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Crema, na minha opinião, é supervalorizada. É CO2 emulsionada nos oleos do café, só traz amargor, embora seja bonita. Pra ter muita crema, alem da pressão, basta uma torra desenvolvida e recente, mas o sabor não me agradaria. É possivel com torra mais clara também, com torras com menos de 30 dias principalmente, mas acho desnecessário. Os melhores cafés para o meu paladar acabam sendo em sua maioria aqueles com pouca crema.

Crema pode ser pelo formato do cesto, mas principalmente a relação moagem e quantidade de café no cesto. Existe uma curva de crema por moagem. Muito grosso não vai dar crema, ai vai crescendo a crema afinando e depois de um nível começa a diminuir de novo Crema pode ser pelo formato do cesto, mas principalmente a relação moagem e quantidade de café no cesto. Existe uma curva de crema por moagem. Muito grosso não vai dar crema, ai vai crescendo a crema afinando e depois de um nível começa a diminuir de novo

???

Pergunta na Cafe, Cozinha & Cia (11 97573-8979), ou no Ali, como mencionou o @eldermarco

Eu já vi que o que vem com ele é bem vagabundo, alguém já achou um melhor que caiba nele? Tem vários modelos como esse abaixo: https://pt.aliexpress.com/item/1005008392793205.html?spm=a2g0o.productlist.seoads.2.715evCY0vCY0Yg&p4p_pvid=202504280212101203693872380830000032885_1&_gl=1*hdejgp*_gcl_aw*R0NMLjE3NDIzMDEzOTkuQ2owS0NRandzLVMtQmhEMkFSSXNBTHNzRzBhYks3UklrRGsxYVN0UmFSNVlBTW5IeXBwTHBFTWdTRnhfbjRLaU54cHpYMkV0TXNXdmZ3a2FBbVFVRUFMd193Y0I.*_gcl_dc*R0NMLjE3NDIzMDEzOTkuQ2owS0NRandzLVMtQmhEMkFSSXNBTHNzRzBhYks3UklrRGsxYVN0UmFSNVlBTW5IeXBwTHBFTWdTRnhfbjRLaU54cHpYMkV0TXNXdmZ3a2FBbVFVRUFMd193Y0I.*_gcl_au*MTEwNDg5NTY3NC4xNzM4NjcyOTA3*_ga*MTY4MTczMTQ4OS4xNzIyODYzMTE0*_ga_VED1YSGNC7*MTc0NTgzMTQ2Ny4xNjMuMS4xNzQ1ODMxNjEzLjQ1LjAuMA..&gatewayAdapt=glo2bra Quando o meu chegar vou tirar as medidas e pesquisar;

Chamei no privado!

O meu chega essa semana, vou comparar com os que tenho aqui, mas pelos relatos já estou feliz kkk, paguei 1,1k

Tenho interesse

Nesses testes chegou a reduzir a agitação, diminuir os despejos na faixa final de tempo de extração? Com essas desmontagens, a referência de cliques a partir do ponto zero segue a mesma? Pode tirar uma foto de moagem em regulagem média? Embora não seja do uso atual, num espresso de hoje daria tudo certo, ou a mudança também é no espresso? Pois se fosse um problema crônico no moedor ficaria escancarado no espresso, sensível que é. Pelas características do grão (não se limitando à indicação de perfil de torra), às vezes se força uma mudança abrupta na moagem habitual. Noto aqui que, com certos grãos, tenho que engrossar bastante a moagem (lá para a casa do 9 no k-ultra, por exemplo, sendo que tem gente que usa 6, 7).

1 - Sim, inspecionei com muito cuidado e não achei nenhum dano aparente, tanto na parte rotativa quanto na parte estática. 2 - O tempo de moagem continua o mesmo, se mudou algo não foi perceptível. 3 - Isso foi algo que já testei, no começo imaginei que o problema fosse o grão, mas testei com perfis diferentes de torra e o problema continua acontecendo. Não posso afirmar se acontece com a mesma intensidade em todo tipo de torra porque eu costumo usar mais torra média/clara. Mas quando testei em uma torra mais escura, o V60 também entopiu.

Segue link do anuncio. Olx Se quiser que calcule frete por fora só mandar falar.

Quando desmontou, pegou as mós e reparou se ela sofreu algum dano? ele esté demorando mais p moer a mesma quantidade de cafe no mesmo clique? Essa questão de fines, muda muito de grao pra grao tbm, quanto mais denso e mais clara a torra, maior a incidencia de fines de um modo geral. Testou essa hipotese?

Pessoal, queria a ajuda de vocês. Tenho um Kingrinder K1 que comprei usado há uns 6 meses. O antigo dono usava só para espresso e o moedor estava praticamente novo quando comprei. Eu uso para espresso e filtrados, mas de uns 3 meses pra cá tenho usado exclusivamente para V60. O problema é o seguinte: de uns tempos para cá (cerca de 1 mês), minhas extrações começaram a demorar muito. Antes o fluxo era normal, com tempo de 2:30 a 3:00 minutos. Agora o filtro parece entupir e as extrações estão passando de 4:00 minutos, mesmo usando a mesma moagem de sempre. Troquei filtros, receitas, cafés e ajustei a técnica de ataque, mas nada resolveu. Desmontei o moedor, fiz limpeza e inspeção, mas não vi nada errado. No entanto, notei que a moagem parece ter muito mais fines do que antes (baseado na memória, não tenho outro moedor pra comparar). Estou praticamente certo de que o problema é o moedor, mas queria ouvir experiências de quem já passou por algo parecido: - Alguém já teve esse tipo de mudança de moagem com o Kingrinder K1? - Vale a pena tentar trocar as mós para resolver? - Ou seria melhor já investir em outro moedor? (Estou tentando segurar pra investir num DF54 mais pra frente, então queria evitar gastos agora.) Agradeço qualquer dica ou experiência!

Ele postou e correu kkkk A última vez que ele apareceu no fórum foi no dia que postou a máquina. Na época tentei contato de várias formas e nunca fui respondido.

Eai, conseguiu chegar a algo aceitavel para torras medias nessa maquina ? Ja fiz varias tentativas tambem e continuo sem bons resultados por aqui. Depecionado ja com tamanha limitacao dessa maquina, que nenhum youtuber menciona nos reviews, mencíonam apenas sobre torras claras.

Obrigado! Acho que vou aguardar o estoque na amazon mesmo, não vale o risco

@Samuel Beninca, comprei pela Amazon mesmo. Sem as taxas de importação o valor ficaria pela metade. Se conseguir comprar nesse esquema de declaração de conserto, pode ser um ótimo negócio. Contudo, caso a receita venha a tomar conhecimento (abrindo a caixa e vendo um produto totalmente zero, embalado em plásticos e com cheiro de novo, por exemplo), além dos encargos fiscais, vai incidir uma multa! Acho que é de 75% sobre a diferença entre o valor real dos encargos e o valor pago, no fim, pode se tornar um moedor de R$8000 (isso pq há o imposto de importação o qual incide também sobre o frete, e o ICMS, que incide sobre o valor total resultante do calculo do imposto de importação!!!! Vai Brasil!!!)

Máquina vendida!

Valor: R$155 Perfeito Estado.

Valor: R$750 Excelente estado.

Valor: R$160 Perfeito estado.

Valor: R$110 Perfeito estado, nunca usado.

Valor: R$ 275 Perfeito estado.

disponível ainda?

Sem nenhum problema. OLX ou ML