Ir para conteúdo

Todas Atividades

Atualizada automaticamente

  1. Recentemente
  2. Today
  3. Eu já tinha feito antes de pensar q era o manômetro mas deu no msm. Esse manômetro qm vc indicou ele n tem glicerina né, é só colocar um adaptador 4mm com saída 1/8 ou é outra medida?
  4. Poxa estive frente a frente com essa máquina aqui em Curitiba por volta de 2014. Justamente o que eu fiquei inseguro com ela é quanto ao resultado da vaporização.
  5. Eu nao tenho o C5 para comparar. Como o K6 é bem conhecido, usei de referência. Mas acho que o foco desse moedor é portabilidade e tamanho compacto na bancada com boa performance e custo mais baixo. Sensorial vai do perfil de cada um. Pode ser um moedor pra viagens ou o principal dependendo da pessoa. Mas eu curti bastante, mais que os modelos a bateria que em geral possuem pouco torque.
  6. Ontem
  7. Fala aí pessoal! Beleza? Galera, estou em Vitória ES trabalhando no festival PCD PINTA CANTA E DANÇA, dando a oficina de música! Eu sou um entusiasta dos cafés do espírito santo! Fico aqui só até sexta dia 8. Queria pedir indicações de lugar para comprar cafés da região, especialmente da Serra. Mas assim, se tiver, eu precisava de um lugar que conseguisse fazer um precinho assim legal rsrs, porque eu queria comprar talvez tipo 2 kg, para levar para mim e para dar de presente... Se alguém souber para me indicar, agradeço demais! E galera, sexta-feira dia 8 é o grande espetáculo do nosso festival! Quem estiver de boa e quiser vivenciar uma experiência de arte inclusiva, fica o nosso convite! Gratidão desde já pessoal! Fala aí pessoal! Beleza? Galera, estou em Vitória ES trabalhando no festival PCD PINTA CANTA E DANÇA, dando a oficina de música! Eu sou um entusiasta dos cafés do espírito santo! Fico aqui só até sexta dia 8. Queria pedir indicações de lugar para comprar cafés da região, especialmente da Serra. Mas assim, se tiver, eu precisava de um lugar que conseguisse fazer um precinho assim legal rsrs, porque eu queria comprar talvez tipo 2 kg, para levar para mim e para dar de presente... Se alguém souber para me indicar, agradeço demais! E galera, sexta-feira dia 8 é o grande espetáculo do nosso festival! Quem estiver de boa e quiser vivenciar uma experiência de arte inclusiva, fica o nosso convite! Gratidão desde já pessoal!
  8. O que mais se aproxima do que você quer acho que seria as superautomáticas. Mas são caras. Tem da philips walita, gaggia. Dá uma pesquisada nas cafeteiras superautomáticas. Tem vários modelos. Elas fazem várias bebidas diferentes. Espresso, americano, cappuccino, latte.
  9. Boa tarde, amigo. Primeiramente, parabéns pelo vídeo. Mas tenho uma dúvida: em elação a um Timemore C5 ESP Pro, você acha que ele entrega algo similar, ou ele realmente está mais para a linha dos Kingrinders?
  10. Há algumas semanas, postei um vídeo comparando a Ikape Kapo K2, Hibrew H4C e Outin Nano. Resumindo, as 3 são boas, e apesar da propaganda a respeito do controle de temperatura, entregam basicamente a mesma temperatura na extração. A Outin tem um ecossistema mais completo, a Ikape tem aplicativo e mais ajustes (mas te deixará na mão se descontinuarem o app), e a Hibrew tem baterias substituíveis que podem aumentar a vida útil do equipamento e dá flexibilidade se levar baterias extras de casa, porém, demora mais para aquecer. Mais detalhes e imagens, no vídeo abaixo:
  11. Esse é um dos moedores mais interessantes que testei nos últimos tempos. Cerca de 120 dólares, que vão virar 240 no Brasil, mas talvez consigam comprar em viagem ou pedir pra alguém trazer, pois é bem compacto, 1.5 kg com a fonte. Por usar motor DC, é bivolt, tem boa potência, 72W, não engasgou nem com torra clara de um denso Etiopia, moendo pra espresso e em cold start. Perfil sensorial intermediário, menos claridade que um K6, mas mais que um K4. Fez bons cafés no espresso e coado. Ainda consegui trocar as mós pelas do P2, e com as heptagonais obtive um pouco mais de clareza no coado. Para quem tiver interesse, segue um review mais detalhado e com imagens:
