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Douglas, como você está usando filtro pressurizados, em geral, ficará sempre dentro da zona ideal, pois eles foram construídos para tal. Antes de se apegar ao tempo, veja o sabor do café. Ele está azedo ou amargo, fraco ou forte (encorpoado), frio ou quente,... Pela moagem que está usando, deve estar bem amargo. Qual a quantidade de café em graos está usando? É bom pesar sempre para ter consistência no resultado. Se não quiser ou não puder pesar a dose, usa o razor para ver se o nível está correto. Na pg 17 do manual tem a explicação do uso dos filtros pressurizados. Vale a pena ler também. Enviado de meu SM-G973F usando o Tapatalk

Bom dia a todos. Acabei de fazer a minha primeira torra na pipoqueira Mondial (1100W). Quando comecei a gostar de café (especial) plantei uma muda na casa dos meus pais e este é o café que colhi em 2020 (cerca de meio quilo). Pois bem, coloquei 80g de café na pipoqueira desligada, sem a tampa de plastico. Com pouco mais de um minuto começaram os estalos. Aos 2m32s o termômetro atingiu 220ºC e eu desliguei a pipoqueira. Deixei os graus dentro pois ainda estalavam. Voaram mtas casquinhas, mas ainda ficaram bastantes nos grãos. Talvez se a torra demorasse mais o resultado ficaria mais limpo. O resultado foi esse abaixo. Fiz na prensa e o sabor me surpreendeu (não sou entendido). Já que deu certo, agora vou ler melhor sobre como tunar a pipoqueira. Abraços a todos. OBS- encontrei esse Dimmer no Mercado Livre, será que funciona? https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-680462288-dimmer-bivolt-1000w-2000w-p-liquidificador-shakes-dimer-_JM#position=2&type=item&tracking_id=eec25a00-9bf7-4e42-ba5f-8b9c173d0f5c

Bom Dia, Calma é só um café! Sugiro que esqueça esse filtro de 1 xícara. Use o de 2 xícaras com 18 gramas, sim tem de ter uma balança, e extraia 55 a 60 ml na xícara. Se achar forte diminua o pó. Leia os posts anteriores que muita coisa foi ensinada. Todos que iniciaram passaram por dificuldades ate que com o aprendizado conseguiram excelentes cafés. Bons cafés!

Mandei em privado meu numero, muito obrigado )

Salve galera, encerramos mais um ano. Muitíssimo obrigado a todos. Segue lista: 1- Wilian Domingues Souza - 1 cota - @Wilian Domingues 2- Pierre Luna - 1 Cota - @Pierre Luna 3- Ivan Ferreira Silva - 1 cota - @ivan ferreira silva 4- Cassius Alvares - 1 cota - @cassius 5- Thor Amorim - 5 cotas - @Thor Amorim - vou dar uma olhada no site que passou, valeu!!! 6- Gustavo Thomas - 1 cota - @gustavofgt 7- Ramilla Gavazzoni - 3 cotas - @ramillacg 8- José Polygacz - 1 cota - @Polygacz 9- Ivo Eduardo Seben de Azevedo - 5 cotas - @ivoesazevedo 10- Viniciu do Santo - 2 cotas - @viniesp 11- Danilo Costa Toda - 1 cota - @danilotoda 12- Alberto Cabral - 5 cotas - @Cabral 13- Raymon Pizzoni - 3 cotas - @Raymon Pizzoni 14- Pedro Aurélio De Luna Freire- 5 cotas - @Pedro Freire 15- Ricardo Mesquita Abeci - 1 cota - @Mesquita 16- Ricardo Gobbi - 5 cotas - @Fogo ruivo 17- João Ribeiro - 5 cotas - @João Vitor Ribeiro 18- Bruno Navarro - 2 cotas - @BrunoNavarromcz 19- Ronaldo Soares - 5 cotas - @ronaldom1 20- Björn Gücker - 1 cota - @Burny 21- Paulo Gomes - 5 cotas - @Paulo Gomes 22- George Guimarães de Moraes - 2 cotas - @valacomum 23- Diego Nunes - 1 cota - @Diego Nunes 24- Lucas Antonio Serur Barboza - 1 cota - @Luke S 25- Rafael Panham - 1 cota - Não achei sua conta, entre em contato comigo para te marcar aqui e ter seu usúario para a badge 26- Alexandre Januario - 3 cotar - @cabeca - agora todo mundo vai saber seu nome Total 67 cotas! Att, Igor

Muito obrigado, conselhos valiosos . Grato!!