Clube das Máquinas Gaggia.

[Cabral]

Pô, Felipe... para com isso, meu...

 

Tá todo mundo na torcida pro Guilherme terminar o torrador novo... daí você mostra um troço legal desses, usando justo a máquina que ele acabou de colocar um super-mega-PID-screen-touch multifuncional?

 

Daqui a pouco ele vai querer colocar também uma bomba rotativa dessas, daí vai querer colocar um motor controlado pelo PID pra gerenciar o perfil da pré-infusão e os cambau... E estou certo que aquela mente criativa dele vai imaginar coisas que nem me ocorreriam em 1 zilhão de anos...

 

Agora é que o torrador não sai...

 

EDIT: mudou a página... ... que coisa.

[Jose Luiz F de Oliveira]

Pessoal, onde encontro a bom preço um porta filtro que tenha aquela rosca 3/8 na parte de baixo?

Quero adaptar um manômetro e o que veio com a minha Gaggia é bem simples, tem apenas dois furos.

Será que qualquer um no padrão E61 serve na Classic?

[#magaldiespresso]

Pô, Felipe... para com isso, meu...

 

Tá todo mundo na torcida pro Guilherme terminar o torrador novo... daí você mostra um troço legal desses, usando justo a máquina que ele acabou de colocar um super-mega-PID-screen-touch multifuncional?

 

Daqui a pouco ele vai querer colocar também uma bomba rotativa dessas, daí vai querer colocar um motor controlado pelo PID pra gerenciar o perfil da pré-infusão e os cambau... E estou certo que aquela mente criativa dele vai imaginar coisas que nem me ocorreriam em 1 zilhão de anos...

 

Agora é que o torrador não sai...

 

EDIT: mudou a página... ... que coisa.

 

hahahahahahha coloquei só por curiosidade Cabral, a gaggia do Guilerme esta bem harmonizada, essa do video ta um frankenstein com um motor do tamanho dela do lado hehehehehe, interessante o que as pessoas podem fazer com uma mente criativa né hehehebebeh

[Jose Luiz F de Oliveira]

Pessoal,

Após muito café coado e nespresso, resolvi reativar a minha querida Gaggia Classic que ficou parada uns 2 anos.

Lembro que a última coisa que fiz antes de guardá-la foi uma limpeza com o cafiza / filtro bottomless.

Mas agora quando resolvi fazer uma limpeza antes de retomar o uso, está bem complicado.

Já fiz nova limpeza com o cafiza, depois uma passada de 1 litro do dezcal, mais uma segunda limpeza com cafiza, mas em nenhum estágio parou de sair um pó branco junto com a água.

Deixei ligada direto somente com água saindo do grupo, acho que pelo menos com uns 10 litros, mas nada, continua saindo esse pó branco junto com a água!

Também fiz inúmeras passadas de 15 segundos só com água e o bottomless, não importa, sempre que tiro o porta filtro tá com aquele pó branco lá dentro, limpo e recoloco, volta o pó, a mesma coisa quando deixo correr água direto pelo grupo dentro de uma jarra, fica cheio de pó no fundo.

Penso que já deveria estar super limpa, se esse pó fosse cocaína eu estaria rico à essa altura!!!

Será que não vou ter como escapar de desmontar tudo, abrir a caldeira e limpar com o Dremel ???

Qual o conselho de vocês?

Outra coisa é que aquele bloco redondo de alumínio que fica dentro do grupo, antes do shower screen, não sai de jeito nenhum! Lembro que da primeira vez a muitos anos foi um parto mas saiu, só que dessa vez nada, tá grudado ali!

Vi mais de um vídeo e bastaria soltar os dois parafusos com chave allen, será que tem mais alguma coisa para soltar?

Abraços!

 

Atualizando, o bloco de alumínio finalmente soltou, após tantas limpezas ele finalmente cedeu com um pouco de alavanca usando uma chave de fenda.

Agora tenho mais esperanças de que será tranquilo desmontar tudo mesmo...

[Jose Luiz F de Oliveira]

Após assistir este excelente vídeo que ensina como desmontar por completo a Gaggia Classic, me animei a limpar a caldeira.

 

 

Essa é a meu ver a principal vantagem da Classic, a disponibilidade na internet de inúmeras dicas e instruções sobre a manutenção dela e ainda tem os upgrades!

[Jose Luiz F de Oliveira]

Como vou abrir a caldeira, gostaria de comprar novos anéis de vedação para trocar, onde será que encontro?

O pessoal da Imeltron não responde minhas msgs. e também o Thiago do café, cozinha e cia, mandei mensagens a mais de uma semana sem resposta, hoje liguei para lá e não atende...