  12. Será melhor você comprar um moinho que tenha boa moagem para coados e usar um filtro Melita. Pois de que adianta comprar um carro para depois andar a pé ? Bons cafes !
  13. Filtro espresso 58mm Alikisscafe R$ 70 https://go.olx.com.br/grande-goiania-e-anapolis/hobbies-e-colecoes/filtro-espresso-58mm-alikisscafe-1499269686? Tamper espresso 58mm R$ 75 https://go.olx.com.br/grande-goiania-e-anapolis/para-a-sua-casa/utensilios-para-cozinha/tamper-espresso-58mm-1499007257?
  14. Máquina Italiana dual Boiler(latão) Nemox Top Pro. Uso doméstico ou comercial ( até média demanda e eventos) . Revisada a pouco tempo , trocada válvula 3 vias, bomba por uma melhor e termostato. Super robusta, equipada com manômetro e válvula OPV regulada para 8 bar , toda em inox , as laterais estão envelopadas de preto, fácil de retirar . Tem um risco no painel, está claro nas fotos no restante somente marcas e riscos de uso . Em média, menos de 10 minutos está pronta para uso. Acompanha 9 filtros , sendo 8 da marca IMS, alguns nunca foram usados, distribuidor e tamper com mola . Extrai ótimos cafés, saída de água quente e vaporização . Acho a vaporização meio fraca , como não uso, talvez tenha algum macete. R$4.800,00 .
  15. Amigo, em teoria qq máquina serve, é só você usar a saída de água quente e jogar no melitão que sai coado ;D
  16. Estou vendendo minha philco 15 Bar - 220V [MODS 9BAR] Sou de Canarana-MT Frete por conta do Comprador MÁQUINA PHILCO - 15 BAR 220V - MODS 9BAR: MODIFICAÇÕES PID Manômetro Glicerina Dimmer (marcas de ajuste 8-9-10 bar) Válvula Oster Mola 9bar gaggia Bico vaporizador rancilo ACESSÓRIOS: Acessórios: Tamper 51mm Distribuidor 51mm Wdt simples 51mm Anel dosador 51mm Moedor lunatrek + click + mos 7 lâminas Porta filtros: 2 naked 1 com bico duplo 1 original Cestos: Bep 2.0 Bincoo (240 furos) Ikape (colméia) Muvina 3 cestos padrão 1 limpeza Puck screen Kisshome 2.0mm Bincoo 0.8mm (bolinha) Bincoo 0.8mm (estrias) Bincoo 0.8mm (estrela) Ikafilass 1.2mm (furos) VALORES Máquina completa e todos os acessórios por R$ 1.800,00 Escuto propostas e analiso valores, mas não irei vender a preço de desapego Contato: (66) 9 9966 2769 Motivos da venda, fiz um upgrade de máquina e os acessorios do 51mm para 58mm. Todas as modificações foram feitas com base no que já existe em tutorial na internet, essa ja é a terceira máquina que eu fiz esse trabalho. Náquina excelente para quem esta començando no mundo dos cafés Expressos, permitindo regulagens e variações.
  17. assim como o mod da gaggia com arduino é gaggiuino, esse mod da gaggia com filtro melitta é GAGGITTA! kkk
  18. Sim, instalei o OPV regulável. O de fábrica é fixo em 12bar e o manômetro realmente mostrava essa faixa durante a extração. Com o OPV regulável atualmente esta mostrando 9,5bar. Eu preciso abrir a máquina para fazer um ajuste fino e deixar em 9bar, assim q tiver um tempo eu faço isso e tiro umas fotos. Eu nao sei te dizer o que mudou na extração agora com a pressão mais baixa pq fiz essa troca ha uns 4 meses, mas pelo menos eliminou uma variável. A crema, como o Peterson falou, depende demais da torra fresca. Uma recomendação que eu daria para que for trocar o OPV: q mangueira que leva a água para a caldeira é de PTFE e é muito rígida então compre um conector próprio para PTFE. Eu usei um simples em inox e tive que desbastar o interior da mangueira para conseguir o encaixe, não recomendo fazer isso.
  19. Tem filtros que permitem você fazer esse tipo de coisa, sei que a mischief faz um e a ims também, não lembro os modelos mas dá para pesquisar. Aí a questão é você pegar uma máquina 58mm compatível com esses filtros e ajustar a moagem pra tirar um resultado razoável.
  1. Mais Resultados
×
×
  • Criar Novo...