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Acabei de adquirir um Kingrinder K0. Alguém poderia colocar sugestões de cliques para espresso?

Vendo maquina de espresso Faema 2 grupos 1 saida de agua quente 1 bico vaporizador Aquecimento de xicaras Bomba dagua interna Acompanha o moinho faema com dosador R$ 3600 Esta anunciado tambem no olx: http://www.olx.com.br/vi/153331485.htm A maquina encontra-se em porto alegre Não sendo possivel o envio para outros estados ou cidades distantes por causa do volume e peso A nao ser quebo comprador venha buscar

Vendo K2 pouco usado, com alguns detalhes quase impercetíveis Valor = R$400,00 Motivo da venda, comprei um moedor elétrico que melhor vai me atender. Moro em Ferraz de Vasconcelos e prefiro seja retirado lá, tanto pra testar o moedor quanto evitar o trabalho do envio, mas caso seja necessário posso fazer o envio. Qual quer coisa me chame no Whatsapp 11 9666298-40

Comprada em 2020. Tudo certo, embora seja bom mencionar o que algumas pessoas relataram no tópico dela aqui no fórum. O moedor dá aquelas paradas na primeira moagem. Depois de uns 5s de iniciada a moagem, ele para. Mas basta reiniciar. Acho que precisa de um tempo pro motor do moedor esquentar, sei lá, mas depois funciona normal, pode moer 15x que vai normal. Só nas primeiras (1 ou 2 paradas). Mando de brinde um porta filtro naked, cabo de madeira. Retirada apenas em mãos, Niterói/Charitas. Não faço envios. R$ 1.800,00

Sou novo no fórum, e vim aqui pedir uma ajuda. Por um bom tempo tive uma Nespresso, mas tinha o uso bem contido devido o custo das cápsulas. Resolvi comprar uma Saeco Lirika, e assim poder degustar um espresso sem dor na consciência e no bolso. Fazem 2 meses que estou com ela, feliz da vida, tomando quantos espressos der vontade. Porém, fazem 3 dias que notei que no ciclo automático de enxague/limpeza não sai mais água. O ciclo acontece normalmente, faz o barulho que está injetando água, porém não pinga nada no bico. Notei que toda a água do ciclo de enxague cai na bandeja, quando o normal é sair pelo bico. A maquina continua fazendo os espressos normalmente. O que poderia ser esse problema? Será necessário mandar para a assistência técnica?

