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[COMPRO] Tamper dinânometrico 3bomber 58mm, funil 58mm e kit PID


Samuel Beninca

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PID eleva o nível e possibilidades do café. Parabéns pelo projeto.

 

Apenas sugeriria um sensor PT100 e não o Termopar K. Achto PT100 melhor em baixas temperaturas. Mais preciso.

 

Mas isso por experiência própria. Mas talvez a galera tenha uma opinião diferente.

 

De qualquer modo, sucesso no mod! 

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1 hora atrás, Bruno Silvia disse:

PID eleva o nível e possibilidades do café. Parabéns pelo projeto.

 

Apenas sugeriria um sensor PT100 e não o Termopar K. Achto PT100 melhor em baixas temperaturas. Mais preciso.

 

Mas isso por experiência própria. Mas talvez a galera tenha uma opinião diferente.

 

De qualquer modo, sucesso no mod! 

Como é a instalação desse sensor PT100, pois fiz com o Termopar K e estou bem satisfeito, mas, se realmente for mais preciso, posso modificar o meu projeto.

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Eu já fiz a instalação na minha antiga philco e com o thermopar K foi bem tranquilo, não sei se vejo a necessidade de entender como fazer com o sensor PT100 sendo que funciona bem nos dois, até porque se a melhora seja nas temperaturas mais baixas é o que menos me preocupa, a Gaggia de fábrica como está já é boa de usar, o PID vai ser mais pra melhorar a estabilidade, ter mais precisão em torras claras e melhorar a vaporização, a philco virou outra máquina depois do PID e acredito que a Gaggia também vá melhorar

4 horas atrás, Marcos Mattos disse:

Amigo meu comprou os materiais para converter a Philco dele, mas desistiu quer desfazer de tudo inclusive a Philco...se quiser passo seu contato para ele

Pode ser, tenho interesse só no PID. Obrigado!

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16 horas atrás, Fabio__Roberto disse:

Como é a instalação desse sensor PT100, pois fiz com o Termopar K e estou bem satisfeito, mas, se realmente for mais preciso, posso modificar o meu projeto.

Bom dia, Fábio.

 

No seu caso, como já instalou com o Termopar K, não vejo ganho relevante em fazer a mudança. Apenas acho que, para quem ainda vai fazer o mod, compensa mais o PT100 (que tem 3 cabos e não 2 como o K). Pois a estabilidade é maior, assim como a precisão e a velocidade de leitura. Além de ser mais resistente a ruído elétrico. Bem, como, um drift consideravelmente mais baixo ao longo do tempo.

 

Mas sendo bem honesto, em uma máquina caseira, este ganho não é tão imperceptível assim. Embora que, em torras claras, eu sinta uma diferença considerável. Principalmente em shot-to-shot.

 

Mas de forma bem resumida: o PT100 mede mede temperatura via resistência elétrica. Enquanto o Termopar K mede a diferença de tensão entre metais. E pelo o PT100 medir diretamente na resistência, ele atinge uma precisão e uma estabilidade maior. 

 

Mas se eu fosse vc não editaria seu projeto não. 

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