[Moysés Lourenço Bossi Lima]

Olá á todos! Esta é minha primeira participação aqui. Minha história com café começou com uma Gaggia Baby twin que ganhei de casamento em 2011. Amor a primeira vista. Usei ela diariamente por 3 anos até que um dia liguei e ela não acordou. Moro no interior de Minas e encontrei uma loja em BH que faz conserto de máquinas, a Casa Nicolau. Demorou mas ficou pronta, só que estava ¨maluca¨. Pressão anormal, café saia horrivel. Então reenviei a maquina pra eles e a decepção foi que disseram que a placa queimou e o importador e fornecedor de peças não tinha para reposição. , Foi aí que resolvi comprar outra, só que com orçamento apertado deu para comprar somente um Saeco Poemia. Nem se compara á Gaggia.

Vamos lá: estou pensando seriamente em resuscitar a Gaggia. Algúem conhece oficina onde ainda seja possivel reparar este tipo de máquina??

 

Abraços amigos e bons goles!! 

[carlos eduardo]

Como vou abrir a caldeira, gostaria de comprar novos anéis de vedação para trocar, onde será que encontro?

O pessoal da Imeltron não responde minhas msgs. e também o Thiago do café, cozinha e cia, mandei mensagens a mais de uma semana sem resposta, hoje liguei para lá e não atende...

 

Zé todo mundo enforcou o feriado.  

Olá á todos! Esta é minha primeira participação aqui. Minha história com café começou com uma Gaggia Baby twin que ganhei de casamento em 2011. Amor a primeira vista. Usei ela diariamente por 3 anos até que um dia liguei e ela não acordou. Moro no interior de Minas e encontrei uma loja em BH que faz conserto de máquinas, a Casa Nicolau. Demorou mas ficou pronta, só que estava ¨maluca¨. Pressão anormal, café saia horrivel. Então reenviei a maquina pra eles e a decepção foi que disseram que a placa queimou e o importador e fornecedor de peças não tinha para reposição. , Foi aí que resolvi comprar outra, só que com orçamento apertado deu para comprar somente um Saeco Poemia. Nem se compara á Gaggia.

Vamos lá: estou pensando seriamente em resuscitar a Gaggia. Algúem conhece oficina onde ainda seja possivel reparar este tipo de máquina??

 

Abraços amigos e bons goles!! 

 

Vc tem que ligar para Imeltron que era o importador , e falar com o jeferson , o peswsoal aqui deve ter o telefone / email .

[Jose Luiz F de Oliveira]

Carlos, deve ser o feriado mesmo...

 

Ontem abri a minha Classic, é muito tranquila de consertar, já a Baby deve ser um pouco mais complicada devido aos botões eletrônicos, não sei se tirando a parte eletrônica ela seria 100% igual à Classic internamente, parece que o grupo/caldeira são os mesmos, precisa conferir se tem solenóide e opv. Se for tudo igual, caso não tenham mais essa placa, ainda deve ser possível consertar e converter numa Classic usando um kit PID mais uns botões comuns.

O telefone da Imeltron eu tenho num email antigo, quando comprei a Gaggia precisei encomendar o anel de borracha onde encaixa o filtro/pf.

Na época era o Weslley, agora deve ser o Jeferson, precisa só conferir se o telefone permanece igual.

 

Weslley Soares

Assistente Técnico
Imeltron Com Imp Exp Ltda
(19) 3202-1600 Fax (19) 3202-1635
* tecnica2@imeltron.com.br
Site: www.imeltron.com.br

[Márcio Martignoni]

Contato do Jefferson :

 

Jefferson da Silva

 

Assistência Técnica – Tel: (19) 3202-1600 – E-mail: tecnica3@imeltron.com.br

 

 

 

Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk

[Daniel Silva]

Olá amigos.

Alguém aí que tenha (ou já usou) sabe informar as diferenças relevantes entre a CLASSIC e a BABY (não é a Twin)?

A Classic é mais durável?

Obrigado.

[carlos eduardo]

Vamos lá a Clássic , até 2015 , tinha a caldeira igual ao de outràs baby (alumínio ) , a Clássica é uma baby class com carcaça de inox e opv regulável, o resto é igual.

 

A Clássic depois de 2015 tem caldeira de inox e opv de plástico, externamente continua a mesma , mas por dentro é outra máquina.

 

Quanto a durabilidade a Clássic (até 2015) não tem eletrônica e usava uma opv de latão o resto é igual.

[Daniel Silva]

Interessante, não sabia que o modelo antigo tinha caldeira em alumínio. Até destoa dos outros componentes da máquina, bom saber que na nova geração acertaram isso.

[Ricardo Fonseca Soares]

Onde vocês estão encontrando para comprar cafiza ou joeglo? Procurei e só achei na libermac, mas tá caro pacas.