Ou, o que analisar antes da compra. Na minha opinião, seguem as características importantes na máquina e moedor visando um ótimo café espresso. A ordem é decrescente na importância. Se tiver que cortar itens devido ao orçamento, tente cortar os itens mais abaixo de cada lista. *** Máquina de Espresso *** A. Características que influenciam na qualidade do café 1 - Repetibilidade do perfil de temperatura 90% da qualidade da máquina está nesse ponto. O sabor do café depende da temperatura. É possível alterar o sabor pela dose e moagem. Mas se a temperatura da máquina mudar a cada extração, como você vai corrigir o sabor? Sempre terá um café diferente do outro. O ideal é que a temperatura inicial da extração seja sempre a mesma, regulada automaticamente. Nas máquinas baratas, isso é feito com um termóstato que tem uma variação muito grande, podendo chegar até 10 graus. Péssimo. Compre uma máquina com PID ou controle eletrônico similar. Uma opção barata mas chata no longo prazo é instalar um termômetro na caldeira. Visualizando essa temperatura você pode surfar a máquina, fazendo o papel do controlador eletrônico, e extrair na hora certa. 2 - Perfil de temperatura que varie pouco durante a extração Além de começar na temperatura certa, é interessante que essa temperatura não caia demais durante a extração. Idealmente busque uma queda menor que 4 graus em uma extração de 60 ml. 3 - Possibilidade de regular a temperatura inicial da extração É bem interessante poder variar a temperatura de extração de acordo com tal café ou torra. Se o sistema eletrônico permite essa regulagem, ótimo. Se você optou pelo termômetro, é só começar a extração na temperatura desejada. 4 - Distribuição da água pelo chuveiro Uma distribuição de água homogênea pelo chuveiro também fará uma extração por igual pelo pó. B. Características que facilitam a boa extração 5 - Pré-infusão Uma pré-infusão do bolo reduzirá bastante a possibilidade da canalização. Pena que só máquinas mais caras façam uma pré-infusão bem feita com pressão baixa por um tempo razoável (5-10 s) 6 - Pressão máxima de 9 bar As máquinas geralmente vem com uma bomba que gera mais que os 9 bar recomendados. Para correção é usada uma válvula de alívio, chamada de OPV (over pressure valve). Escolha uma máquina que venha de fábrica limitada em 9 bar ou que tenha uma OPV regulável. Isso reduzirá as chances de canalização. 7 - Filtro 58 mm Uma máquina que use filtro de 58 mm te deixa com mais opções de filtros no mercado já que essa é a medida usada em máquinas comerciais. C. Características na praticidade do uso 8 - Tempo para ficar pronta Muito melhor uma máquina que fica pronta em 8 minutos que em 40 minutos. 9 - Tempo entre extrações É interessante uma máquina que faça um espresso seguido do outro no menor tempo possível. Ou seja, você espera menos para que a caldeira entre na temperatura adequada para a próxima extração. 10 - Tempo entre troca do modo extração e vaporização (se você faz bebidas com leite) Da mesma forma que o item anterior, quanto menor o tempo entre a troca dos modos extração e vaporização, melhor. Uma máquina dual boiler ou por trocador de calor não tem esse problema pois podem extrair e vaporizar ao mesmo tempo. *** Moedor *** A. Características que influenciam na qualidade da moagem 1 - Repetibilidade na regulagem É muito importante que a regulagem seja repetível com exatidão quando ela é alterada. Suponha que você acertou o moedor para certo grão e extração. Daí você muda a regulagem para fazer um café coado. Na hora de voltar a regulagem para o espresso é importante que a moagem retorne para a inicial. 2 - Regulagem apurada Quanto mais apurada a regulagem melhor. Ou seja, que é possível variar a granulometria em passos bem pequenos para acertar a extração com precisão. 3 - Mós grandes Quanto maiores as mós melhor a moagem para espresso. B. Características na praticidade do uso 4 - Retenção mínima e moagem por dose O ideal é o moinho praticamente não reter pó após a moagem. O pó que sobra o moedor ficará velho nas próximas horas e deverá ser descartado. Menor retenção também permite a moagem por dose, onde os grãos são pesados, moídos, e na saída você tem praticamente a mesma massa inicial dos grãos. A limpeza também fica mais fácil. 5 - Moer rápido Isso vale para moedores manuais. Moedor manual barato geralmente mói devagar. Em moedor manual o ideal é que a moagem de 15 gramas dure no máximo 1 minuto. ---------------------- Conseguir todas as características descritas gastando pouco é impossível. Para economizar só balanceando as escolhas. E nas escolhas, para qualidade, fique com as primeiras de cada lista.

Boa noite pessoal, decidi vender minha Saeco SE50 devido ao fato de não ter me adaptado a rotina de espresso especial . A maquina está novinha com menos de 1 mês de uso e funcionando perfeitamente, acompanha porta filtros originais, pitcher e tamper alem de brinde um naked e um shower screen IMS. A maquina ainda tem 10 meses de garantia, é dual boiler e tem controle por tela LCD de temperatura, pré-infusão e potência do bico vaporizador, alem de ser toda em aço inox. Ótima para pequenas cafeterias e para casa, o valor de mercado dela é cerca de 10.000, mas estou pedido 6.500. Estou em SP Capital.

Para quem tem cafeteira Oster Cappuccino ou cafeteira similar com porta filtro 51mm

Olá pessoal, estou vendendo minha cafeteira Philco 15 Bar, pois comprei uma Vivaldi Mini. Máquina foi utilizada por 1 ano tirando 1 espresso por dia. Fiz uma modificação nela de Dimmer permitindo fazer ajuste de fluxo de água(flow profile). Estou pedindo R$600,00 -Acompanha: 1 Porta-Filtro com saída Dupla 1 Porta-Filtro Naked 1 Filtro Duplo Pressurizado 1 Filtro Duplo Não-Pressurizado 1 Tamper 1 Distribuidor 1 Funil Bravo A máquina encontra-se no Rio de Janeiro/RJ Segue o link do OLX: https://rj.olx.com.br/rio-de-janeiro-e-regiao/eletroportateis/maquina-cafe-espresso-philco-15-bar-127v-1203757108

