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Muito bom saber!! E eu que quase comprei o moedor da Breville achando que estaria fazendo um ótimo negócio.. Sorte que conheci vocês aqui a tempo! Eu só faço café em casa... Não preciso abrir mão de qualidade por conta da velocidade de um moedor elétrico. Obrigado pela resposta! Abração!

Comparativo só para dar uma ideia das diferenças que pude perceber. - Pelas fotos, da para ver que a única diferença relevante é o novo conjunto de mós. Todo o restante: corpo, eixo, fixadores, arruela de encontro, manivela, seletor de clicks, copo coletor são iguais. - Moi um pouco de cafe em cada até parecerem a mesma granulometria. Depois usei a kruve e de fato o C3 gerou um pouquinho menos fines. - Moi 15g do Bioma café do moka clube torra de 1 semana (abacaxi, maracujá e caramelo) e o contei o número de voltas: 37 no c2 e 40 no c3). A sensação de moagem é igual. - Testei no V60 duas vezes: 1a com as configurações que defini acima (c2-19 clicks e c3-15clicks) e outra mantendo os clicks do c2 e usando 16 no c3, para os tempos de extração ficarem mais próximos e deu uma diferença de 4s. O método usado foi o 4:6 do Kasuya - Em ambos os testes a xicara do C3 estava mais com mais corpo e acidez. A doçura acho que aumentou um pouco também em relação ao C2 (só consegui perceber quando eles esfriaram bem...). Mas achei que o C2 produziu um resultado mais equilibrado entre doçura, corpo e acidez. Para este café, deu para perceber bem o caramelo e abacaxi... o maracujá, não consegui verificar. - Só para não restar dúvida, fiz um teste com o JX pro que puxa mais a acidez e até que o resultado lembrou mais abacaxi, maracujá, Pêssego.. Por fim, acho que o C3 melhora o corpo, acidez e talvez a doçura para o V60. Então, quem gosta de resultados nesse perfil, vale o upgrade. Para espresso, não testei porque permanece o problema da precisão entre clicks não ser boa. Para quem quiser testar, comprei no Aliexpress por 350 reias faz 2 semanas, mas agora tá tendo promoção e dá para levar por menos. Quem já comprou, se puder colaborar, seria legal. Enviado de meu SM-G973F usando o Tapatalk

Ola a todos do Clube do café. Me chamo Robson e estou projetando uma maquina de expresso manual (que você utiliza uma alavanca para extrair o café sob pressão). Mas preciso encontrar um porta filtro. Procurei por toda a internet e até em lojas de artigos de restaurante, porém ou acho modelos fora do padrão (para maquinas domesticas simples) ou acho modelos de 54mm e 58mm em sites de compra internacional. O projeto esta sendo feito para o TCC do curso de Design de Produto e as compras internacionais acabam não sendo boas opções por causa do tempo de espera. Vocês conhecem alguém/algum lugar que venda esse tipo de peça (porta filtro de 54mm ou 58mm de preferencia sem fundo em São Paulo)? Ou quem sabe que empreste para realizar o projeto? Agradeço pelo tempo de vocês. Imagem anexa com um exemplo de maquina de expresso manual e outra com os tipos de porta filtro divididos por tamanho.

Mercado livre: https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-2210518168-porta-filtro-sem-fundo-58mm-compactador-expresso-de-cafe-_JM

Hoje está rolando promoção no Shoptime, no valor de R$2.699 à vista. Tem cupom de 10% no App + cashback no Ame + algum outro cashback (pode ser Meliuz, Inter ou Zoom). Então pode ser que fique um valor bem atrativo https://www.shoptime.com.br/produto/1421770556?

Pessoal, eu estou tentando achar uma boa máquina de espresso inicial para mim, e gostei bastante das da Gaggia, mas está suuper difícil de encontrar. Eu achei algumas, e gostaria de mais opiniões. Desculpe se aqui for o lugar errado para isso. Segue as máquinas: Gaggia Baby Class (essa está um pouco fora do orçamento infelizmente, pq está R$3000), Gran Gaggia, Gaggia Evolution, Gaggia Viva, Gaggia Color, Gaggia Espresso e a Espresso Prima. Eu gostei bastante da Gaggia Espresso e da Espresso Prima, mas acho que são um pouco mais antigas. Ah, eu tenho o Jx Pro grinder. O que vocês recomendam?

Regisassao, dei uma olhada no começo. Parecem muito bons mesmo. Vou dar uma olhada neles com calma depois. Valeu! Enquanto isso, vou juntando as moedinhas e me adiantar pra um segundo moedor. Lembro que o Bravito deve rolar no segundo semestre agora, de 2022; se não houve mudanças.

Otima escolha!

Muito obrigado. Eu vi o tópico comparando o C2 e C3 e me chamou a atenção, mas ficava a dúvida se ainda valia a pena algo assim. Vou de K2!!

Tenho um C2. Comprei um J MAX para espresso e nao me arrependi. Aposentou meu breville sem há meses já. Inclusive o @Alexis Raizer tem um a venda com preço ótimo!

O trabalho ficou demais! Parabéns. Olha o que esse cara desenvolveu para a Gaggia Classic Pro. Um complemento que já adiciona PID, manômetro, dimmer e OPV. https://www.instagram.com/p/CXEZ_xEueM2/?utm_medium=copy_link Enviado de meu MI 9 usando o Tapatalk

Oster Prima Latte II. 52mm medido com o paquímetro. Vou fazer um tamper de uns 51.7mm no torno pra ver se fica bom.