[Fábio A. Castelli]

caros gaggianos, tenho um amigo que está com um problema com sua Gaggia Baby Twin. O cabo flat está danificado e a Imeltron disse que não tem para importar.

 

Eu mesmo encontrei neste site britanico http://www.gaggia-parts.co.uk/epages/es147467.sf/en_GB/?ObjectPath=/Shops/es147467/Products/4332062000

 

o problema é o preço e a demora né. Será que há um jeito melhor? Parece ser um cabo simples, tipo de computador. Pensei na Santa Efigênia, mas estou no RJ e ainda não descobri um lugar pra fazer isso aqui. Sabem como é, do trabalho pra casa todo dia kkkkk

 

Agradeço se alguém puder me ajudar. Precisamos colocar esta Gaggia pra funcionar.

[carlos eduardo]

No edifício av central , ou na área da rua república do Líbano, leva o cabo, ele é padrão, parecido com esse :

 

http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-704820269-fujikura-awm-2896-80c-vw-1-14vias-ffcfpc-flat-flex-cable-_JM

 

Esse é 2896 e o da gaggia é 2651.

 

Com o cabo antigo dá para montar outro cabo se não achar os conectores.

 

Eu mediria a continuidade de cada uma das 14 vias e encontraria quem está interrompido, e faria uma boa gambiarra.

[Cabral]

Heh...

 

Esse cabo da Gaggia é exatamente o mesmo usado pra conectar duas placas nas impressoras matriciais de 132 colunas dos anos de 1984 e 1985 da falecida Elebra. Acho que na primeira Emilia, ou na primeira Olívia, usava um com duas vias a mais, mas dá pra cortar.

 

Se for num "sucatão", vai achar, sem dúvida. coisa de 1 a 5 reais.

 

Mas eu não compraria, consertaria o cabo como CaÊ sugeriu. Não tem erro. Se foi conector, é só comprar outro e trocar. Se comprar tudo novo e fizer outro cabo vai sair uns 15 reais, no máximo.

OBS: um cabo parecidíssimo com esse é usado em drives de DVD-RW de algumas marcas. Procure uma sucata aberta e conte as vias...

[Fábio A. Castelli]

Obrigado Caê e Cabral. Esse meu colega pegará a gaggia na imeltron neste sábado. Vou dar uma olhada no cabo, medir a continuidade e tal.

 

Não tenho habilidade pra construir um cabo desses do zero, por isso pensei na santa Efigênia. Talvez lá tenha alguém que confeccione um.

[rubensp]

Pessoal, estou pesquisando uns mods para a Gaggia Classic e estava conversando com o Lipe a respeito de algumas alternativas para replicar o que o Guilherme conseguiu em um aparelho só (o Nextion).

Uma vez que não vou conseguir fazer aquilo tudo, pensei nas seguintes opções:

 

1- uso de um PID genérico + dimmer para fazer um pressure profiling como nestes tópicos 

 

http://www.gaggiausersgroup.com/index.php/topic,193.0.html

http://www.home-barista.com/espresso-machines/gaggia-classic-dimmer-switch-pressure-profiling-t25291.html

 

 

2- Se alguém manjar, esse projeto de espressuíno seria o mais completo: 

http://www.cyberelectronics.org/?p=458

 

 

Não entendo nada de eletrônica, pensei em comprar um kit pronto ou as peças separadas de um PID genérico a exemplo do que o Vinícius fez com a Nemox Fenice dele e adicionar o dimmer.

 

abc!

[Daniel Fiamoncini]

Alguém me ajuda, por favor!!!

 

Como retirar aquele filtrinho branco no tanque de água da baby twin para efetuar uma limpeza completa. Tem um pouco de sujeira acumulada ali.

 

Abraço à todos.

[carlos eduardo]

se vc olhar no diagrama , vai repara que o filtro 16 está preso pelo oring 17 , quando desmontar vc vai soltar as peças 19,20 e 21 embaixo.

 

http://www.partsguru.com/user/Parts%20diag.%20New%20Baby%20Twin%20ER0259_Rev00.pdf

 

 

o filtro é  frágil se vc forçar muito ele quebra , se vc montar errado vai ficar pingando água no termobloco 

o ideal é usar um pincel bem macio e limpar ele sem retirar.

[Daniel Fiamoncini]

Obrigado pela resposta, vou ver se consigo limpar sem retirar.

 

Abraço!

[marcos.ribeiro]

Após bastante tempo, finalmente troquei a tal Válvula (mola e esfera de borracha) que fica abaixo da caldeira, porém continua tendo bastante saída de vapor pelo grupo.... Será que fiz alguma coisa errada ? Alguém tem alguma sugestão ?