Vendo máquina de café espresso Oster Perfect Brew, com 1 ano, em perfeito estado. Sem quaisquer avarias. Frequência de extração de espressos: 3 por mês. Motivo da venda: a máquina não se adequou a minha rotina e estou em busca de uma super automática. Vai acompanhada de um porta filtro naked e distribuidor com compactador. Valor: 1600,00 + frete Qualquer dúvida, só chamar 35991914120

Olá amigos foristas. Tendo em vista os 'clubes' de outras máquinas pensei ser uma boa ideia um clube Mini da La Marzocco, trocar experiências, dicas de uso/compra/manutenção, ajuda mútua, etc. Hoje tenho uma Linea Mini, comprada no segundo semestre de 2016, como todos sabemos dispendiosa aquisição, possível só depois de poupança religiosamente feita com esse propósito por algum tempo. Minha experiência anterior à Marzocco era exclusiva com 'superautomáticas' da Saeco, Bialetti e uns cafezinhos coados, usava uma do meu pai quando solteiro e morava com ele. Depois de casar e sair de casa passei para uma outra Saeco, minha primeira 'máquina própria' ... aprendi a fazer a manutenção e era a felicidade, não trocava muito o café pelas dificuldades de regular (apenas um pouco de variação na espessura e na quantidade) e de encontrar café bom - já que eu não conhecia o CDC! Usei até gastar, queimou a placa depois de uns 7 anos. Fiz a troca dessa placa e na época que comecei acessar o CDC e a vontade de trocar a máquina cresceu. Procurei o Alexandre do Café Expresso para comprar uma ECM mas o contato não resultou muito frutífero ... desisti uns meses, e voltou forte a vontade, namorei uma GS3 e a Linea Mini uns tempos. Tomei coragem e a benção da esposa e mandei ver na La Marzocco! Estava tão pilhado na época que não lembrei de comprar um moinho antes e o Hario Skerton não dava conta, claro, enquanto o moinho que comprei chegava de Belô (Comprei com o Emerson da Oficina do Espresso em Belo Horizonte - que atendimento bom, putz!) eu moia meu café perto de onde moro, suficiente para uns poucos espressos. Enfim, estou satisfeitíssimo com a máquina (apanhei como um cachorro sem dono no começo) achava que nunca conseguiria aqueles 'espressão com mega crema' saborosos, controlar tempo e quantidade, etc. Desperdicei muito café, viu? Ainda bem que não era caro nem tão bom o que comprei para treinar. A ideia com este tópico é, além de trocar experiências com outros proprietários - até de outras máquinas para manutenção, troca de peças, etc. - é manter os donos de Marzocco atualizados, informados de apetrechos, novidades e dicas. Atualmente, por exemplo, já estamos com vários upgrades possíveis para essa máquina e outras da LM, edições especiais, etc. Abraços a todos, Mesquita

Quem nunca quis um Porta Filtro NAKED?

Bom galera, como o título fala, eu estou com muito dificuldade em extrair um bom espresso kkkk. Estou utilizando um moedor da kingrinder k6, portafiltro naked 51mm e philco 20bar. Primeiro, eu tentei as receitas que eu havia visto no canal do Nao sou barista (18g no click 50). Resultado, saiu muito, mas muito rápido mesmo. Tentei abaixar o click para 40 e acabou saindo bastante ainda, só que espirrando agora. O tempo de extração está melhor por volta do click 34-30 e variando de 18-20g de café, mas o café sai espirrando tudo (tipo um chuveiro e fazendo uma puta sujeira) e qnd uso o click 30 ou menos, sai uns resíduos de café na xícara. Tentei algumas soluções que vi em alguns vídeos e blogs, mas se eu aumento a moagem, o café passa rápido demais e o portafiltro já está lotado com 20g, se eu abaixo mais e diminuo a quantidade de café, fica com muito resíduo na xícara. Também, já tentei compactar um pouco mais forte ou mais fraco, mas não adiantou também. Enfim, quem tiver a paciencia para ler o meu textinho e puder me ajudar, eu seria muito grato. Segue um vídeo do meu chuveiro de café (acho que foi 18g click 30). WhatsApp Video 2023-01-13 at 14.22.42 (1).mp4

