vou testar melhor. Depois de moer o grão em 12, pensei de cara, vai chocar minha máquina, de tão fino que estava. Passou 60ml em 25 segundos com 18g. Crema ficou boa/regular. O grão foi da coffee & Joy, com a torra em 08/06/19, só que abri o pacote na hora de moer. No resumo, gostei demais e o salto de qualidade foi grande, eu tinha um manual Hario Skerton, com o ajuste stepless. Nunca cheguei nem perto na qualidade da granulometria. Enviado de meu Mi A2 usando o Tapatalk

Valeu galera pela ajuda, agora é descobrir como tirar aquele durepox.

Valeu @Carneiro pelas dicas. Meu objetivo agora é tirar o durepox e tentar vedar bem os encaixes. Senão funcionar, vou procurar essa conexão que vc sugeriu.

@Carneiro essa mangueia branca a conexão dela é por pressão, seria só puxar e reencaixar?

Boa tarde, minha máquina está com um vazamento que não consigo resolver. Já coloquei o durepox e a água continua vazando. Essa é a foto da gambiarra, alguém tem uma sugestão? Alguma forma de selar esse durepox para não ter que tirar. Enviado de meu Mi A2 usando o Tapatalk

Eu vi em algum lugar que a fabricação seria dos anos 90, pelo preço investido, compensou demais. Um projeto de latte art, tirado hoje. Enviado de meu Mi A2 usando o Tapatalk

Minha máquina está com vazamento no mesmo lugar que já mostraram aqui. [emoji19] Vou meter um durepox. [emoji16] Enviado de meu Mi A2 usando o Tapatalk

Bom dia, mais um que entrou para o clube. Como comprei no Brasil, por causa da garantia, meu moedor deve vir com o ajuste interno de 6. Sei que diversos fatores podem influenciar no ajuste, máquina, grão, tempo de torra e por aí vai. Minha máquina de espresso, possuí filtro despressurizado, a Caffè Roma Prima Espresso. Poderiam me informar os ajustes, para eu ter uma referência. Métodos: espresso, V60, prensa e aeropress. Aproveitei os 15% de cashback do AME do submarino e acabei comprando.

Pessoal, vocês sabem a potência da máquina? No manual indica 1000w mas descreve para 220v e a minha é 110v, acabei ficando na dúvida.

Cafeteira vendida!