[Guilherme Torres]

Marcos,

Pid nesse negocio aí

A válvula segura só 5 bar. Passou disso (e se a máquina está esquentando demais)...,

[marcos.ribeiro]

Pô Guilherme, eu não sou expert em eletrônica... será que consigo fazer isso ?

Tem algum tutorial ou coisa do tipo que eu possa seguir ?

[Genovese]

Amigos,

 

Instalei meu PID e aproveitei para colocar um TIMER para desligar a caldeira (desliga o PID).

 

Agora já posso esquecer de desligar a máquina sem morrer com uma grana no final do mês.

 

 

 

Enviado de meu SM-N910C usando Tapatalk

[Jose Luiz F de Oliveira]

Oi Genovese,

Qual a solução que você usou para fixar o sensor na caldeira?

Logo farei o mesmo aqui na minha e no momento coleciono ideias...

Penso em colocar a ponta do sensor dentro do lugar onde vai aparafusado o termostato original, completar as sobras com pasta térmica não condutora de eletricidade e ao redor colocar um reforço com aquela cola sugru.com ...

O complicado é manter o sensor sem encostar no metal da caldeira.

Outro palpite seria usar uma fita dupla face feita para colar dissipadores de calor em cpus e chips de memória, que também não conduz eletricidade.

Abraço e parabéns pela montagem!

[Genovese]

Oi Genovese,

Qual a solução que você usou para fixar o sensor na caldeira?

Logo farei o mesmo aqui na minha e no momento coleciono ideias...

Penso em colocar a ponta do sensor dentro do lugar onde vai aparafusado o termostato original, completar as sobras com pasta térmica não condutora de eletricidade e ao redor colocar um reforço com aquela cola sugru.com ...

O complicado é manter o sensor sem encostar no metal da caldeira.

Outro palpite seria usar uma fita dupla face feita para colar dissipadores de calor em cpus e chips de memória, que também não conduz eletricidade.

Abraço e parabéns pela montagem!

 

Boa tarde e obrigado José Luiz.

 

Cara, eu quebrei a cabeça para encontrar uma solução que não tirasse a originalidade da máquina. 

 

Já te adianto que o termopar (do tipo exposto) ficou em contato direto com metal e não estou enfrentando nenhum problema. Não isolei e nem coloquei pasta térmica (achei desnecessário já que o resultado foi muito bom). Fiz um teste com contato direto antes de montar e não verifiquei qualquer interferência.

 

Quanto à localização do termopar, encontrei um lugar no topo da caldeira, embaixo do "fusível térmico" (é uma mangueira de silicone presa no topo da caldeira por uma presilha de cobre).

 

Coloquei embaixo da mangueira de silicone em contato direto com a caldeira. A mangueira de silicone, por ser flexível, serviu para fixar e prensar o termopar contra a caldeira, deixando tudo bem justo sem esmagar o termopar (por isso não usei pasta térmica).

 

A vantagem da fixação direta contra o metal é que a medição é mais rápida, já que o termopar recebe diretamente a troca de calor, sem passar por outro meio físico (pasta, parafuso, fita etc), 

 

Como resultado não fiz qualquer alteração física na máquina para fixar o sensor. Nem mesmo o sensor original foi retirado da caldeira. Tudo o que fiz foi soltar o parafuso do fusível térmico, colocar o termopar e apertar novamente.

 

Espero ter ajudado.

[sergio.m]

A vantagem da fixação direta contra o metal é que a medição é mais rápida, já que o termopar recebe diretamente a troca de calor, sem passar por outro meio físico (pasta, parafuso, fita etc)

Ar é péssimo condutor. A pasta é usada para substituí-lo, aumentando assim a troca.

 

Para não precisar de pasta as superfícies em contato deveriam estar perfeitamente planas. Ou seja, a pasta seria totalmente espirrada para fora quando se apertasse o sensor.

[Genovese]

Ar é péssimo condutor. A pasta é usada para substituí-lo, aumentando assim a troca.

 

Para não precisar de pasta as superfícies em contato deveriam estar perfeitamente planas. Ou seja, a pasta seria totalmente espirrada para fora quando se apertasse o se

 

Sérgio, boa tarde.

 

Sem dúvida não dá pra comparar a eficiência da pasta contra o ar. A pasta é sem dúvida infinitamente melhor. Mencionei a pasta e a fita quando quis mencionar apenas o parafuso e eventual cápsula do termopar (rsrsrsrs).

 

Mas do jeito que ficou, considerando que o termopar é exposto, não achei "necessário" comprar a pasta. As trocas estão super rápidas. Você vê a luz acendendo e de imediato a temperatura sobe. Talvez até coloque no futuro, mas por enquanto está tudo em ordem.

 

Forte abraço.