Máquina de espresso de 1 grupo e moinho profissionais da marca Fiamma, modelo Ria, ideais para pequenas cafeterias, comércio e entusiastas do mundo dos cafés especiais. A máquina tem bico vaporizador para leite e dispenser de água quente. Compartimento superior aquecido para reserva das xícaras. Acompanha ainda dois porta-filtros: para uma e duas xícaras. O moinho já tem o tamper embutido. Os dois equipamentos foram revisados e estão com todos os seus componentes funcionais por empresa de SP que dá assistência à marca Fiamma. Ambos em funcionamento. O niquelamento da máquina foi inteiramente refeito, caldeira e válvulas revisadas. Moinho com vários níveis de ajustes. Design vintage. Lindas peças, que chamam a atenção de quem vê e trazem charme ao ambiente. Excelente oportunidade! Whatsapp de contato: (11) 99302-1203

Boa noite pessoal, sou novo aqui no fórum mas já gostei bastante do que eu vi aqui na comunidade, mas agora vamos a dúvida.. Já fazem uns 2 anos que tenho uma Oster Prima Latte, e recentemente (uns 8 meses) peguei um moinho Timemore C2 e neste mês comprei 2 filtros despressurizados para a Prima Latte que ainda não chegaram, mas ouvi falar que com eles é possível extrair ótimos espressos. Encontrei uma oportunidade de upgrade interessante: - Tramontina Breville sem moedor integrado - Moedor Tramontina Breville Express (automático) Por um valor de R$ 4.200, os equipamentos foram pouco usados e estão em otimo estado. Apesar de ser um valor relativamente alto, gostaria da opinião da comunidade para entender melhor se este seria um bom caminho e se os espressos iriam realmente melhorar. Sei também que a extração de espressos é bem complexa e existem muitas variáveis a considerar, porém comparando uma Prima Latte acompanhada de filtros despressurizados VS esse novo possível upgrade, realmente faria uma boa diferença? Também considerei gastar um pouco mais e pegar uma super automática de qualidade (não sei qual) para ganhar na praticidade e consistência e deixar a parte manual na prima latte mesmo, porque minha ideia não é abandonar as máquinas manuais/semiautomáticas. Mas vou criar outro tópico para levantar esse ponto. Obrigado desde já pessoal!

Fala pessoal, beleza? Sou novo nesse mundo dos cafés aqui, tenho uma três corações de cápsula mas sou apaixonado em expresso, e estou analisando uma super automática pra deixar aqui em casa. Sei que não é o suprassumo do café uma SA mas gosto da praticidade de colocar o grão e apertar um botão e ter um expresso inferior a uma manual mas ainda sim bem melhor do que de cápsula. Minha faixa de preço está até 4k Tenho dado uma olhada e vi algumas que me despertaram atenção: Oster Super Automática Saeco Lirika (minha favorita até agora) Gaggia Naviglio E alguma das séries da Philips Walita Queria algumas recomendações, se acham que realmente não vale a pena, e se alguém tiver alguma dessas ficaria grato em ouvir o review. Valeu!

Well, estava eu sem grãos para satisfazer-me de meus espressos quando me lembrei que turbo shots utilizam de moagem mais grossa e menor pressão para extração favorecendo a mesma quantidade de solúveis na bebida. Sim isto já foi provado por matemáticos e baristas que os mesmos 20% de solúveis na bebida extraídos com moagem mais fina, maior pressão e mais tempo podem ser igualmente alcançados com moagem mais grossa, menor tempo e menor pressão (e menor quantidade de pó) Bem para tanto regulei minha máquina para os supostos 6bar de fluxo de água (+- 28gH2O/10s) utilizando o dimmer que instalei na minha Philco 15 bar E o melhor veio agora. Utilizei um café ja moido de mercado que tinha em casa para ter meu espresso (3 corações rituais) e apesar de zero crema (café velho) o sabor ficou bem agradável e consegui alcançar as notas citadas na embalagem Parâmetros do shot: 17g de pó (seguir padrão do filtro) Extraídos a 6bar em 20s Filtro despressurizado Fiz a compactacao com tamper Em breve subo video Referencias: Paper: https://www.cell.com/matter/fulltext/S2590-2385(19)30410-2?_returnURL=https://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S2590238519304102?showall=true Youtube James Hoffman: https://www.youtube.com/watch?v=BoYBLn9hRqs Lance hendrick: https://www.youtube.com/watch?v=kOSbOZY_tN0

Máquina manual de espresso Flair Pro 2. Comprei aqui de uma pessoa daqui do fórum, veio da Itália e foi adquirida em uma distribuidora na Eslovênia. Acompanha todos os itens de fábrica. Impecável e imperdível para dominar a arte do espresso. Estou colocando as mesmas fotos, pois usei bem pouco e está exatamente conforme as fotos do vendedor anterior. Valor: R$2.400+frete (baixei para R$ 2.300) Localização: Curitiba/PR ML: https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-3246247585-cafeteira-flair-pro-2-_JM

Sempre tive vontade de ter uma máquina antiga, semi auto, que fosse boa e bem conservada, com aquecimento rápido para ter como uma segunda máquina ou até mesmo no trabalho, não tenho noção de restauração, como alguns amigos aqui do fórum que são excepcionais, então ou eu encontrava uma máquina já em um bom estado ou ia atrás de alguém para fazer essa restauração, encontrei esta, que tem as mesmas características da Rancilio Silvia, até mesmo internamente, são muito parecidas, parruda, com bons materiais internamente e externamente, na etiqueta com 19 anos mas era de uma instituição que nunca usou, por falta de conhecimento das pessoas e ficou lá parada, guardada, a máquina e o moedor, Brasilia Lady e o seu moedor, hora que chegou em casa eu não acreditei no estado de conservação da máquina, não precisei fazer limpeza, apenas a caldeira que joguei água internamente e esvaziei pelo grupo e saída de água pelo tempo de estar parada, sem risco, internamente as mangueiras e tudo mais, realmente uma belezura, é uma máquina que em foruns internacionais tem bastante fãs que gostam de tê-las e colecionar, no facebook tem até um grupo dedicado a ela, em restaurações, adaptações, etc, um amigo aqui postou de um usuario gringo que fez todo o procedimento de configurações eletrônico nela por arduino e ficou maravilhosa, a única coisa que faltava nela assim como a Silvia era um PID, comprei, está em casa, mas não sei instalar e aqui creio que ninguém mexe com isso, então não sei o que irei fazer rss e o moedor, que retirei a parte do recipiente do grão moido, que são aqueles modelos que é feito através de dosagem e não gosto, mas ela ficou feia sem essa parte, o certo era fazer um funil ou alguém para fazer algum acessorio para saida de grão on demand através de uma impressora 3D, vamos ver futuramente o que faço em relação a isso, mas fiz shots com ela e cuidando com a questão de flush sai espressos bem decentes e é uma máquininha para durar anos e anos se bem cuidada, agora estou com dó de deixar ela parada, ou se trago para a universidade, ainda tenho que ver a respeito, mas estou colocando umas fotos para os colegas darem uma olhada, fiquei bem feliz em ter uma máquina antiga nesse estado, sem precisar fazer qualquer tipo de restauração, seguem as fotos:

Máquina Oster Xpert Perfect Brew e itens originais! (Tamper + Pitcher + Porta Filtro + Bico de limpeza e pincel de limpeza). Com garantia válida pela Oster, nota fiscal e caixa do produto. Com menos de 3 meses de uso (Comprada no dia 01 de julho de 2022) Máquina impecável, sem nenhum risco/defeito ou mancha. Itens comprados a parte que irão junto com a máquina: - Porta filtro naked - Distribuidor - Tamper de precisão - Tapete de silicone para tamper e distribuidor - Bate borra - Anel Funil Todos os itens em perfeito estado. Valores pagos quando comprei: Valor dos itens a parte : R$ 978,50 / Valor da Máquina R$ 3.200,00 (valor atualizado) Total: R$ 4.178,50 • PREÇO FINAL DE VENDA: R$ 2.949,99 • Você economiza + de R$ 1.200,00!!!!!!!! ENTREGO NA REGIÃO DE PIRACICABA, AMERICANA, RIO CLARO, LIMEIRA!

Oi pessoal, Essa é a minha primeira mensagem no fórum. Recentemente eu optei por entrar no mundo dos cafés especiais e melhorar a qualidade dos meus expressos na xícara. Eu tinha uma máquina Nespresso Latissima Touch e decidi aproveitar o desconto da Via Inox e comprar uma Cafeteria Tramontina Breville Express sem o moinho depois de ler bastante a respeito aqui e acompanhar alguns reviews no canal Não Sou Barista, no YouTube. Comprei o moinho separado, também da Tramontina Breville, e ainda estou aprendendo a extrair o café, mas falhei miseravelmente até o momento, rs. Mas esse é um assunto para outro tópico. A minha máquina chegou ontem (17/11/2022). Após seguir com alguns procedimentos descritos no manual para condicionar a mesma, eu comecei a notar que, depois de cada extração de café ou mesmo quando uso a água quente, a máquina faz um barulho interno. Isso acontece imediatamente ou após alguns segundos. É um pouco difícil descrever o som o si, mas parece existir ar na tubulação interna da máquina (o som lembra uma torneira quando é aberta e tem pouca água na tubulação, saindo um pouco de ar junto). Esse som não é observado durante a extração e nem durante a saída de água quente. Somente após. Eu não sei dizer se esse é um comportamento normal da máquina e por isso eu gostaria de saber de outros membros que possuem ela se observam a mesma coisa ou já passaram por esse tipo de problema. Eu já falei com a Tramontina a respeito, mas a assistência técnica fica um pouco longe da minha casa e estou tentando ver isso com eles.

Olá, Tenho uma máquina Oster BVSTEM7701. Uso há bastante tempo e nunca tive problemas. De um um tempo pra cá ela começou a vazar água por baixo. Deixei quieto porque era pouca água e não tinha tempo de procurar conserto. O problema é que agora está vazando bastante água. Alguém pode me ajudar com esse problema?!? Se tem como resolver por mim mesmo ou teria que levar numa autorizada. Desde já agradeço. Abraço

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Boa noite. Eu não entendo nada de café e acredito que meus pais entendem o básico. Moro em um sitio no interior de SP e temos alguns pés de café de pelo menos 8 anos, ao longo do tempo meu pai conseguiu equipamentos rústicos que vendiam aqui na região, tanto para descascar o café secado ao sol, quanto para torrar, temos um trambolho redondo em cima de um bujãozinho a gás antigo, ai o negocio fica girando manualmente e torrando ao fogo. Por sorte os moedores de café foram mais fáceis de se encontrar pela internet. Ao longo dos anos comprei vários elétrico daqueles pequenos que parecem uma pequena torre, eles quebravam facilmente ou deixavam de moer em pouquíssimo tempo, coisa de 2 meses, Tentei investir em um moedor mais robusto e peguei o da tramontina belive, que é bem grande e moe bastante em varios niveis etc, o moedor durou por volta de 3 anos e funcionou bem, de repente parou de moer. Levei até a assistência para verificar, fizeram uma limpeza bem pesada nele disseram que estava ok e pediram para torrar o café melhor, bem marrom mas quando testei novamente. mesmo assim o moedor não consegue mais moer o grão daqui. A assistência disse que talvez meu café seja muito duro e a maquina não está mais conseguindo. Infelizmente eu não tenho como voltar lá para verificar. O preço aumentou quase dobrando do valor que eu tinha pago anteriormente, tenho medo de comprar outro e não funcionar. Por isso venho aqui pedir ajuda. Eu não sei qual o tipo de grão que temos mas ele me parece medio/grande, aparentemente bem duro, bem tratado aqui em casa, não sei se ele ficou mais duro com o passar do tempo... alguem pode me ajudar a descobrir um moedor bom para ele? Meus pais tomam café diariamente; Tambem gostaria de dicas de maquinas para torrar o café que sejam realmente boas. Me desculpem o texto enorme, adm se eu fizer algo errado por favor me mande mensagem, obrigada a quem puder ajudar.

Não há muita informação e também não é fácil de achar empresas pelo Google Passem os contatos de locais que vendam máquinas de grupo usadas pra fazermos uma lista